鹿児島県のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(4ページ目)

鹿児島県薩摩川内市で食べる とんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

20180101 今年の麺始め。 元旦の散歩がてら、ラーメン店探して歩いてたが、元旦から営業するところが全くなく、約8キロ歩いたところ、結局卸団地の暖暮しか開いていなかった。 元旦営業でスタッフ・客も少ないため座席も半分不使用で仕切りを作っていました。 製麺などの業者が正月休みのため、777セットのサービスセットは中止になってました。 ねぎごまラーメンにチャーシュー2枚追加。辛さを普通の量にしました。 博多ラーメンのため細麺で、硬さはかたで〜。 #ラーメン

あっさりとした味わいのラーメンです。どちらかと言うと塩豚骨っぽいスープですかね。セットで半チャーハンをつけるのがおすすめです。

関東ではあまり出会えない甘めのつゆとコシがありつつもやわらかい麺がおいしい。 柚子胡椒を加え風味を変えられるところも好き！

鹿児島では珍しい横浜家系の醤油豚骨スープが濃厚な一杯。太麺で食べ応えもありましてスープもですが、地味にここのメンマが肉厚で大好きです。

あっさりのスープにちぢれ麺があう。まぐろも半生でづけ風でおいしい。

魚介醤油のスープはこってりとしつつも、ダシ粉が入っているようなぐらい魚介の主張もあり重たくなりすぎないのでついつい全部飲み干してしまいます。麺は中太ストレートでもちもちです。

40年変わらぬ味！という茶碗蒸しは、トロットロなのにしっかりツルンと固まってて、ここでしか食べられない美味しさです！

「こむらさき」というと熊本ラーメンを思い浮かべてしまうのですが、ここは全く別の「こむらさき」でした。食べた感じだと鶏ガラ＆豚骨のWスープでしょうか。でも濁っていない透明のスープです。チャーシュー入りの方が普通のメニューだと思いますが、私はチャーシューは無くても良い人なので今回は野菜のみに。ゆでたキャベツがどっさりのっています。ラーメンにキャベツというと大阪の神座が思い浮かぶのですが、神座の方が甘みが強く特徴のあるスープなのに対し、こちらはあっさりめ。麺はやっぱり白くてにゅうめんのような麺。鹿児島ラーメンはこういう麺なのかな？さっぱりいただけるラーメンですが、こちらは九州にしては少しお高めな値段設定かも。 #ラーメン #焼豚

麺の太さと柔らかさは最近の好みではないんだけど、懐かしの味。

あっさりスープに山椒を効かせた。滋味深い独特な味わいのラーメンでした。

えびの風味漂う美味しいラーメン #ラーメン #塩ラーメン

鶏ガラだけでこんなに美味いスウプが出来るなんて。 #鹿児島市 #スープ #チキンスープ #ランチ #洋食

気軽に大ラーメンを頼んだらもの凄い量でビックリしました。お婆ちゃんが一人で営む昔ながらの味。

濃厚なスープと麺がよく絡みます。豚トロもふつうのチャーシューとは味、食感共に違いがあり、また食べたい一杯でした。 #煮玉子 #豚骨ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

桜島フェリーの船内で食べられる通称「フェリーうどん」。外のスペースで食べることも可能なので、雄大な桜島を眺めながらすするうどんは、特別なのです。

#ラーメン #チャーシュー麺

最近？具材の大盛り(有料)ができるようになったよう。 大盛りにせずともキャベツやもやしはたっぷり入っています。その他の具材はきくらげ、しなちく、ネギ、チャーシューかな。食べ放題の大根のお漬物も相変わらず美味。 もちろん、ラーメンもしつこすぎないトンコツスープがとても美味しいです。

#ランチ #しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ

スープのたっぷり入った小籠包♪ お値段なんと1個50円！

もちもちの太麺が嬉しい汁なし麺です。れんこんの食感も楽しく、世間で言う「まぜそば」よりもややヘルシーな印象ですが、今回大盛り(700円＋100円)にすると麺は300ｇとかなりのボリュームですが薬味が豊富なので味を適度に変えながら最後まで楽しめました。

中庸的な鹿児島ラーメンです。

鶏節を使ったオーソドックスなラーメンです。

天文館では数少ない味噌ラーメンのお店として湯名です。コクのある味噌ダレが〆の一杯としても意外とイケるんです

メニューの片隅にひっそりとあり、前から気になっていたのですがこれが大当たり。甘辛く味付けされた牛すじがたっぷりかかっていて、さらに甘めのダシの効いた「そば屋のカレーうどん」らしい味わいが加わって最高です。もっと表に出ていいメニューだと確信しました。

丸亀製麺と言えば私はコレです。大衆食バンザイ！