築地市場のソーセージを使ったメニューBEST30(8ページ目)

かりかりっとした食感の肉の美味いと豚肉のジューシーな味わい、脂の甘みを存分に楽しめる一品です。

ドラマ「絶メシロード」でみた時から絶対に食べたかった、木更津の「大衆食堂とみ」さんの「ポークソテーライス」。想像していた味とは違いましたが、これはめちゃくちゃ美味！ #ランチ #頑張れ飲食店 #ポークソテー #新橋 #絶メシ

ポークソテーライスは豚肉の照り焼きですね。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 キノコの食感wを餡と共に堪能していけます。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 茄子の水水しい旨みを堪能していけます。

トントロの甘みのある味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

雰囲気もよく、お料理の提供も早く、ソースがほっぺたが落ちる程の美味しさです。

ジューシーで、旨みがギュッと入ったお肉。

外はカリッとしていて豚肉の旨みがジュワーっと美味しいです。おしゃれな韓国料理やさんで、創作っぽいメニューも多く楽しいです。

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 野菜の味わいを感じ取れます。味噌との相性も抜群です。

このあと肉汁がとんでもないことに…

塩コショウした豚肉炒めにチーズをまぶしてキッチンペーパーで包んで蒸し焼きにしたもの。タバスコーをふりかけていただくとこれが美味。量も結構あってこれは味価格ともに満足のメニューです。

豚肉の旨みを存分に楽しみながらも、しっとりとした野菜の旨みも感じ取れます。ソースとの相性も抜群です。

豚肉の甘みのある味わいを楽しみながら、 出汁の味わいを堪能していけます。

秋田県と山形県に跨る活火山を鳥海山といい、そこでとれた溶岩を使った焼き物！とってもジューシーでした！

トロトロに仕上がった角煮は、豚の甘い脂部分とジューシーな肉の部bンを一緒に味わえる贅沢な一品。豚の旨みを専用のタレで煮込むことでタレの旨みもともに楽しめます。

味は濃いめで、思わずご飯が欲しくなりそうです。

ミミガーの棒棒鶏って珍しい。鶏よりあっさりしていて美味しかったです。

ミミガーサラダ もりもり食べれます。 沖縄そばハーフとこのサラダの組み合わせは鉄板です #ミミガー #沖縄料理 #銀座

大盛りごはんとお味噌汁、お新香が付いてます。 あともう１品選べるメニューがあって、お刺身にしました。 三元豚は、甘辛のタレとキャベツを一緒にご飯に乗せて食べました。

相手は二郎を彷彿とさせる丼。『かかってこいやぁ～！』とばかりに臨戦態勢を整えた口の中へいざスープを送り込むと、見かけ”がっしり”から聞こえる声にしてみるとMr.オクレのようなか細い「こんにちは」の言葉が似合うとてもへなへなな味。ベーススープは野菜の甘さが伝わるもので脂感は薄くさらっとしている感じ。背脂が浮いてはいますがしつこさもなく少し弱い醤油のかえしをさらにまるめ込んでしまっているようでとても優しいラーメンスープにしています。見かけからした口の中は拍子抜けで化調も感じるうわべだけのうま味で一瞬フムフムとその味を感じるも雨が一瞬にして霧になってゆくようで味わいはその繰り返しになります。もうちょっとかえしにうま味と強さがあってもいいような気がします。そして麺硬めで頼んで予想以上の硬め。コシは少し弱くボソボソ感の少し手前。やはり感じた通り極太麺なんで普通の硬さでよかったような気がします。スープにはからむ方だと思いますがスープ自体が少し軽めなのでワシワシ食べるとすっと味が薄くなるのがちょっと残念です。

2022年5月19日(*´-`) 午後からラドンドームでしっかり汗だし( ´ー`) 暖かくなり代謝が上がってきたせいか、 半端ない汗の量( ´∀`) 気持ちもすっきりし、 日本橋から新橋方面へお散歩(^-^) 夜は知人と合流して、 しゃぶしゃぶ芭舞さん(*´∀`)♪ @babu.ginza 豚しゃぶのコース( ´∀`) しゃぶしゃぶの前のお料理が(* ﾟ∀ﾟ) ♥おひたし ♥お椀 ♥馬刺し ♥河豚のから揚げ この日のメニュー ♥水茄子のお刺身 メインの豚は2種類(^.^) 脂の甘味がしっかり(^-^) 定番のポン酢とゴマだれに、 岩塩、黒こしょう、辣油、 七味に、お店オリジナルの九味( ゜o゜) 新鮮なお野菜もたっぷり(* ﾟ∀ﾟ) 選べる〆は、お蕎麦を(^.^) ほかに、ラーメンにごはん、もずく、 カツ丼から( ﾟ∀ﾟ) 自家製とろとろなわらび餅にお茶( ´∀`) 大満足のコース(* ´ ▽ ` *) 個室もあり、銀座8丁目のこのロケーションでこのお値段は( ・∇・) お酒のメニューも充実し、 日本酒もいろいろいただきました(*´∀`)♪ 牛しゃぶや火鍋、ペッパーしゃぶしゃぶに、 豆腐湯葉しゃぶしゃぶなども(^-^) 単品メニューもいろいろと( ´∀`) この時期に鍋を囲んで、 まったりとお話ができるのもいいですね( ´ー`) また伺わせていただきます(^-^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #銀座 #銀座8丁目 #しゃぶしゃぶ芭舞 #しゃぶしゃぶ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #銀座グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

サルシッチャの上にたくさんよ夏野菜！甘酸っぱい味付けなので、このお料理も夏向けのメニューだと思います。

サラっとしているけどコクのあるスープがおいしい。スパイス感はそれほど強くなく、辛味もほとんどありません。うどんにコシがあるのが良いです。豚肉とカレーがベストマッチでした。

茎がシャキシャキ食感でプルンとした脂身のおいしい豚と合わせていただきます。

ボロニアポーク、生フランク、チョリソー、ガーリック、焼きヴァイスブルスト、北海道ポークです。

これはこだわりのビヤホールの煮込みです〜大きめの牛スジがデミグラスソースで丁寧に煮込んであってとっても美味しい！

佐世保の人気洋食店の暖簾分け店でドライカリーの生卵のっけ。 #カレー

豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 マスタードとの相性を楽しめます。

豚肉の甘みのある肉汁を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能していけます。

プリッとした食感を楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。