日ノ出町の肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

#居酒屋 #関内

#居酒屋#関内

#ラーメン#桜木町 鶏と魚介のやさしいスープが美味しい。 麺はコシがあり、喉ごしが良いです。

ポテトに肉味噌とチーズはビールによく合う。 #お酒のあて

#桜木町 #神奈川 #ラーメン #にぼしラーメン #煮干しラーメン #野毛

メーンはごろっと大きな豚バラ肉ではあるけれど、玉ねぎのシャキシャキ感が印象に残った一皿。たいていのカレーの玉ねぎは煮込まれてしんなりしてますが、シャキシャキ感が心地よかったです。カレーは小麦粉を炒めてるのかな？もったり系のルーです。私の好みがさらっとよりなせいか、スパイスの風味よりもルーのもったり感が印象に残ってしまいました。でももったり系が好きな人は好きなカレーだと思います。サラダとパンプキンスープがついていてお得感があります。

ほろほろで柔らかく煮込まれた和牛はとても旨みがあり、赤ワインのルーがまた格別な旨みとコクがありとても味わい深い絶品なひと品です。

これだけでお腹いっぱいになるほど、５〜６種類の生ハムやサラミが楽しめます。

お肉の風味と味わいが香りホクホクのポテトの食感は野菜の甘みと共にとてもコクのあるポテトに仕上がっています！

ランチはドリンクがついてきます。 熱々で齧ると肉汁がじゅわぁ～と出てきて美味しい。 ただメニューでは大きいメンチカツのように見えましたが、普通サイズのメンチカツが1つだけ。ちょっと物足りなさを感じました。

#立ち飲み #関内

安定の中華そばに炙りチャーシューがのるご飯。 #ラーメン

弾力の強いモモ肉は、グリルすることによって余分な脂を落とし旨みを凝縮してあります。口の中でジュワッと出てくる肉汁は満足感を存分に感じ取らせます。

ポテトの甘味とイベリコ豚の塩気がとてもバランスが良く、ワインに合う逸品です！

生ハムの噛めば噛むほど出てくる旨みとジューシーな肉の旨み、サラミの塩味の効いた味わいを存分に楽しめます。

800gのメガプライムリブステーキ。まずは、まわりをカリッと香ばしく向きを変えながら焼いていきます。そう、コレは自分たちで焼くのです。ちなみに。。。この鉄板は4～5人に1台くらいの割合で配置されています。4人としてひとり200g。。。そう考えたらまぁイケそうな感じなのですが。。。一応言っておきます。（笑）これは食べ放題である繰り返すこれは食べ放題である（`▽´）／鉄板のこの切れ目から油が流れ落ちるようになっています。あぁ。。。この下に寝たい(≧▽≦) 表面はいい感じにカリッと焼けてきました。ちなみに。。。こうやって焼いているうちにもいろんな肉のステーキが運ばれてきていてみんなで取り分けて食べながらこのでかいエアーズロックを焼いているのです(≧▽≦) 柔らかくて旨いぞぉーーー(≧▽≦)　サラダやデザートなども食べ放題。エアーズロック以外のステーキはお店がグリルで焼いてからもってきてくれます。

#居酒屋 #野毛

ブーレットとは、鶏、豚、牛、のミンチを同割りでハンバーグにしたものを網脂で包み焼き上げたものです。お肉にナイフを入れると中から『ジュワッ』と肉汁が溢れだします。ポルト酒のソースは、コクがありそして甘みがあって、　やわらかでジューシーなお肉との相性抜群で、これは超美味しいですね。うましっ！！

#神奈川 #横浜 #関内 #肉丼 #肉 #豚丼

醤油、酢、ラー油なしでも美味しい！ #餃子　#焼き餃子

全部のってる特中華をさらに肉増し。 #ラーメン

これはご飯の友。美味い

麺つゆを優しくしたような醤油味で煮た鳥肉と山菜の組み合わせは秘密にするほど珍しいものではないけど、とり肉だけの時より見栄えのするビジュアルになります。 そばつゆの風味が加えられた鳥肉は…ちょっと硬めだけど、あっさりとしていて、そばに程良くボリューム感も加わって良い感じで山菜は駅麺としてはありがちな感じで特別旨いって程じゃないけど、だしの香りが良い感じの優しく甘めのそばつゆと具の相性も悪くなく、良い組み合わせだと思う。

カシラにもついてるこのニンニク効いた自家製ダレがうまいんです。 #お酒のあて

まさに肉肉しいメニューですが、お肉の柔らかさと共に程よい弾力もありお肉の味わいをダイレクトに味わえます。 意外にも味つけはシンプルで油っこくないので美味しくいただけます！

鶏・牛・豚の盛り合わせ。それぞれ味付けも違うし、薬味をつければまた味が変わって楽しみつくせる一皿。 お店のメニューには２人用と書いてあったものの、他に何も食べない場合は２人で食べきれるだろうけど…ってくらい、すごいボリュームです！

メインの鍋包肉に加え、前菜3点、焼餃子、そしてお代わり自由のライスとスープとデザートがセットになっている。お代わりしなくてもライスの量が結構多いので、かなりボリューム満点のランチ。さて、気になるのは鍋包肉。酢豚に近い甘酢ダレとのことだが、なんだか初めて食べる変わった食感とお味。パリッ、サクッな衣に結構甘めの甘酢ダレ。お店に来店していたサラリーマンの方々はペロリとランチを完食していたが、この鍋包肉、ちょっとオイリー。あっさり系が好みな女性陣には重めかもしれない。東方餃子酒場とだけあって、セットの餃子は手作り感があって、家庭的な感じでなかなか美味しかったけどね。

#焼き鳥 #ねぎ間