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ムラサキイガイを使った人気メニュー21選(冷たい)

21 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、ムラサキイガイを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、21件のムラサキイガイを使用したメニューが見つかりました。

21件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
アサリとムール貝のクラフトビール蒸し(タワーダイニング 恵比寿店 (TOWER DINING))
ディナー
今日不明
恵比寿駅から216m
東京都渋谷区1-17-17 Time Zoneテラスビル 1F・2F

レビュー一覧(1)

  • user_68983653
    user_68983653

    こちらのお店の一押しメニュー!人気のクラフトビールを使って蒸した、ムール貝にアサリはお出汁たっぷりで美味しかったです。バケットはお代わりもOK!!お出汁を浸して頂くと美味しかったです。ドリンクが進んじゃうなーーー。

3.0
ムール貝のカクテル(Mezzanine)
ディナー
今日不明
三越前駅から75m
東京都中央区日本橋室町3-3-1 E.T.S室町ビル2F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    シンプルにムール貝の美味さを楽しめる一品。 口の中で広がっていくクリーミーな旨味のムール貝は白ワインと合わせると最高です。

3.0
活ムール貝のホワイトビール蒸し(ベルギービール カフェ ベル・オーブ 東京芸術劇場 )
ディナー
今日不明
池袋駅から157m
東京都豊島区西池袋1-8-1 東京芸術劇場 1F

レビュー一覧(1)

  • ebifry01
    ebifry01

    ぷりぷりのムール貝、食べたカラを使って、ムール貝の身をつまんで食べます。 残った貝のダシで、リゾットとか作ってもらえます。 これも、ビールのオトモに最高です。

3.0
あさりとムール貝のダシが効いた冷やし中華(鉢ノ葦葉 (はちのあしは))
今日不明
近鉄四日市駅から600m
三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン 1F

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、今回の参加店では初となる塩がベースです。↵出汁には、アサリやムール貝などの貝出汁も使用してあり、かなりハイレベルなスープです。かなり冷たくて、貝出汁ならではの淡くて繊細且つ爽やかな味わいも特徴。酸味には、柚子特有の柑橘類のスッキリとした酸味を利用した技有りな味わい。真夏に食べたらきっと美味しいでしょうが、これが真冬に食べてもまぁ美味しいんですよ(笑)↵麺は、前回の「丸和」の自家製麺が愛知では有名ですが、三重ならコチラの自家製麺が随一。スルリとした喉越し、全粒粉の豊かな風味、引き締まった食感、最高!旨い麺の条件を全てクリアしたかの様な味わいに感激です!↵具材は、まさかの冷やしおでんで来るとは・・・流石に予測不可ですよ(笑)開催店舗が名店揃いですから、確かに変化球な冷やし中華が多いです。その中でも、ずば抜けてブッ飛んでるのがココですね(笑)で、肝心の味はと言うと、さつま揚げ・白滝・竹輪・大根全て美味しいんですよ!特に、白滝と大根に優しい味わいのスープが染みこんでて美味しかったなぁ~♪三つ葉の風味も、クリアなスープによく合ってます。