豊浜の肉を使ったメニューBEST4

麺は釜抜きのモチモチ麺。 心地よい弾力感のある麺！ 卵が良く絡んでとても旨い！ お肉は脂身が口に溶けて、肉身がしっかり残ります。 甘辛い味付けも良く、量もたっぷりでした！ #香川 #うどん #肉うどん #釜玉うどん #肉釜玉うどん #肉釜玉

冬場にもってこいのメニューです。写真はレベル２(旨辛)ですが、ラー油の量を０(なし)から５(鬼辛・ほぼ真っ赤)まで選べます。もちろんうどんもしっかり美味しいですよ。

うどんは私の基準でやや太めの平たいうどんで、好きな硬さの中に弾力もある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。量が多めのぶっかけ汁タイプで、うどんをすすりながらかけ出汁を飲むように飲める私には丁度良く感じる濃さのぶっかけ出汁でした。肉は大きめなものが1枚でした。ご飯にも合いそうな甘辛な味で美味しい肉でした。 #肉ぶっかけ

私の基準では細めのうどんで、 角もコシもある美味しいうどんでした。 こがねさんのうどんは好きなうどんです。 ぶっかけ出汁も美味しくこれも好きな味です。 肉は色から薄味のように見えますが、 意外に程よい甘さのしっかりした味です。 その肉がぶっかけ出汁に混ざった味が好きで、 こがねさんでは大抵肉ぶっかけ冷を食べます。 #肉ぶっかけ