千葉県の豚肉を使ったメニューBEST30(11ページ目)

大きな分厚い豚ロース、生姜焼きですが、わりと味付けはさっぱりめです。 お肉でキャベツとごはんを巻いて食べました。

衣がサクサクで脂の甘みも感じられお肉の肉質はとてもきめ細かくジューシー柔らかいです！ 本当に美味しいです！

甘めのたれで味付けしてあり子供でも食べやすい。つけあわせのナスの煮びたしも美味しい。 ご飯のボリュームが多く食べきれないほど。

ニョクマムの独特の風味とパクチーの爽やかさ、それと甘味が混じって、後を引くそぼろご飯でした。この空間で食べるからこその味もある気がします。

やきとん屋の看板メニューで、豚バラは外せません。脂身と赤身がコンパクトにまとまって噛み応えとやわらかさ固さのコンビネーションが詰まっています。粗塩が口の中で溶ける感じを味わいたいので塩が断然おすすめです。

ワインにぴったり！

お肉がぷりぷりでおいしかった。

ジューシーでおいしかった‼

ジューシーでおいしかった

おつまみに最適

お肉がジューシーでおいしかったです。

ジューシーでおいしかった！

目の前の鉄板で焼いてくれる広島お好み焼き。その他、メニューも豊富で飽きません。

※閉店しました※ スタンプカードのオマケで海苔をつけて、無料トッピングの野菜増しにしました。 野菜増しにするとキャベツと玉ネギスライスが追加されます♪ 食べ応えがあって、美味しくいただきました。 ＃閉店

※閉店しました※ スタンプカードのオマケで、ほぐし豚を付けました。 もともとチャーシューもたくさんのっているので、食べ応えがありました。 ＃閉店

※閉店しました※ 野菜増しにすると、キャベツと玉ネギが追加されます♪ スタンプカードのオマケ（サービス）で、ほぐし豚を付けたので、食べ応えありました。 ＃閉店

トンコツ臭が控えめなので食べやすかったです。 ネギはタップリで、トロトロのスープに良く合っていました。 ＃ラーメン

ぼうっとして投稿したら、メニュー 名間違えた。 正しくは、三元豚のポークカツレツ です。

#高根木戸 #沖縄

うまい、美味い、辛い、カライ、ウマイ、上手い、辛い。↵ 中華丼（たぶんですがうま煮系の味付け）とは違い、額から汗がにじむくらいの辛さ。↵ それにしてもこれは、豚肉とは思えぬ、まるでホルモンのようにソフトでクニクニ、プリプリ、クニュプリ。↵ 味つけしっかり激ウマ、やみつきになりそうな感じです。

悔しいですが食ってみるとうんまいんです。↵ また食いに来たいな・・・とおもう位に。

難点を言えば、ちょいとワイルドなスープだったこと。

ん・・・これは黒コショウでも合わない訳ではないですが黒コショウを全面に出した良さが感じられなかったです・・・。これなら、チンジャオロースとかを選んでしまうかな・・・

とろみが付いた塩スープに、塩スープ味で煮込まれた豚肉がたくさん入っています。↵ その他の具は青梗菜とざく切りにされたねぎ。↵ スープはたっぷりで超アチチ、90度近くあるんじゃないかと思えるほど。↵ 熱すぎて味が良くわからない。↵ 麺は中麺で縮れていてほどよいコシがあり。↵ 豚肉はボリュームたっぷり。↵ ラーメンスープとほぼ同じ味付けの塩味でよく煮込まれたもので、脂身トロリ赤身はポロリとほぐれる食感。↵ 青梗菜ってのは鉄臭くてあまり好きじゃないが、まあ普通の青梗菜だと思う。↵ ざく切りネギはスープで熱せられ、中心部はトロリ甘く外側はシャクシャクいい感じ。固形物をほとんど食べ終わった頃、ちょうど良い温度になったのでスープを飲む。↵ 豚肉から旨味が出たようで、コクありのうまいスープでした。

チャーシューは比較的脂身少なめの部分で、味わい深いもの。↵ キクラゲのコリコリ感が心地良い。↵ 麺は良い茹で加減。↵ スープは味濃いめ、替え玉した時に薄くならないようにとの配慮だろう。↵ 豚骨はしっかりと濃く、ニボはニボニボきいている。↵ ニボオイルを使っている とのことでしたが、そのせいなんだろうか、ちと魚臭く感じてしまった。

分厚い豚ロース肉（が５～６個）。↵ トンカツ用の肉を味噌に漬け込んでおいてそれを焼いたものだと思う。

メニュー名からある程度は想像できると思いますが、動物系＞＞＞魚介系なバランスで、味付け控えめ＝やや薄い感じなので油分の多さが強調されているかも。↵ これは苦手なタイプです。↵ 卓上の醤油ダレをトポトポと50ccほど使ったが、約1/3残してギブ。↵ 残りは息子が食べましたが、「おいしい」と言っていたのでよかった。↵ それにしても・・・ちょうど食べ終えたところでつけ汁が無くなったほどのドロドロ。