神田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(5ページ目)

まずまずの味噌のスープだといわんばかりのしっかりした味噌の味が伝わってきます。そのあと辛みがじんわりとおしよせてきて、さらにその後山椒のシビレがビリビリと伝わってくるというところ。味噌はしっかりした出汁の中にいる味で、それだけでもうま味をまとっている美味しい味わいです。これにピリ辛のインパクトにシビレのアクセントがともなってきますが、味噌からくるうま味たっぷりの味わいを損ねないようになっていて、まか不思議ですが違和感のないとても味わい深く仕上がっています。日本人ならではの味噌のコク深さを維持しつつ、中華の麻辣感を見事に融合した味わいになっています。やっぱ味噌の味がしっかり残している前提が日本人受けするんじゃないでしょうか？そして麺中太の平打ちの麺。普通に頼んでこの程度の硬さならこのピリ辛になった麺を咀嚼するには丁度いいかもしれません。適度のコシもあって食感はいい方だと思います。スープにはよくからんでその一体感は悪くはありません。

#鴨しゃぶ

大根、蒟蒻、玉子のおでん。名古屋でおでんと言えば、この赤味噌仕立てが基本です。各300円！ #おでん

こちらの担担麺はお野菜がたっぷり キャベツともやしがしゃきしゃきとしています 普通の辛さでも結構辛めメラメラ 美味しいわ～～

最近一番お気に入りの立食いそば。天ぷらを２つ選べる「天・天そば」は食いでがあります。#立食いそば #そば #天ぷらそば #日本橋

特製ラーメン カラ鬼増し、シビ増しに初チャレンジしてみました。ギネス認定の世界一辛い唐辛子、トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーを使用しているだけに、とんでもなく辛いです。しかし、辛さの中に味噌の甘みを感じられる瞬間があり、それに気付いたら汗を拭きながら完食するのみ！ #味噌ラーメン

あなご箱めしに是非ともセットで頼みたいのが このお茶漬け用の出汁。 あなごは最初はそのまま、途中からはこの出汁と一緒に お茶漬けにして食べると更に楽しめます。

蕎麦がき #そばがき #蕎麦

#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン

神田であっさりしたい時は、磯野の塩ラーメン！ 透き通ったスープがとても淡麗です。 #塩ラーメン

お店の雰囲気はまさにレトロ、昭和の匂いがプンプンな店内。そこでいただくラーメンは子供の頃食べていたラーメンそのもの。細打ちの麺に透き通ったラーメンスープがベストマッチ。

濃厚な胡麻のコクと、強めの辛さで一気に食べられます。

比内地鶏の鶏がらと魚介系スープが濃厚でありながら後味スッキリで◯。味付け玉子も良いアクセントに。

神田でこってり系と言えば、わいずが1番！！ #キャベツ #ラーメン #モヤシラーメン

うどん部昼練。冷かけうどん、いわし天、ちくわ天、ナス天、レンコン天。#うどん #lunch #ランチ #サラメシ (@ 丸亀製麺 御茶ノ水店）ごちそうさまでした(^ ^)

#東京　#ガチめし #うどん

#ランチ #東京 #丼もの#ネギトロ丼 #ガチめし #頑張れ飲食店 #百名店巡り #百名店 #麺#うどん#うどん百名店

果物の甘み、コクがブレンドされた逸(^^)

この日は日本橋の高島屋に偵察しに行ったので、 帰りはもちろん日本橋小伝馬町のJack37に。 まだ食べた事がなくて前から気になってたメニューの ジャックダブルパーガーをお願いします。 ダブルパティにエッグにチーズにサンバルソースって 美味しくない訳がないです！（笑） この日も当然スープ付きの371プレートにします。 この週のスープはクラムチャウダーといつものサラダ。 このサラダも大好き！ ジャックダブルバーガーすげーボリューム！（笑） このパティダブルって最高！サンバルソースうまっ！ エッグとチーズも美味しい〜。 勢い余って追加オーダーしちゃいました。 ペッパージャックチーズとトマトのシチュー。 熱くて辛くてマイルドでうまい！ 追加料金でいいからこのシチューを371プレートの スープにしてほしい！ この日も大満足！ バーガーもシチューもオススメです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453228525.html #日本橋小伝馬町 #中央区 #Jack37 #ジャックダブルバーガー #サンバルソース #371プレート #シチュー #トマトシチュー

清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

讃岐から麺を毎日直送が売りのうどん専門の立食い店。 かき揚げには竹輪と玉葱、長葱がたっぷりでボリューム満点です！ #うどん #かき揚げ

卯月コースの椀物代り 和牛テールとふかひれの旨煮 筍 独活 木の芽 なんとコースにふかひれ！テールもふかひれもしっかり煮込まれてて旨い😋 https://instagram.com/p/BhS7eLFFFtq/ #煮物 #うま煮 #フカヒレスープ #牛肉の煮込み #フカヒレの姿煮 #フカヒレ煮込み

卵白と一緒にあわ立てたふわっふわの納豆メレンゲが何とも優しい口あたり。細麺の喉越しを更によくしてくれる！！

辛、痺れ激増しで。 #ごはん #担々麺 #麻婆豆腐

辛さは5段階で選べ、３が普通。 ひき肉以外にもやし、韮、きくらげ、珍しい具材としては桜海老が入っています。 辛さ「３」の後味はピリッと辛みが来て口のまわりは優しい痺れを感じます。

僕は八丁味噌を使った煮込みが好きなのかもしれません。 こちらもベースは八丁味噌。 カウンター席から大鍋でグツグツ煮込んでいたら食べずにはいられない。 こちらはバラ肉、タン、ミノ、ハチノスなどが入って具だくさん。 より美味しく食べたかったら豆腐と玉子もトッピングすべし。 #煮込み

#カレーうどん

おいし！濃厚正油ラーメン。濃厚といってもドロドロでしょっぱいわけでなく、深～い感じ。麺は太めで麦？が練りこんでる。半熟玉子とチャーシューも絶品♪合うね～次はつけ麺食いたい@秋葉原 昭和通り口