西線９条旭山公園通駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)

えびの頭部をじっくり煮込んで仕上げるスープや、低温で時間をかけて香味を移したえび油、フライパンで炒って仕上げる純度100％のえび粉、紅生姜にえびの風味を練りこんで揚げるえび風味の天かすなど、えびの旨みに徹底的にこだわりつくしています。 博多阪急8F催場 冬の北海道物産大会 11/14まで。 #味噌ラーメン

あたし好き！すごくおいしくて全部飲み干してしまいました҉٩(*´︶`*)۶҉ #味噌ラーメン

久しぶりにこちらの【ちゃんぽん】が食べたくなりまして。

#ラーメン

骨つきチキンと新鮮な野菜のスープカレー、桜海老の混ぜご飯は文句なしに美味しいです！ お店の雰囲気もレトロでとってもおしゃれでした♫

１時間並んだけど大満足！ 濃厚なチキンスープはラムひき肉の味がうまくマッチ。せっかく北海道にきたのであれば、ラムのスープカレーがオススメ

生姜の効いたスープ。シンプルで美味しい。マツコの知らない世界に出てた。初来店で、日曜の正午だと混んでるのかな？と思ったけど、待たずに入店。その後も待ちの列ができてる様子なし。

麺は黄金色・固めで、背脂スープ、やっぱり美味い。

〔鶏ガラスープ〕と〔和風出汁〕の絶妙なコンビネーション。適切な加減の〔白醤油ダレ〕。滑らかな中太のストレート麺がジャストフィット。やわらかな〔豚バラチャーシュー〕もぶっとい〔メンマ〕も旨旨です。やはり、どの味を食べてもバランスがとれていて美味。そして、美しい。

夜中のますらおはキツかったかも(￣▽￣;) 旨いんだけどボリュームもりもりだしニンニクがっつりだしね(；・∀・) #ラーメン #豚骨ラーメン

つけ麺の専門店ではありますが、通常のラーメンもいただけます♪ 一昔前にブレイクしたタイプのラーメンですが、久々に出会うとやたら旨く感じるから不思議ですね〜(*^^)v っつか実際旨いんですけどね☆d(´∀｀*) #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

煮干し出汁の昔ながらの味。 煮卵は100円で追加 #ラーメン

しょうゆらーめん at らーめん 向日葵 念願の初訪(^^) もちろん醤油をオーダーです(^o^)/ ランチサービスの小ライスもオーダー。 背脂が浮いて、脂層もシッカリ！ 少し魚介の風味もしました…かえしなのかな？ 麺は小林製麺の中太縮れ麺で食感、バランスもバッチリ❗️ 濃いめのスープが小ライスとの相性もバッチリ❗️ 美味しかったです❗️ ごちそうさまでした‼︎‼︎

友人から勧められて来ました。この辺りではオススメなラーメン店。表面を油が覆っていますが油っぽさはありません。熱さをキープしているので食べるのが大変。程よく辛みが効いて美味しい味噌味でした。 麺は自家製麺。 味噌味は太めの少し縮れ麺でした。 #味噌ラーメン

打ちたて、茹でたてのうどん。汁は関西風で、出汁が利いていてあっさりめ。

お店のおすすめは太麺です。エビ出汁が好きな人はえび塩がおすすめ。

丼を覆う大きな海苔。 その下には大きなチャーシューとネギ、メンマ。 スープは、通常の「あっさり」ではなく、背脂の入った「こってり」をチョイス。 中太ちぢれ麺がスープに良く合います。

『凡の風』さんのラーメンは〈鶏ガラ＋魚介〉といったＷスープまたはトリプルスープが基本なんですが、こちらは鶏ガラオンリーの意欲作。パッと見、かなり醤油の色が強いので濃そうなイメージを受けますが、なんのなんの意外とライトな仕上がりです。基本の〈醤油ダレ〉はチャーシューを煮込んだものを使っていると思います。醤油の風味が生きていて、鶏出汁の旨味を引き立たせながらも、もう一段上のコクをプラスしていますね。食べている途中で思ったのですが、目標としているのは〈コンソメスープ〉なのではないでしょうか。デフォのままでも洗練された中華そばとしての味わいがあるのですが、卓上のブラックペッパーをふりかけることで“中華そば”から“コンソメ”的な味へ“ベクトル”が変化します。味が締まることで、肉エキスの味わいが際立つんです。麺との絡みも良く、チャーシューも肉肉しくてＧＯＯＤ。クラシカル感がありながら、かなりモダンな一杯ですよ。

長崎の五島うどんを使った鶏のうまみ溢れる一品です！五島うどんは初めて食べましたが、つるっとしてて喉越しもよく美味しかったです！

通常の《塩》とは趣を変え、鶏の旨味をストレートに味わえるよう余計な要素を極力排除しています。麺もより“中華そば”らしさを追求し、太さを変えているような……。チャーシューも専用のものですし、本物の叉焼のような仕上がりです。

病気になったわけじゃありませんが病院内の食堂でラーメン&カレーのセットをいただきました♪ どちらも可もなく不可もなく...といった感じではありますが、このボリュームで570円ってのがコスパ最高です！！！ #カレー #ラーメン #醤油ラーメン #ポークカレー

やわらかいチキンが入ってる。↵サラサラなスープのカレースープって感じ。↵何げにちょっと優しい味だからカレーっぽいのが好きな人には物足りないかも

なんたって旭川ラーメンのお店ですからね。まずは代名詞の味をいただきますよ。ほー、潔いルックスですね。一口啜りますと、豚骨の荒々しい部分を感じさせながらも、従来の旭川ラーメンをブラッシュアップしていることがすぐに分かる一杯です。正油ダレの加減もしっかりめのスープに負けてなくてＧＯＯＤ。麺は何軒か食べたものとは感じが違います。なんだろう、食感も舌触りも明らかに印象が異なるんですよ。

あっさり系煮干しのダシが効いてて、煮干し特有の癖はほとんど感じられません！麺は全粒粉の自家製麺だそうです！中太ストレート麺で、麺は特徴的な感じですね！コシが多めです！

これぞ札幌の味噌ラーメン！