糀谷駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)

オープンは、2022年11月24日。『ナポレオン軒@都立大学』の２号店だ。モッチリ感が凄まじい平打ち縮れ極太麺と、うま味じんわり系の甘辛ダレのコラボが生み出す牽引力は強烈。トッピングが生卵、ネギ等、シンプル極まりない点も好印象だ。#ラーメン

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なにやら今日は、食いつきたい気分。。。 さてどうしたもんか。 ・・・あ、この前、床屋さんで教えてもらったジンギスカン屋、気になっていて行ってなかった…。お、そうだそうだ。♫行こうッ行こうッラム肉へ－。1人入店。 早速ジンギスカンセット（ワンドリンク付き、アルコール可）を頼む。 あ、山芋サラダも。 出てきてざんねーん。肉少なーい、すっくなーい。 4切れ。 けど、肉が綺麗。 もやしの下には、玉ねぎ、キャベツ、ネギとそれなりに入っておりました。もやしでごまかしているわけではないんですね。あはは。 タレは三種、あっさり醤油、野菜風味強い醤油濃い目、辛めと。お好きにどうぞ。 この感じだと、値段相応でしょうか。 肩ロースも頼んでしまった・・・。 こればっかりはしょうが無い。

野菜のシャキシャキあり　嫁さんの押しは水餃子

肉汁が爆発しない程度に入ってて安心してたべられます😎 はじめての焼き小籠包… 皮が厚いのですね、羽根つき‼︎ もっちりです。 #小籠包

住所：東京都大田区蒲田4-23-10 エスポワール蒲田ですね。サラダまでついていいですね。真ん中の白いのは杏仁豆腐です。コーヒーか杏仁豆腐を選べます。麺はいまいちですが、具材がしっかりして海鮮、野菜がバッチリ入ってます。

8月末、ランチで参鶏湯を注文。半身とのこと。まぁ今日は涼しいから。・・・・しかし、出てきた、出てきたぐつぐつと。ありがたいことに石焼き鍋でグツグツと出てきた。こりゃランチタイムにアツアツッハッとしながら急いで食べるしか無い！まぁ食べたら中身少なくて味含め物足りないけど、、、、気分が高揚したからいいっか。

麺を覆う肉 卵黄、刻み葱、もやし、筍が見えます ちょっと予想したものとは違っていました 菅野製麺の中細ストレート タレは醤油ベース 汁なしのタレとしては、ややおとなしすぎるかも 途中、卵黄を崩しました もうちょっとタレの量があったらよかったです 筍やもやしの食感が麺を啜るリズムを刻んでいただけに残念

うほ。オニオングラタンだ！塩味はちょっと控えめだけど、チーズがそれを補う感じ。

美しくそびえ立っていますね。各具材がクチの中で踊ります。右から箸を突っ込めば桜えびがクチの中で踊り、左から箸を突っ込めば鰹節と紅しょうが。いろいろな味が入ってきます。お好み焼き風、というコンセプトで非常に食べながら楽しめます。

上手いよねぇー、食べちゃうよねー。トッピングで野菜マシマシ、にんにく、脂、甘め。これを食べると夕食は少な目でヨシ！味噌が足りない感があったので甘辛味噌をのせてます。

気が引けるが注文してみた。着丼され、程よく香るカレースパイス。野菜をほお張るにはちょうどよい味付けだ。そして麺をそこからかき混ぜ食す。うん、うまい。豚骨スープと相俟ってカレーの香りが口へ、そして胃へと広がっていく。食べ応えありの一品。

つけ汁は甘海老からとった出汁が効いた塩味 麺には煮干しやキノコフレークなどがかけられており、和えそばとしていただける仕様 麺は色白の細ストレート 若干、足が早いタイプですね 和えつけの麺としてはちょっと頼りないかも 麺に忍ばせてある昆布をよく混ぜると次第にトロみがついていきます 私的にはメニュー名からもっと煮干しが効いているのでは？という先入観でいただいてしまったので、和えそばとしてはちょっと物足りなさを感じてしまいました つけ汁の中にはチャーシュー 海老、昆布も入っていました 結構ボリューミーでお腹いっぱいになりました

チャーシュー、ワカメ、味玉、蟹爪、刻み葱、キノコフレークといったトッピング では、まずはスープから ビスクと聞いてもっと濃密な仕上がりを予想していたので、ちょっと違った印象です 口の中へ流しこむとワタリガニの旨みが凝縮されています 油はエキストラバージンオリーブオイルだそうです そのせいか後味はすっきり なるほど、さすが貝原船長 ビスクの手法でしっかりラーメンスープに仕上げてらっしゃる 麺は中細ストレート このスープとのフィットはまずまず 途中からキノコフレークの風合いがスープに溶け出すのはこちらの常套手段 複雑な味わいになっていきます 蟹爪を始めとしたトッピングはなかなかなのですが、ラーメンのトッピングでのワカメは不得手な私です

ベビーリーフ、骨つきチキン、トマトソース、キノコフレークといったトッピング クリスマスカラーのカラーリング では、まずはスープから 甘エビの濃厚な出汁が効いています それでいて軽快な飲み口 中央には骨つきチキンが一本デーン トマトソースがかけられています 麺はやや平打ちのストレート 麺肌ツルツル パスタ的なアプローチの麺です チキンは食べごたえ充分な大きさ かけられたトマトソースはバジルが効いていてチキンにフィットしないわけありませんね スープは、キノコフレークやトマトソースが次第に溶け出して表情が次々に変わっていきます あっさり完食・完飲です

チャーシュー、味玉、刻み葱、キノコフレーク、岩海苔といったトッピング では、まずはスープから 淡麗系の塩ですが、旨みが波のように押し寄せてきます 帆立マー油が味の輪郭を際立たせています そして、こちらのスペシャリテ“キノコフレーク”がダメ押し シンプルながらもダイレクトにキノコと帆立を感じるスープです 久しぶりにいただきましたが、これは旨いですね 菅野製麺の細麺は、スープにフィットしていました 岩海苔と一緒に啜ると磯の香りが鼻腔をくすぐります チャーシューや味玉も安定感あります めっちゃ美味しかったです

写真のうどんは1.5玉の大盛りです。…鴨どっかいったかも…なんちゃって、。。、いや漬け汁の中にあるんですよ！ちょっとだけだけど。まぁ変な鴨じゃなくて、ちゃんとした鴨だから出汁だでていて美味しいけどね。

このところ更に行列をなしています。とあるバンドの方が紹介したようです。…味はシンプル。酢と辣油を好みで回しかけて、よくかき混ぜてズルっとイッちゃう。麺の味、喉越しを直に感じます。ただ、水でしめているわけではなく茹で上げ麺ですからネットリ感がありますよ。

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ボリュームあり、良いですね。ガツガツしちゃいます。

ここは立ち飲み（BAR BANCHO）うん。美味い。ホルモンの旨味、トマトの酸味が良い具合です。塩分が強いお店のところが多いですが、このお店はそんなことありません。軽くバゲットがのっているのもいいですね。

まぁ、普通の家系ラーメンです。特にコレ！と、いった具合もなく見た目通りで考えいてる味。キャベチャーというメニューがあり、温or冷キャベツが別盛であります。

ニラ、刻み葱、筍、刻み海苔、全卵、ミンチ、魚粉、キノコフレークといったトッピング よくかき混ぜていただきます 辛さはほどほど ミンチの量はそれほど多くなくて、とろみがつけられています 混ざりやすいですね キノコフレークはこちらの専売特許 魚粉もそこそこ効いています ニンニクの効果も絶大です 麺をほぼ食べ終えたところで、追い飯をお願いしました お腹いっぱいになりました 「台湾まぜそば」おなじみのスタイルからは、バージョンアップするたびに大きく離れていく気がしますが、これはこれで面白いまぜそばでした

キネマ通り商店街にあるお店。今年オープンして立地条件あまりよろしくないですが、たまに店外で並んでおります。店員お一人で、カウンター５席です。ご了承ください。とにもかくにも、いわゆる二郎系ラーメンですが、丁寧で繊細な味がします。初めて食べた時は衝撃でした。野菜は茹で置きしない、盛り付け綺麗。そしてトッピングが豊富。…‥以下紹介します。野菜・・・・・・とってもヘルシー！ ・ニンニク・・・・パワーアップに最適！ ・脂（背脂）・・・甘くておいし～い！ ・濃いめ・・・・・醤油ダレ！ ・辛め・・・・・・食べるラー油！ ・しょっぱめ・・・ネギ塩ダレ！ ・酸っぱめ・・・・レモン玉葱ドレッシング！ ・甘め・・・・・・甘辛味噌ダレ！ 次の3つのご要望は先にお申し付けください。 ①麺カタ・麺ヤワを希望する場合 ②麺の量を減らす場合（並盛りの半分、煮卵が付きます） ③脂の量を減らす場合（スープに入る脂を少なくします） 私は↑野菜まし、にんにく半分、脂、濃いめ、しょっぱめ。初めて食べた時、二郎系にしては味がうすいなと思いインパクトにかけたので上記のトッピングにしてます。麺はツルッともちもちで、スープと非常に良い塩梅です。二郎系キツイわと感じた方、この丁寧な二郎系ラーメンをお試しあれ。

刻み葱、玉葱スライス、白菜、菜花、キノコフレーク、魚のアラ、めかぶといったトッピング どうもイメージしていたものと違うビジュアルに違和感 では、まずはスープから 魚介風味の醤油味 魚のアラと醤油のマリアージュはなかなか 白菜などの甘みもプラスされています ややウェーブがかった細麺との相性はまずまず 肝心のめかぶは細切りでビジュアル的にはあまり存在感を主張していません めかぶを見つけていただいてみます コリコリとしていい食感です 底の方にいくにつれて、サンマーメンのようにとろとろになるとPOPやTwitterには書かれていましたが、それほどでもありませんでした 悪くはありませんが、私的にはもうひとつピンとこない一杯でした

VoyageとRAIKの肩ロースチャーシュー、材木メンマ、刻み葱、根昆布、星型の麩、味玉といったトッピング では、まずはスープから Voyageの塩ダレにRAIKの鰹スープを合わせ、キノコとホタテの香味油で仕上げたとのこと 鰹がいいですね～ 香りも味わいも申し分ありません キノコとホタテの風味が加味されてスペシャル感満載 塩分もちょうどいい塩梅 これは旨い 麺は菅野製麺の全粒粉入りストレート細麺 日本蕎麦のような食感です トッピングもそれぞれのお店の特徴がよく出ていました あっという間に完食・完飲です

真っ赤なスープに刻み葱と鯛のほぐし身と味玉のコントラスト 顔を近づけますと、鯛がほんのりと香ります 蒲田名物「ニュータンタンメン」インスパイアと謳うだけのことはあります 結構、直線的なHOTさ しかしながら、そこはテクニシャンの貝原船長 ベースのスープが鯛の出汁だったり、おなじみ“キノコフレーク”が載せられていたり 鯛の清湯スープは何度か体験したことがありますが、辛いスープでも存在感は消えないのですね 細麺が熱々のスープによりかなり早めにノビてしまいますが、それも含めて面白いです 鯛のほぐし身はかなりの量が載せられていて得した気分 口の中を火傷しながらも完食•完飲です

チャーシュー、刻み葱、ニラ、トマト、キノコフレーク、鯖節、鯖フレークといったトッピング 「スープ少なめ、麺量多めのガッツリ系」だそうです では、まずはスープから 「鯖の味噌煮」というおふくろの味の定番からもわかる通り、鯖と味噌との相性は元々良好 トマトを用いることで、やわらかい酸味が加わり、なかなか面白いバランスのスープになっています 鯖フレークが結構載せられていて、鯖好きにはたまりません こちらのオリジナル“キノコフレーク”も時折顔を出し、存在感を示しています 大変おいしくいただきました

ザル勘定で有名な、イレブンラーメンの姉妹店です。私は本店育ちなもので、この券売機は非常に残念。味も麺も違う。なんだか、あの汚いごった返した、なんだかよくわからない味では無いですね大鳥居のは。ですが、とんこつが効いて良い塩梅です。ごちゃごちゃのラーメンを食べたい方は是非！

もちもちの歯ごたえが最高な水餃子。焼き餃子とは違った美味しさです。 つるっといくらでも食べれそうな口当たりのよさ。

本場で餃子というと、水餃子だそうですね。羽根つきよりも私はこっちの方がぷるんとしていて美味しかったかな～お勧めします(*^▽^*)