四ツ谷駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(6ページ目)

重厚感のある海老のしっかりスープに甘い味わいのふわふわクリームのバランスが非常にあっていて奥深い美味しい逸品に。これは本当に美味しかったです。↵

くせのないまろやかなお味でとても美味しかったです。

豚骨をベースにした醤油味のスープで、表面は厚めの鶏油で蓋がされています。豚骨臭がかなりしていましたが、トロみはなく、どちらかというとサラサラしていて飲み易く、コク、旨みもしっかり感じられる美味しいスープでした。酒井製麺の軽く縮れた平打ち中太麺は、口当りがツルっとしていてスープの絡みもよく、モチモチした心地よい弾力があります。麺自体も噛めば噛むほど甘みを感じる事ができ、ボリュームもあってお腹一杯になります。チャーシューは大ぶりで薄めの肩ロース、柔らかすぎず適度な触感があり、肉本来の旨味が楽しめ、スープとの相性のよいチャーシューでした。家系と言えばほうれん草ですが、絶妙の湯で加減で、触感を残しつつ、柔らかくてスープ、麺、海苔、刻みネギ、チャーシューすべてと相性がよい万能アイテムでした。家系も奥が深そうです。六角家、吉村家、本牧家の御三家、全部食べてみたい！！モチモチでほどよく硬さのある家系特有の触感を持った麺がおすすめ。

チーズの中に入って運ばれてきてテンションアップ！削りながら取り分けてくれます。

オシャレなお店でなんとなく入りにくいお店ですがお料理はどれも絶品です。 カウンターに煮物などのお料理が大皿で並べられてます。 京風ゆず大根はとてもお上品な味でじっくり味わって食べました。 中まで味が染み込んでいてほっこりしました。

中華料理です♪ランチは1200円～2500円。 「坦々麺定食」1500円を注文しました。 スープは辛くなく、ややドロッとした感じ。 自家製のペーストでしょうか。 花山椒もビリビリくる手前の上品な爽やかさ。 ナッツがゴロゴロと入っており、香ばしい揚げネギも良し。旨味が複雑に何層にも重なり合っています。美味しい❗️

〆のすだちラーメンはおでんのつゆを入れてあるので、最高においしいです。

小さな鉄鍋の中にオイル煮のようになったにんにくがたっぷり。肉と合わせて食べてもおいしいし、そのままでもホクホクでおいしかったです。

ほろほろ崩れて染みだすソースが美味。

チーズ鍋は味が濃く、テキーラと良く合いました。 バケットももらって、付けて食べるととても美味しかったです。

これは飲み前に飲む。肝臓大切

スタンダードな家系らしく、豚骨醤油スープ。 カタメでオーダーした中太麺がよく合います。 卓上の豆板醤、生姜などを投入しながら、少しづつ味変。 小さめのお茶碗に入った御飯は、漬け物とともにスープとあわせていただきます。

クラムチャウダー好きのわたしも納得の味でした。しっかりクラムがはいっている、贅沢なスープです。

スープはさすが下品やつ　下品な正油と違って茶色っぽさは抑え目　この濁りが強烈な旨味と塩分を秘め、一口で頭を殴られたかのような衝撃の美味さ　これまた具沢山で700円の価値を優に超えている　ボリューム感に家元の心粋を感じる　麺はお馴染み、中細ややウェーブで弾力抜群のやつ　このやみつきになる一体感は完璧と言えよう

スープを見て気づける方は相当なベテランさん　いつもより黄色が強めで、わずかに見える脂のような塊は鮟肝です　鮟肝の濃密なまったりした旨みが良く出ています　牡蠣感は私の駄舌では感じ取れず　麺は西山製麺で見ての通り縮れ麺　弾力性に富んだ麺で食感がモッチモチモッチング　相変わらずのウマウマなチャーシュー　肉と脂身のバランスが最高　今日の卵はややしかっりめ　これまた美味しい　今度はつけ卵にしよう（生卵をディップ式）

スープは毛蟹の旨みが凝縮されて味が詰まりに詰まっている　沢山の具材でスープを炊き上げて、チープな言葉で表現するとしょっぱくなるまでの濃厚さ　その濃厚さの後味に牡蠣を感じられた　これは癖になる味ですわ　いつも通りのボリュームあるトッピング量も嬉しい　今回のチャーシューは筋張っている箇所が多かったのは、ちと残念　麺はいつも通りのムチムチの麺　がんこのスープにはこの麺がやっぱり最高だと再認識

いつもよりも澄んだスープです　一口啜って、牡蠣の旨味がブワーっと広がりング　牡蠣の生臭さなんて一切なく、ほんと旨味のみが感じられる　今日のチャーシューは脂身よったからか、気持ち多め　これまた美味い　麺はいつもの弾性抜群のムチムチ麺　歯応えで言うとシコシコしてるってくらい　味玉はパッカリすると黄身がトロリとする最高に美味いやつ　いや～、がんこを続けざまになりましたが、食べて良かった

総本家では滅多にない背脂のスープ　中華のキリッとした醤油味に背脂の優しい甘みが融合している　トッピングはいつもの構成で、ネギとチャーシュー、メンマ、玉子、海苔　麺はいつもの弾性抜群の黄色い麺　個人的には中華よりも下品な方が好みかな

茶褐色にスープは鮟鱇優し目(スペシャルに比べて)のだけど、あらゆる具材の味が出まくった濃いくて美味すぎなやつ。いつも同じことを言って、ボキャブラリーが無いんじゃない。ボキャブラリーを失わせるほど美味さなんだ。柿が入っていることをピンポイントで察知は出来ないが、独特のコクはいつにも増していることが伺える。麺←→スープのループの合間に肉、メンマ、玉子が絶妙はコンビネーションで胃に直行。

初のオンリーワンver！これまでに2度、オンリーワンを食べられる権利を持ちながらも行使してこなかった。ついにこの襟巻き状の海苔をお目にかかった！ さて、スープをいただくと魚貝の半端ないエキスが口内で爆発する！なんて言ったって、店の20m前からがんこ臭が漂うくらいの力強さですから、それが口の中に入ったらトンデモない訳ですよww 塩にすると、素材の味がストレートに感じられ、旨さがよくわかる。 そこにいつも通りの弾力強めの麺を海苔で包んで喰らう！あ〜、美味い。最近清湯が続いていたから、スペシャルの凄さがよくわかる。

スープはややしょっぱと思うレベルでガンガン啜ってしまう。サンマ、真鯛の旨味が乗ったしょっぱ旨スープ。こんなに濃い味でも明確に感じさせてくれるのがスゴい。左手にご飯を持ちながら麺を啜る。少し食べ進めてはスープを啜る。やっぱりメチャクチャ美味いっす。 今の総本家のラーメンを多少は食べているが、悪魔の経験値がまだまだの自分は、1杯1杯食べる毎に取り憑かれていく。そして、今回の選択がまだまだひよっ子だと思い知らさせる。純正では無いが、改めて悪魔は美味いことを痛感する。

久しぶりの塩は矢張り美しいなぁ〜。その清湯スープは澄んだ塩色ながらも、その奥深くからは滲み出た薄い虎白色をした見た目にわかる旨味が広がっている。蟹と貝の強烈な旨味が味覚を攻め立てる。いやぁ美味い。 こうして清湯の塩を食べると、また自由が丘の塩が食べたくなるなぁ。 ちなみにこの日の定番下品スープは、スペシャル素材を3日間煮込んでおり、かなり濃度の高いスープとなっていた。列の並びが浅ければ2周目の連食をしたかった。 あぁ、美味しかった！

生姜を効かせて醤油っぱいタレで味付けされており、肉がほろほろに解けるくらいに煮込まれていてメチャ美味い。手羽煮が2つ入っていたけど、これだけで米がなくなりそうだ(笑) 今日のスープはいつもより澄んでいるよう見える。コクよりもキレが強めに感じ、どことなく大人しめな味わい。と言っても、常人には強烈なことは間違いない。 今日は脂身を追加投入していただいたので、脂身をスープに浸してからriceにride in！ああうめぇ、最高。

会社近く。講演会帰りに珍しく来ました。

その日は麹町界隈で飲み。 その後の締めは・・・やっぱりラーメン。 そんなことを考えながら歩いていたら、角地におしゃれ系のラーメン屋さんが。 数人並んでいたりもするので、きっと美味し！なんだろう。 ということで、一番ベーシックな「らーめん」（780円）の食券を買って少々並んでお店の中に。 お店はカウンターのみで数人座れる程度。 雰囲気はスタッフの方がほとんどしゃべらないスタイルで、美味しを追求するっぽい雰囲気を醸し出している。 てなことを考えていたら、らーめん登場！ ずるずる・・・最初は何か薄いかなと思ったら・・・段々と舌が慣れてきてこりゃ・・・美味し！！ 僕好みの麺の太さもいいね！ ということで、満足してお店を出た。

サラダ http://www.m0710.info/

信じられないくらい野菜一色のラーメン。 こんなのあるんだ！？ ニンジンやカボチャが苦手なので、なかなか完食は大変だったけど 好きな人には絶対ハマる麺。 女子は好きだと思うよ。

東京駅のお店ができる前に、本店でも出していたヴィーガンベジソバ。ヴィーガンがついている方は、動物性の食材を使っていなくて、ただのベジソバはスープの出汁とかに動物性を使っているんですよね。

麺はパプリカ麺、トマトて新玉ねぎのマリネが真ん中に、豆腐コロッケが左に、蕪のソテーも美味しくて、茹でほうれん草に、チアシードとバルサミコのジュレには驚き、つけダレはトマトジュースとホールトマトに豆乳が入っているそうです。 豆腐コロッケ、美味しかった〜(^o^)/

ライス付きのラーメンは期間限定なメニュー。懐かしいソラノイロ2号店の味を思い出す、マッシュルーム味が麺にもスープにもたっぷり入っているみたいで、超好きな味でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ トッピングの具材もたくさんのっていて、食べ応えがありました。ライス付きなので、スープに投入してリゾットにもなり、サイコーな１品！ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)