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東京都のカリフラワー(冷たい)を使ったメニューBEST9

9 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、東京都で食べられるカリフラワーを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、9件のカリフラワーを使用したメニューが見つかりました。

9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
雲丹とキャビアカリフラワーのムース コンソメゼリー寄せ(アピシウス)
今日11:30~23:00
日比谷駅から112m
東京都千代田区有楽町1丁目9-4蚕糸会館B1

レビュー一覧(1)

  • keisuke0102
    keisuke0102

    初代料理長のスペシャリテで未だに根強い人気料理。こちらを訪問した際は外せない一皿です。パンマニア的には、パンテコとクピドそれぞれにわざわざ特注したパンを素晴らしい料理と共に堪能できるのは特筆すべき点。

3.0
海老のゼリーとカリフラワーのクリームのモンブラン仕立て イクラ添え(モナリザ 丸の内店)
今日不明
東京駅から113m
東京都千代田区丸の内2丁目4-1

レビュー一覧(1)

  • rinrin0910
    rinrin0910

    こちらもディナーコースメニューCの、もう一つの前菜。前菜から本当に美しい!本当にモンブランだ♡と一皿一皿にときめきます。カリフラワーのクリームは見た目のモンブランから重めかな?と思いきや、あくまでふんわり。カリフラワーのクリームだから安心感もあり、海老のゼリーと一緒に頂くと軽くチュルンっといけちゃいます。イクラを添えると一気に味が締まり、また別のお味になりますよ!

3.0
ズワイガニとカリフラワーのカクテル (bar à vin PARTAGER)
ディナー
今日不明
表参道駅から357m
東京都渋谷区神宮前4丁目12-10表参道ヒルズ3F

レビュー一覧(1)

  • user_68983653
    user_68983653

    カリフラワーを茹でたものとピューレが一番下の層。真ん中にズワイガニ、一番上に生のカリフラワースライス。優しい味わいが広がります。カリフラワーってこんなに美味しかったんですねぇ。全体のバランスが絶妙。