目黒駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)(4ページ目)

 煮干しはカタクチ、ヒラゴ、アジ、サンマ、タイの5種類。 １敗に約７０gもの煮干しを使用しているんだとか…。それに鶏白湯のスープを合わせています。 濃厚です。苦味もありますが、これだけ濃厚な割にはそんなでもないかな～。 麺は三河屋製麺製の全粒粉を使用した細麺。パツパツっと歯切れがいいです。 具は葱、カイワレ、穂先メンマ、味玉、海苔２。チャーシューは低温調理でミディアムレアに仕上げた肩ロース肉と、焼き豚バラの２種類が各１枚。おいしくいただきました。

野菜いっぱい生姜もついてて嬉しい。美味しい

 鶏ガラや煮干しからとったスープ。 無化調です。 麺は細縮れ麺。 具は葱、カイワレ。メンマは味付け控え目。チャーシューはデカく、掴むと崩れるくらいに柔らかいです。そして半熟味玉。 食材の自然な旨味がよく出ていて、やさしい味ですね。おいしくいただきました。

しっとりと味わい深く、優しい味！素材の旨味を味わえます。

ガツンと強い味！スパイスが効いてます。もちもち＆つるつる麵が美味しい。

豚骨のまったりしたスープに野菜の旨みと背脂の甘さが融合して。醤油の香りがふわっと広がり、パンチがあるけど繊細さも感じる味。こってりまったりスープが麺に絡んで、つるつると入ってくる。卵感が強いシコシコの麺はスープに負けないうまさがある。

イカ墨のコクがたまりません！

牛肉の西京焼、意外にもスープカレーに合います！ごはんがすすむ一品。

超こってり、どろ系。ゆずの強い香りが美味しいけれど本当にこってりしているので体調のいい時に！

しじみのダシが、とても優しい味わいです。身体に染み渡ります。

＃そば屋のラーメン　＃ラーメン

トリュフの香り豊かな風味を楽しみながら、 もちもちとした旨みのあるパスタとの味わいを楽しめます。

分厚く切られた牛肉を鍋で存分に楽しめる一品。 トマトベースの少し酸味が効きながらもあっさりとした味わいは癖になります。

とろーりクリームで牡蠣もぷりぷり。美味しすぎました。

１日限定５食のタッカンマリ。 ２～３人前となっているのですが、出てきたときのボリュームに驚き！ ドーーーンと大きな鶏肉！ タッカンマリ鍋までにたくさんのお肉を食べていたので、食べられるか心配になるくらい。

＃韓国料理 ＃タッカンマリ＃マッコリ 食欲ない時に思いきって食べて欲しい。

程よいからさがおいしいです。本格的な辛さを求めている方にはあまりおすすめしません

さくさくとした食感の衣の旨みと、 ジューシーで肉肉しい味わいのカツレツの旨みを楽しめます。

細麺で、ワンタンはぷりぷりつるつる！

）。「家系初」と謳ってます。そういえば、家系の店で煮干し使ったラーメンは見たことないかも…。家系特有の濃厚な豚骨醤油に鶏油を浮かべたスープにさらに煮干しをプラス。それなりに煮干しの味も出ているのですが、元の豚骨醤油のスープが濃厚ですからね～（笑）。そんなに二ボ二ボな感じでもないかも…。個人的にはもっと濃くしてもいいような感じもしますね。麺は中太ストレート麺。コシがしっかりしています。具は海苔3、チャーシュー2、ほうれん草、葱、半熟味玉。チャーシューが柔らかくておいしいですね。もう少し煮干しが濃いとさらにいいかなと思ったのですが、ベースはさすが人気店だけあってしっかりしてますね。普通のラーメンでも十分満足度高そうです。

家系ラーメンですので、こってり濃い味。麺固め、味濃いめ、油普通が好みであればぜひ！

チーズをトッピングしました。 ミニトマトがいっぱい入っています。トマトの甘酸っぱさと濃厚なカレーうどんがとても合います。チーズはとろとろ伸びておいしいです。

こちらのうどん屋さんは普通のかけうどんなどもありますが、有名なのは牛カレーうどん。　今回は酸味の利いたプチトマトがのったトマト牛かれーうどんを食べてきました。　辛さは標準的な辛さのものとさらにスパイシーな味付けのものが選べますが、今回は標準的なものをチョイス。大の辛党の私には楽勝ものです　見るからに濃厚なカレー出汁が麺も見えないほどたっぷり注がれています　いわゆるおそば屋さんのカレーうどんをイメージしていると裏切られます。ご飯の上にかける家庭的なカレールーの中にうどんを入れた感じ。かなりドロッとしていますよ。濃厚なカレールーを品のいいお出汁でほんの少し伸ばしたのかなはてなマークといったイメージが湧いてきます。　お好みでパルメジャンンチーズもかけられます。　こんぴら茶屋というお店の名前からこしのある讃岐うどんを想像していましたが、まったく違います。　なんとなく粉っぽいというかそぼくな麺。　きっとだからこそ濃厚なカレー汁によく絡むのかなという気がしました。　麺を食べ終わってしまってもたっぷりとおつゆが残ります。お好みでご飯を入れてリゾットにもできますし替え玉もできますから、食いしん坊さんにもオススメのお店です。　そぼくなカレーうどん。次は何のトッピングで楽しもうかすでに考え中

動物系の清湯スープにはチャーシューの煮出汁もたっぷり含まれている。茹でたキャベツが旨い。いつまでも変わらない味。すばらしい。

外見からノーマークだったけど入ってみてよかった。奇抜でない好みのラーメン

#ラーメン

#マイルド #担々麺 #汁なし担々麺

#担々麺 #汁なし担々麺 #油麺

煮干しのコクは出ていたけど、好みの旨味ではなかったです #ラーメン

鶏白湯ベースのとろり感にこれでもか、の煮干し攻撃。ただ、えぐみはなく、万人受けしそう。

個人的には濃厚さがもっと欲しかったです。

胡麻多め、辛さと痺ればほぼない担々麺 #担々麺

低温真空調理した鴨はジューシーで柔らか。長ネギの天ぷらも添えている 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号