陶の肉を使ったメニューBEST3

うどんは私の基準で平たさによる普通の太さで、茹でてからそう時間が経っていなかったのか、冷系で食べて美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は少ない量でした。最近ではぶっかけ出汁を汁のように注いだぶっかけが多くなりましたが、これが本来のぶっかけのうどんとぶっかけ出汁の割合だろう思いました。少ない量でも味はしっかりしていて、うどんに絡む美味しい味でした。そこへ甘めな肉も加わり岡さんの美味しい肉ぶっかけ冷が完成していました。 #肉ぶっかけ

柔らかい牛肉と大根おろしが載っていて、テーブルの醤油をかけてまぜまぜしていただきます。このお店のモチモチのうどんは冷たいメニューのほうがより合う気がします。 #うどん

コース料理のviandesです。豚ロースの食感とソースの味が美味しいと思いました。ロースなので硬くもなく柔らかくもない食感で、好きな味わいがありました。そこへ赤ワインソースが絡むと更に好きな味わいでした。添え野菜のマッシュポテトも美味しかったです。