築地の肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#ディナー #フレンチ #銀座 #銀座シックス #コース

この日は東銀座あたりでサクッとランチ。 前からブックマークしていたラーメン屋に訪問してみました。 お店の名前は銀座魄英。 ビルの二階にこちらはありました。 今回は特製つけ麺肉マシを注文。 トリュフ卵かけご飯なんてのもありました。 提供された料理を見るとおしゃれな感じの盛り付けです。大盛りなどは選べなかったのでボリュームはそこそこかな。 麺の上にはしじみのムースがのってました。 つけ汁は鶏と貝のダブルスープとのこと。 たしかに貝の旨味が結構感じられて美味いです。 濃すぎずそのまま飲んでも良さそう。 麺はやや平打ちの中太麺でスルスルっとした喉越しが美味しいです。 鴨、牛、豚のチャーシューはそれぞれしっとりとしていました。 これもそれぞれ美味いしもうちょい食べたかったな。 麺を食べ終わるとスープ割を頼めます。 ややあっさりすぎた気がするので私はそのまま飲んでもよかったかな。 いつかトリュフ卵かけご飯ってのも食べてみたいものです。

ランチコースのメインは仔牛のバラ肉に北海道産アスパラガスと芽キャベツが添えてありました。控えめに言ってシェフ天才です。

佐賀牛肉ちらしコース、ランチ5000円です。 八寸、温菜、前冷菜、お食事、デザート、お茶のコースです。 全てのメニューが素晴らしく美味しく、非の打ち所がありません。個室だし、接客も気持ち良く、滞りなく、ゆったりとした時間を過ごせます。 こちらは佐賀牛と雲丹の肉ちらしのお写真です。 佐賀牛と雲丹、他にイクラ、鮑とまるで高級食材の宝石箱のようでした。 お味も本当に美味しくて、幸せになりました。ランチ、オススメです。 赤ワイングラスは1500円から、白ワイングラスは1300円からありました。

まかないから定番メニューになった冷や肉。大人気。#そば

国際大会で何度も優勝しているメニュー。パスタのパエジャ初めて食べた♡米より柔らかくて、味が染み込んでる感じ。メニュー名、魚介類のパスタのパエジャです。

鹿のお肉と馬のお肉それぞれ違った味が楽しめる！ #カルパッチョ

築地鳥藤(とりとう)＠築地場外(東京都) かた肉ししとう串130円　しっかりとした食感と旨味のかた肉の間にししとう。お酒が進みます。#やきとり #焼き鳥 #串焼き #串 #串物 #鶏肉 #ししとう #肩肉

1日以上煮たという、柔らかいお肉がジューシーな味わい！あっさりしてて、でもコクのある、担々麺のスープとも相性抜群です♪

このお店の看板メニューみたいです。 お肉は口に入れるとスゥっと溶けるような柔らかさです。 そこにウニの甘みが上乗せされてくるので、1口でその日一日幸せに過ごせます笑 ちなみに焼くのは店員さんがやってくださいます。 #ウニ #焼肉

四川地方独特の棒棒鶏ソースという、濃いめの味付けの引きにくいリソースを、しっかりしめた細麺に絡めていただきます。麺の上に乗ったたっぷりの豚肉は、1日以上煮込んでいるだけあって柔らかく、しっかり味が染みこんでいます。

ミートローフに副菜2品、スープ、ベーグルが付いたランチです。ミートローフはひじきとサツマイモが入り真ん中にはゆで卵。どれも優しい味付けです。ベーグルはゴマ入り。もっちりして美味しい。

北海道産ブランド四元豚🐷 #ゆめの大地 フィレ肉のムニエル シュープレームソース 畜産王国鹿児島で旨い豚は食べ馴れているつもりだけれど、それらを凌駕する熟成四元豚の強烈な旨み🤤❗️ フランス語で「最高のソース」と言う意味のクリームソースの傍らのエンドウのピューレの旨いこと☺️。豆より豆😍！ #四元豚 #豚肉 #ソース #ムニエル #東京 #銀座一丁目 #有楽町 #フレンチ

A5ランクの黒毛和牛食べ放題で、その肉を使った料理もいろいろ。#肉

このお肉verは初めて食べた また食べたい。 #担々麺

どのお肉も柔らかくてとっても美味しかった😍ブッフェのサラダも珍しいお野菜があったり、前菜も美味しくて大満足💖

牛〜🐮💕

イメージしていたよりもボリューミーで、しかもジューシー。

たぬきの可愛い丼に入ったかけうどん 麺はこのお店の代名詞でもある5cmと幅広なひもかわうどん（鬼ひも川）と通常のうどんから選べます。 麺はつるもモチでとても美味しいが箸でつかみづらいかもしれません。 豚肉は群馬県のブランド豚でクセがなくあっさりとしています。 スープも優しく美味しい一杯です。 #うどん #花山うどん ＃ひもかわうどん #鬼ひも川 #今日のひとさら

器からはみ出す豚肉は肉増し（＋100円（税込））になっています。ライスにも豚肉にも甘いタレがたっぷりかかっています。器にからしが付いていて味変がたのしめる満足の一杯です。 サラダにお新香、味噌汁も付いています。 ライス大盛は無料のようです。 居酒屋の定食メニューです。 #豚丼　#丼 #丼もの #連休ごはん

#市場前#千客万来#うどん 今日は市場が休みだからなのか空いてました。ても19時にはほとんど閉まっててラーメン屋とうどん屋、飲み屋くらいしか開いてませんでした。 かすうどん、お上品な味わいでした。

牛丼みたいな肉どうふ。 これとビールで！ #冬の味覚

#肉 #肉盛合せ #牛肉 #鶏肉#鴨肉 #ベーコン #肉割烹

#東京 #東銀座 #新富町 #ラーメン #ランチ

#贅沢丼 #肉丼 #うにく #ウニ #かつ #丼もの #テイクアウト

炭火のなんとも言えない香ばしい香り。 塩でいただくので仔羊のそのまんまの味が楽しめます。おいしい。