熊本県の肉を使ったメニューBEST30

エスニックっぽくないんだけど、醤油ベースのレモンソースは意外にも「和」に通じるものがありそう。むね肉の割にしっとりジューシーに仕上げてありました。

豚バラ肉の角煮と生キャベツがトッピングされているのが特徴です。 茎ワカメも珍しいと思います。 「一杯のラーメンでしっかり栄養を摂って欲しい」という創業者の思いから、 東京進出の際、新しく開発したメニューだそうです。 スープは豚骨と鶏ガラのプレンドで、熊本ラーメンの証『マー油』がトッピングされてます。 熊本ラーメンのお手本のような仕上がり。 麺は中太ストレート。歯応えがしっかりあり、好みの麺です。 こちらでは茹で加減を、かため・ふつう・少しやわめ・やわめの4段階で指定できます。 今回は普通でお願いしました。

オシャレな店内、オシャレなスタッフさん、料理もデザートもとっても美味いです😋🎶 ランチメニューはいくつもあってどれもクオリティが高く全部食べたくなります😅💦

ボリューム満点のよく混ぜて頂く蕎麦。 #ぶっかけそば #そば

名は体を呈す、まさにそんなラーメンです。肉厚でとろっとろのお肉がたまりません。。もちろん老舗ラーメン屋とししっかりしたマー油の効いたスープも美味です♪

#ラーメン#熊本ラーメン 熊本の行った時、本店に行ってみました。お肉もスープもボリュームがあってがっつりしていました。

桂花ラーメン本店＠熊本城・市役所前(熊本県) 太肉麺(ターローメン)1050円 安定の美味しさでした。桂花ラーメンはどこで食べても美味いですね。 #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン

ボリュームがありありの焼きそば #焼きそば

えこめ牛のロースト、走る豚の煮豚、走る豚のポルケッタを付け合わせの野菜が縁の下で支えてますw 至福の一皿です(*´ω`*) #盛り合わせ

#熊本 #山鹿 #うどん #春グルメ

. . #熊本 #熊本流通団地 #肉肉うどん #福岡うどん #生姜メガ盛り #ここのうどんが1番すき🥢

味も雰囲気も満足。

アボカドの皮が器になって、タルタルと合えたサラダでした。予想してたサラダと違ってびっくり！味は美味しかったです。もう少しタルタル効いてたらいいかな。

新幹線の出発までまだ少し時間がある。 駅内の肥後よかモン市場には飲食店も充実していてラーメン屋も3軒あった。 腹は満たされちゃいるが、ラーメンは別腹と言うしね(^^) というわけで追い〆。 おいおい、天外天入っとるやないか。 あっ、桂花ラーメンがあるやんか。 となれば啜って帰りましょ。 やっぱり太肉麺だよね。 オーダーする時にキャベツは茹でか生か聞かれた。 最近はそうなん？ スタンダードに生でお願いする。 しっかり乳白した塩豚骨スープはあっさりめ。 そこにマー油のパンチがガツンとくる。 中太の麺は歯応えあり、これぞ熊本麺って感じで美味いね。 満腹状態で喰っといてアレだけれど全体的にはちょっと桂花的にはサラッとし過ぎな気もする。 桂花ラーメンといえば自分にとっては東京在住時によく世話になった。 新宿、渋谷、よぉ啜ったなぁ〜 何となくだけれど、オレ的には新宿の桂花が一番美味かったなぁ。 数年前に本店でも喰ったけれど、新宿やねぇ。 太肉麺（ターローメン） ¥920+tax #ラーメン #熊本市 #豚骨ラーメン #熊本ラーメン

桂花ラーメン。 昔から大好き。 いつ食べても美味しい。 #ラーメン

#桂花ラーメン #太肉麺 #熊本

コース料理の馬焼き肉 色んな部位を楽しめた。 まぁ美味しかった #熊本グルメ #熊本#熊本旅行#馬刺し#サラダ#馬焼き肉#焼き肉

柔らかくて美味しいつくねです。タレとマッチしてて、お酒と合います。カウンターとテーブルがあり、スタッフも元気でいいお店でした！

桂花ラーメン本店＠熊本城・市役所前(熊本県) 単品五香肉(ウーシャンロー)500円 安定の美味しさでした。桂花ラーメンはどこで食べても美味いですね。 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #唐揚げ #五香粉 #揚げ物 #豚肉の唐揚げ #豚肉揚げ #パイコー #排骨

#赤肉 #馬肉 #ステーキ

#SARAHはじめました

しっとり赤身が旨い！

トマト丸ごと入ったミートソースパスタ🍝 とってもジューシーなトマトがたまらない😋 トマトとのバランスも良く大好き✨ お気に入りの一品❤#交通局前 #水前寺

山歩きで疲れた体を癒してくれる私好みの濃い味付け。↵最高ですね！！！

肉が多い牛肉丼ですね。牛丼チェーン店より確実に肉は多いですよ！！↵さずがお肉屋さんって感じでしょうか。ただ・・・若干全体的な味が薄い感じでしたね。↵まあ、馬料理専門みたいなんでこんな感じなんでしょうね。

これ、絶品でした。 お肉は柔らかく煮込んであって、肉の味が染み出たデミグラスソースとフェットチーネが絡んで感動の味。

お肉がしっかりと味付けされています。 麺は太めで、弾力感が良く、コシも強く、小麦の風味、旨味を味わえる麺でした。 美味しかったです。 #うどん #肉うどん #釜玉うどん #讃岐うどん

いろんなトッピングありますが↵私は・・・・・↵「肉丸天うどん」の↵組み合わせが１番！↵まじ美味いですよ！！

#激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #焼肉#なべしま #熊本

#熊本 #田崎橋 #二本木口 #ランチ #激ウマ #頑張れ飲食店 #肉活 #定食＃焼肉 #なべしま ＃カルビ ＃カルビランチ ＃焼肉ランチ

疲れた胃に優しさを求めたら、ごぼう天に返り討ちに遭いました。 #うどん #ごぼう天うどん

ソツのない業務用。 #シュウマイ #熊本 #光の森 #三里木 #ランチ #点心 #広東料理

路地裏にひっそりと佇む、赤が映える外観を呈した１軒。麺メニューの種類は潤沢で、「天津麺」なども用意している。注文した「肉ラーメン」は、大量のバラ肉が載る個性的な一品。淡いうま味が気品を感じさせるスープとの相性も、好印象だ。うん、これは美味い！#ラーメン