永田町の肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

2024年4月30日🙂 夜は、赤坂へ。 赤坂駅から歩いて4分ほど。 知人と待ち合わせて、こちらへ。 もつ千 さん @motsusen_akasaka 2008年オープンのもつ焼き大衆酒場😊 GW谷間の平日ながら、早い時間から満席😄 店内にはたくさんのメニューの張り紙☺️ そしてリーズナブル😲 どれも気になる中、この日いただいたのは ✯クリームチーズ金山寺味噌 ✯肉刺し5種ユッケスペシャル 牛ハツに牛ハチノス、上タン、豚ハツ、 ガツが一皿に😍 毎日仕入れられるモツは鮮度抜群😊 そして丁寧に下処理され、どれも食べやすく食感も🥰 少し甘めの自家製ユッケダレが、お酒を進ませるお味🤭 ✯特製辛もつ煮込み もつ煮もこちらの名物。お味が2種類あり、今日は辛もつ煮を✨ 見た目普通のお出汁ながら、いただくとしっかり辛い😀 もつもおいしく、お出汁といっしょにあと引くお味☺️ ✯豚レバテキ プリプリの豚レバー😄 たっぷりのネギとともに🤗 ✯豚巻きトマト ✯串焼き盛り合わせ 4本 串盛りはおまかせで😊 塩の串は、紅しょうが味噌󠄀とともに☺️ どれもおいしく、リーズナブル✨ タブレットにはみるみるうちにsold outの表示が😮 お料理だけでなく、お酒の種類も豊富😊 ✯まるごとグレープフルーツサワー インパクトしかないビジュアル🤣 大ジョッキに、グレープフルーツがまるごと😳 中がくり抜かれたピンクグレープフルーツから、果汁と果肉がたっぷり🥰 果実味たっぷりのさわやかなサワー😄 ✯生果実入りキウイサワー ✯生果実入りパインサワー こちらも生の果実がたっぷり😍 すっきりさっぱり、いくらでもいただけてしまいそうなお味🤗 そしてお料理の〆に、 ✯山椒香る麻婆豆腐 一品料理もどれもおいしそうで、その中から。 辛さとともに、山椒のいい香りと痺れをしっかり感じられる麻婆豆腐🥰 ご飯にも、またさらにお酒が進んでしまいそうなお味🤤 この他にもビールにサワーなどもいただき、お腹いっぱい大満足🥰 そしてお会計が、2人で約10,000円😳 赤坂でこのお値段😲 丁寧に仕込まれていらっしゃることが感じられるお料理にアルコールメニューばかり😊 どれも美味しかったぁ😍 平日は深夜1時まで営業されているとのこと😄 2軒め、3軒めにもぜひ🤗 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした😊 #赤坂 #もつ千 #赤坂ディナー #赤坂グルメ #赤坂居酒屋 #赤坂飲み #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ #絶品グルメ

細切りの豚バラ肉には、脂がたっぷり。 西京味噌の甘辛い味付けが、ご飯にも良く合います。 野菜メインに、付け合わせもいろいろいただきました。

ネギのしゃきしゃきとした食感と肉ミンチの肉肉しい味わいを楽しめます。 味噌の濃厚な味わいとの相性もたまりません。

おつまみ3種。まずは小皿で飲みながらメインを待ちます。

熟成鶏は、お肉も柔らかくて絶品でした　次回、行ったらまた食べたいです～

鴨肉のジューシで噛めば噛むほど出てくる肉汁のおいしさと脂の甘さを実感できます。ベリーとの相性も良く少し酸味を感じながら食べるのは癖になります。

骨付きの状態で豪快に楽しむことができる仔羊のロースの旨みに、 肉肉しい味わいとジューシーな味わいを感じ取れます。

ライスorパン(バケット、３つまで個数指定可能)がついたシカ肉のステーキ。もっとお肉の塊のようなものが来るのかとイメージしていたので、見た目はちょっとしょんぼりしましたが、クランベリーのソースやルッコラが添えられていたりと、しっかりとしたこだわりの感じられる一皿でした。

サバの脂の乗った味わいを楽しみながら、 梅肉の旨みを堪能していけます。

冬瓜のみずみずしい旨みを堪能しながら、 肉味噌の旨みを感じ取れる一品です。

仔牛のすね肉の煮込みのタリアテッレは、お肉がとても柔らかく煮てあって、平たい麺にソースが絡んですごくおいしいです！！ サラダとパン、デザートとコーヒーも付いてます。 デザートの小さなケーキは濃厚で、大きなカプチーノでゆっくりくつろげました。

私がこの店で食べ始めたら「あー、最近は忙しいんだ」的な、バロメーターとなる店。繁忙期に定期的に訪問する１軒で、いつもは「排骨担々麺」を頼むのだが、疲れのため言い間違えてしまい「太肉～」が着丼。久々に食した「太肉～」も、中々美味かった。#ラーメン

レバーの濃厚な旨みをはじめとして、 パテの肉肉しい味わいまで堪能していけます。

ほろっと崩れるほど柔らかくにこまれた牛モモ肉 トマトのフレッシュな味わいとの相性も抜群です。

食事のはじめに楽しんでいきたい一品。 味噌の濃厚さと鶏むね肉のしっかりとした肉の味わいを存分に楽しめます。

肉肉しい味わいとピリッとした辛みのある味噌の味わいを楽しめます。 モチモチとした食感の麺との相性も抜群です。

豆腐のみずみずしい味わいとイカのコリコリとした食感を存分に楽しめます。肉ミンチのジューシーな旨味も絶品です。

ジューシーで食べ応え十分の牛フィレ肉 口の中で広がっていく肉肉しい味わいは絶品そのもの。香ばしい香りもたまりません。

じっくりとグリルされた鶏肉は、口にすればジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。ソースとの相性も抜群です。

がっつりチキン南蛮を食べたい時に行きます。 お肉の部位が選べるのでその日の気分でかえています。

赤身のお肉最高！ちょうどいい歯ごたえで噛み締めると肉汁が！付け合わせのお野菜もgood！

手頃な値段の麺類がダダーッと並ぶ中、気になったザーサイ卵入りお粥。お粥の味自体は薄いので、ザーサイの塩気がちょうどよく利いていました。ボリュームたっぷり、お粥でお腹いっぱいになったなんて、生まれて初めてです。

ほろほろ崩れて染みだすソースが美味。

永田町でサクッとランチ。 駅ナカの日の陣にて肉汁そば特盛。 特盛と言いながらボリュームはまあまあ。 肉は味付けが良くて美味しかった。 1000円以内なのでいいかと思います。 #そば#肉汁そば

豚バラの甘みのある脂の味わいと身の旨みを楽しめます。 茸の風味と食感も絶品そのものです。

肉の量が多く、満足でした。

骨付きお肉はしっかりした味付けで骨周りが特にジューシーでした。

豆腐のふんわりとした味わいを楽しみながらも、 肉ミンチの肉の旨みと辛みのアクセントを楽しめます。