村野の肉を使ったメニューBEST6

アクセスはよくないけど、奈良や京都からも美味しいうどんを目指してやって来ます。 #うどん #ざるうどん #肉うどん #ぶっかけうどん

サシの入った絶品な和牛肉のぶっかけうどんです。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん

2017/6/17 #うどん

食べログで4.14（2017年8月25日現在）という超！高得点で、全国うどんランキングでは12,147軒から首位をキープし続けるうどん業界のトップランナー。 表面はモチモチ、芯はぐにゅ〜っと伸びる、独特の食感のうどん。麺の表面は柔らかいものの、麺の中心に近づくにつれてぐっと押し返される弾力が凄い！！グミ感もさることながら、イカのお刺身みたいなツルツルしたのどごし。 メインの和牛肉は、脂身がほとんどない赤身だけの軟らかさで、肉の旨味に上品な味わいがあり、さらに黄卵とからめることでまさに高級すき焼きそのものの味を堪能できます。

こちらのお店はとにかく麺が特徴的で、もちもちで柔らかい食感なのに、しっかりとした粘りとコシがあるので、うどんの美味しい部分を最高までに高めたようなうどんでした。 小麦の風味もしっかりと感じられるので、ぶっかけというシンプルな食べ方がベストになると思いました。 肉も丁寧にしゃぶしゃぶして提供されるので、柔らかい食感と赤身の味わいが感じられるのでこれだけでもうどんが進みます。 卵の色味も合わせた見た目も含めて個人的にベスト3に入るうどんでした。 ＃うどん＃ぶっかけうどん＃ぶっかけ＃モチモチ＃和牛＃卵＃ランチ＃郡津＃交野市＃大阪

全国ランキング第3位のうどん屋さん #うどん #肉とじ #黒毛和牛

#コロッケ #テイクアウト

うどん部門 全国食べログランキング１位 #うどん #麺 #肉 #和牛