要町の肉を使ったメニューBEST30

椎名町の有名店。一押しは何と言っても肉そば！まず430円にも関わらずこの肉の量！ソバがみえません！ネギも太っ腹な。 豚肉は大量に煮込まれているのですが、それど味も濃くなく、また出汁もこすぎないんです。この出汁がまた美味しい。 そばは平打ち。特徴ある立ち食い蕎麦屋で椎名町にくることがあればぜひ。

#うどん #そば #肉そば

立ち食いそば巡り126軒目！肉そばが名物の南天にて♪たっぷりのお肉が載っていて、見た目からワクワクしてきます。そばはやや太めの平打ち。肉の味付けはあっさり目。つゆもやはりあっさり&甘めですが、肉の脂が加わることでコクと美味さを引き出すかんじですね。薄くななめに切ったネギがまた、大きな存在。こってり感をうまく和らげてくれます。このバランスがたまりませんね。こちらもとても美味しい一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵) #そば #肉そば #うどん

構成は、左が豚のガツで、右が牛タン。 ガツは茹でてあり、牛タンは低温調理ですな。 もつ焼き屋だけあって鮮度はバツグン！！ 薬味として、刻みねぎ、山葵、生姜、ニンニクが付いております。 #ディナー #刺身 #盛り合わせ #肉刺し

肉燴炒飯はチャーハンに豚肉の細切り餡をかけた物。 ベースの炒飯はパラパラ系としっとり系の中間。ご飯は硬めに炊かれています。 具材は玉子のみ。そして、驚いたことに炒飯にはほとんど塩気がありません。 #炒飯 #ランチ

石鍋金華ハム入り野菜ご飯。細切れの金華ハムと青菜のコラボが、なんとも後をひく味わい。 ハム自身の潤沢でコクの有る脂が、青菜とライスにも伝播。これは無言でガツガツいくしかないですね。美味！いい締めでした。

油ふの豚肉包み。ホワッホワッの「ふ」と、締まりある豚肉ミンチとのコントラストが、なんだかクセになります。 オイスターソースを優しい感じで潜ませた、トロみのあるタレもいい味わいです。

#コンフィ #肉のコンフィ #鴨のコンフィ #鴨肉のコンフィ #池袋 #イタリアン #フレンチ #ディナー #肉 #鴨肉

トマトを豚バラ肉で巻いた串物。 これはアツアツで火傷しそう。 #ディナー #串焼き

肉飯はチャーシューの旨さに加え、（多分）生姜をすりおろした、ほんのり甘辛いタレがいいアクセントに。ごはんには生卵の黄身を少しだけ合わせてあり、ご飯だけでも飽きずに食べられるように工夫してあります。 最高のサイドディッシュですね。 #丼もの #肉めし

#ラーメン #丼もの #肉丼 #チャーシュー

しっかり濃いめの味付けのお肉がチャーハンと相性が良い！ボリュームもあって満足な1品 #炒飯#肉チャーハン

池袋の居酒屋さん。 日曜の夜なので空いてるかと思ったけど席数そんなにないので何とかひとつあいてたカウンター席につけた💦 ここの餃子はとても肉肉しくて美味しかった❗️ ビール飲んだら完全にキマる❗️ あと美味しいポテサラも食べたけど写真撮るの忘れた笑 #池袋#居酒屋#餃子

#チキンカレー #要町 #ガチめし #百名店 #百名店巡り#百名店2023 #百名店2022 #百名店2020#百名店2019 #百名店2018 #百名店2017 #ランチ #東京 #肉＃カレー#かえる食堂

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チキンカレーにソーキ肉をトッピングしました。出刃先の軟骨もフォークではずれますよ、とおっしゃられましたが、美味しくて骨までしゃぶってしまいました。カレーにレモンってこんなに合うんだ、という驚きを体験できました。ありがとうございました！ごちそうさまでした！

#ラーメン ♯まぜそば

#羊肉 #定食 羊の丸焼きが有名なお店のランチ。 定食はこれ一択。 粒小さめにカットされた肉は軽くフックのある匂い。 特製の辛味ダレで食べてもおいしいし、卓上のクミンシードやクミンや赤唐辛子をブレンドしたスパイスをふりかけてもおいしい。 わかめスープは醤油系の日本人にも馴染みのある味でした。

羊の独特の香りと肉感たっぷりな餃子。ほとんど野菜っ気はないので、5つでもかなり食べごたえあり。

感動するほど美味しいわけではないが、並くらいで普通に良いカレー。トッピングにガリ豚 牛カツがあった。よく換気されてたが夏は暑そう。ラーメンにんにくほど不快な臭さではないが、フライドオニオンはちょっと口の中に残る。赤いカレーはいうほど辛くないらしいので今度頼んでみるか。

連れは黒にフライドオニオンにポテサラと味玉トッピング。 #カレー

#前菜盛り合わせ #前菜

野菜と肉のタレ焼き定食

豚バラ肉に、キャベツ、ニンジン、ニラ、タマネギ。甘辛いタレがよく合います。中央にある生卵を崩すと、さらにいい感じに。 お味噌汁ではなく豚汁なのもいいですね。 大盛りサービスのライスには、卓上のごましおをかけていただきました。

#カレー #カレーそば

#カレーそば #カレー #丸皿

#カレー #そば #カレーそば

辛くしてもらうと辣油が増えるので油層がものすごいことに。 なので永遠に熱々です。 山椒が効いてておいしい。 24時間なのも素敵。 モーニングのお粥もおいしい。 #火鍋 #池袋

#餃子 #定食 #ごはん #池袋ランチ

僕は北海道出身の道産子、なのでジンギスカンは大好物だ。 この日は、どうにもアルコールを入れたくて家に直行せず池袋へ。 で、向かった先は前からその味に期待していたジンギスカンのこのお店。 なにせジンギスカンはとっても美味しいのに、とっても安価！！ ということで、お店に入って注文したのは基本の「ジンギスカン最初のセット（肉+野菜）」だ。 それに舌鼓をしながら、生ビールで・・・美味し！ 野菜のシャキシャキ感と肉厚のラム肉のコンビネーションはたまらない！ 色んな考え事をしながら食べていたけど、お店を出るときにはちょっとは霧が晴れていたかなｗ

いつぞやの。 この日は豊島区のほうで気になってたラーメン屋へ。 お店の名前はタマネギヘッドバッド。 なかなか個性的な名前ですなー。 場所は豊島区西池袋５というところ。 要町の駅が一番近いかな。 店内は広くてカウンターとテーブル席などで１４，５席はありそうです。 元々はカフェとかだったのかなー。 ミニカレーとかいろいろある中で今回は、 タマネギヘッドバット肉増しを注文。 卓上には美味しい食べ方指南などもありました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、がっつり肉がどんぶりを埋めていますな。 バケットにはトマトのペーストがのせられてます。 スープを一口飲んでみると店名の通りでまさにタマネギ。 洋風テイストでオニオンスープを飲んでるように思います。 塩だれという事なんだけど邪魔にならずによく合ってますな。 麺は平打ちのタイプで適度な歯ごたえがあっていい感じ。 スープとも相性よくて美味しかったかな。 たっぷりの鶏チャーシューは茹でられていて柔らかい。 肉厚でボリューム満点でした。 瞬殺で食べ終わりました。 締めにチーズ飯というのもあったけどそれも合いそうに思います。 つけ麺も食べてみたいかな。 #東京都 #ラーメン #醤油ラーメン

定食には全てライス・スープ・香の物がつきます。 定食・丼・チャーハンには「おともラーメン（＋100円）」「おとも＋餃子セット（＋250円）」がセットでつけられます。 #定食,飯　#テイクアウト

定食には全てライス・スープ・香の物がつきます。 定食・丼・チャーハンには「おともラーメン（＋100円）」「おとも＋餃子セット（＋250円）」がセットでつけられます。 #定食,飯　#テイクアウト

なにせジンギスカンはとっても美味しいのに、とっても安価！！野菜のシャキシャキ感と肉厚のラム肉のコンビネーションはたまらない！

寒い時期の鍋は格別。されど暑い時期の鍋は元気をくれる。お野菜の上に霜降りのお肉が乗っています。グツグツ煮込まれていくお野菜を肉に巻いて食べてあげたら何ともヘルシーではありませんか。お肉が柔らかい状態。レア気味で食べて欲しいです。唐がらしがパラパラ乗っていていいアクセントです。

鶏ベースに麹味噌のスープに多めの背脂。 牛肉と生卵には白飯ですね。 #ラーメン

卵からめたら至福です。 #ラーメン

生卵と小ライスがついてきます。 #ラーメン

#一品料理