愛知県のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(12ページ目)

スープは鮮やかな赤とオレンジ。 飲むと、花椒のビリっとした麻(マー。山椒などの痺れる刺激)を感じます。 心地よ～い痺れと花椒の風味が口の中に広がって ゆきます。美味しい＼(^o^)／ 麺。 こんな感じの中細麺。 麻辣麺と見比べると、こちらの方が麺が細めでした。以前無かった気がする穴あきスプーンで底に沈むミンチも平らげて大満足でした。 仕事柄、土曜のお昼だけ行けるダンダン亭。 また痺れたい時に行こうと思います。

創作らーめんが多く選ぶのが楽しい、そして美味い

じっくり煮込んだ鶏煮干白湯つけ麺 #ガチ麺道場 #限定 #もち大麦飯 #かしわ天

#豚骨醤油ラーメン #豚骨スープ #豚骨ラーメン

来来亭のラーメン 背脂たっぷり、スタミナばっちり。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープは、好来系と呼ぶには甚だ疑問符を浮かべる方もいらっしゃるかも知れません。だがしかし、ベースには根菜っぽさも香るので踏襲しつつも進化した味わい。強さの順は根菜よりも動物が強く、動物よりも煮干しなどの魚介が強いと言った順番。和風ですから魚介が強くて当然ですが元より好来系では干魚を使用しているので違和感無し。油も多く熱々でスープが冷めにくいのはありがたいのですがキャットタンには難敵(笑)↵麺は、中太ですがやや他の好来系よりも細め。しかし風味や弾みのある食感など、口にすれば好来系らしさが伝わりました。ツルツルで口滑りも良く美味しいですね。↵具材は、メンマが細切りで本数は少なめですがこのお値段なので納得。前回の訪問時と言っても５年も前ですがチャーシューが深く印象に残ったこの店。あの時の炙りチャーシューとは違うもののキレイな巻豚で口溶けも良いです。

あっさりすぎる？って最初は思うけど後でちょうどいい塩梅になるのよこれが。むっちりした麺は短め。

スープは、ラードがたっぷりでかなり熱々です。啜ると擂り胡麻の風味を同時に感じる香ばしい味わい。どこか懐かしい素朴さの様な、そんな印象を受けるスープですね。↵麺は、中太のストレートでプリっとした多加水麺。箸で引っ張ると割と伸びる様なしなやかな麺でした。食感はやや柔らかめ。↵具材は、脂身の無い赤身のさっぱりしたチャーシューが中央に鎮座。そのままだと硬めなのでスープに少々浸しておくと良いかも？モヤシがたっぷりで嵩を増す効果もあり、食べ応えもありました。

オリーブイリコの中華そば #ガチ麺道場 #限定 #侍麺

玉子が半熟状態のらーめんは濃いスープのため寝ぼけた味にならずとっても美味(^O^)具はトロトロで柔らかい豚バラ肉のチャーシューに、色が濃くて太いけど適度な歯ごたえのあるメンマ、そしてネギ・海苔が入っています(^-^)テーブルに胡麻や紅ショウガ・胡椒があるので、お好みで入れて下さい。チャーハンも半分の量ですが、大将の作った出来立てが食べられます(*^^)vこの玉子とじらーめん、ホント美味しいのでサリーはいつもスープを全部飲み干してしまいます(^^;

静岡県の駿河湾で獲れた生の桜海老をかき揚げにした「桜海老天」がとにかく絶品(^_－)－☆桜海老をかき揚げにした料理を出すお店は他にもあるのですが、ここまで贅沢に桜海老をタップリ使用したお店は見たことがありません。 もちろん主役？のうどんも手打ちでツルツル^ - ^冷たいざるうどんとの組み合わせが最高です

はあっさり目のスープですが塩加減が良く、具材の炒め具合も絶妙です(*^^)v具材は「海老・イカげそ・豚肉・蒲鉾・ちくわ・キャベツ・もやし・人参・キクラゲ・玉葱・椎茸・さやえんどう」と１２種類も入っています(^-^)

胡麻がタップリ効いたスープに太麺、具はミンチに葱とさやえんどうが盛り付けられています(^-^)辛いのが苦手な方にも大丈夫な担々麺ですが、注文時に言えば辛さを指定出来ます(*^^)v

ボリュームあるでしょ？スープの味噌は合せ味噌になったとても濃厚なもので、麺は太麺、具は適度に厚みのある肩ロース肉のチャーシュー２枚に、メンマ・モヤシ・ネギといった具合です(^-^)味噌ラーメンなので、テーブルに置いてある「唐辛子」や「おろしニンニク」を入れると一層美味しく食べられます(*^^)v

シンプルですが美味しそうでしょ？ご覧の通り具は「チャーシュー・ネギ・モヤシ・ゴマ」が入った、あっさりした豚骨ラーメンになります(^-^)「こってり系」が好きな濃厚タイプが好きな方には少々物足りないかも知れませんが、ほのかな甘みと適度な塩加減の美味しいスープです(*^^)v特に表面がこんがり焼けている「チャーシュー」は、とっても美味しいんですよ(^O^)

太麺と半日分の野菜 #ラーメン

これが大盛りじゃなくて普通のラーメン！ お野菜たっぷりすぎて意外と女子向けかも。

真ん中の鶏皮はそのままポン酢で、さっと鶏出汁にくぐらせて食べる手羽中は全くパサパサせず最高です。しめに塩胡椒を効かせたうどんもちょっとした変わり種でした。

#油ラーメン #まぜそば #ラーメン

つぶつぶうまし 詳細↓ http://meshi-theworld.com/?p=3509

ユニモール店オリジナル　細麵が合ってる。胡麻が体に良さそうで、程よく温まり、非常にうまい！！！

横浜→名古屋に先程戻ったので、サクッと夕飯は荒畑・三吉。 「特製しょうゆらーめん」で結構濃厚なしょうゆラーメンです。 #ラーメン #醤油ラーメン

胡麻でとろーりとした担々麺。ライスとザーサイもついてとても香りがよく深みのある味です。そんなに辛くないです。

野菜、背脂マシマシで大満足の一品。 良質な二郎系。

#スープ #トムヤムクン

津島の四川料理「千禧」、日替わりランチが3種類あり、700円というリーズナブル。 この日は日替わりAの「エビマヨ」にしました。 ラーメン、サラダ、揚げ餃子一個、ご飯、エビマヨがついてます。 #餃子 #ラーメン #醤油ラーメン #日替わり #揚げ餃子 #エビマヨ

#ラーメン