秋田県のおすすめ人気グルメランキング(温かい,しょっぱい)(3ページ目)
226 メニューこちらは秋田県の人気メニューランキングページです。
226件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- ramenrunnersaku
スープは鯛の出汁がハンパなく、目を閉じて飲んでみると、口の中狭しと泳ぎ回ってるかのようだ!!程良い噛み応えのチャーシューが凄く好みだし、sakuっと歯が入るメンマは東京の人気店で食べるレベル!
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- ramenrunnersaku
煮干しがメインと思われるスープは香味油などを使ってないというヘルシーさ!さて、その実力は・・・ひでぶ( ̄□ ̄;)!!↵いきなりのノックダウン!!具材もレベル高ぇ!!
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- itaru77tak
大曲の夜といえばここ!という方も多い老舗中の老舗。 食感の良い麺に濃厚なトロミ餡がとにかくたまらん! #ラーメン #醤油ラーメン #醤油麺
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- itaru77tak
秋田県湯沢市特有のガッツリと脂が張られた熱々スープは湯沢式や油田系とも呼ばれるご当地ラーメンで、ここ長寿軒はその代表格。 店外まで香る動物スープは病みつきに。 お盆を使わず一滴もこぼすことなく配膳される名人芸にも注目。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- ramenrunnersaku
スープ黒く見えますが、普通の醤油ラーメンの色してます(携帯画像なので・・・)。『鶏や豚骨などを使ったスープは、あっさりしていながらコク深い』 との事ですが、修行が足りないsakuには、その特徴を感じ取れませんでした(ノДT)。
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- ramenrunnersaku
スープは、「ブタ鶏″ルつけ麺」と同様に豚骨が強めの印象でsakuは好みの部類!丼から恥ずかしそうに顔を出した、極細で一直線な麺。
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- ramenrunnersaku
スープはピリッと辛いと思いきや、ほんのり甘い「男の優しさ」も残していて、辛いんだけど食べたくなる、アメとムチな新感覚!!緩く縮れた中麺は、プリプリな食感。
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- itaru77tak
トッピングの「肉"(にぐ)」に定評のあるこちらですが、ベースのラーメン自体がどのメニューもレベルが高く、こちらの醤油ラーメンもスタンダードながら飽きのくることがない一杯。 #醤油ラーメン
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- ramenrunnersaku
鶏出汁と思われる醤油スープは甘めですが、『安心できる味だ!』 と、妻と顔を見合わせて納得。もちもち縮れ中麺が絡んで美味しいです!!
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- ramenrunnersaku
程良い煮干しにキリッとしたカエシとのバランスが良いスープは力強く、背油がたっぷりだけどスーツを着た「溝端淳平」のように爽やかだ!!ツルツルの極太縮れ麺は口の中で暴れまわるイケ麺で、スープとの一体感も良い「うっとり系」!!
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- ramenrunnersaku
着丼の瞬間から放射される魚介の良い香りと、美しい丼顔に「うっとり」!魚の香りが良く、思ったよりカエシのカドが立っています。↵さすが人気店、しょっぱくないギリギリの範囲で美味しい!
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- itaru77tak
秋田県ではあまり普及していないジャンルでおそらく県南唯一の家系のお店。 夜中までやっているのが悪魔的(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
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- ramenrunnersaku
名前の通り?他のメニューに比べて控えめな感じでした。
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- itaru77tak
洗練されたスープ、香り高い醤油タレ、クセのあるオイル、レンコンやデュクセルソースと独自路線を走る秋田では時代が追いついていない一杯。 秋田では他で味わえない都会風なラーメンで「俺は好きですよ」的なうまさ。
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- ramenrunnersaku
何という彩り!!スープは、すっきり! 酔ってて何の出汁か分かりませんが、美味しいから良いんです!!縮れ細麺は茹で加減抜群!
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- ramenrunnersaku
油などが浮いてない直球勝負なスープは、ややビターな煮干しがじんわりと主張してきます!ややスレンダーな縮れ麺は粘りがある感じで、スープの吸い込みも良いです。
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- ramenrunnersaku
スープは、カエシ先行で塩分強めだけど美味しく食べれる範囲で、フワッと心地良い煮干しの風が吹いている。極太縮れ・捻れ麺は、ツルツルで啜り心地が良く、力強さも感じます!!
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- ramenrunnersaku
煮干し・昆布などの魚介のようですが、やや甘みがあるものの丁寧さ感じるスープ。平打ちで強く縮れた麺、多加水でツルツル。茹で加減が丁度良く、喉越しが抜群!!
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- ramenrunnersaku
ヤ・・・ヤバい、sakuはこういうビジュアルに弱い!食べる前からノックダウンか?!口当たりが凄く円やかで焦がしネギの香りと相まった、究極の「うっとり系」。↵柚子で清涼感もありますので、爽やかさを忘れたアラフォーsakuにピッタリ!!これは美味い!!
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- ramenrunnersaku
スープはガツンと煮干しの主張で、「しょっぱめ」。ご飯が欲しくなるけど、売り切れのようで残念。力強く縮れた麺は、平打ちに近かったような。
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- itaru77tak
焼魚を食べているかのような香ばしさがたまらない魚介白湯に独特な平打ち麺。どこか中毒性のある逸品! #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン
- itaru77tak
清湯系全盛期の中キラリと光る濃厚系。 焼魚のような香りを纏う香味油が実に効果的! #ラーメン #塩ラーメン
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- itaru77tak
昆布やカツオ、椎茸の旨味が詰まったような和風よりの醤油ラーメン。 このお店の雰囲気が具現化されたかのような和風寄りの一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #魚介ラーメン
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- ramenrunnersaku
生姜(だと思う)香る醤油スープは、コクがあって美味しいです!!中細やや縮れ麺もスープと絡んで良いですが、ごく普通の麺なのが惜しいところです。シンプルですが、十分に完成された一杯になっています。↵
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- itaru77tak
秋田が誇る「十文字中華そば」の老舗。 思わずウットリとしてしまう素晴らしい魚介の香りは温より冷やの方がクッキリとした印象。この冷やが通年で味わえるのが嬉しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #魚介ラーメン
- itaru77tak
「十文字中華」の老舗名店で通年あるこの冷やし。温よりもシャープに感じるスープ、歯応えのある麺が実にうまい! #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #魚介ラーメン
- itaru77tak
クリアな魚介スープに食感の良い極細縮れ麺というこれぞ秋田が誇る御当地ラーメン十文字中華そば!という一杯。 個人的には温よりも冷! #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン
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- ramenrunnersaku
小さめのチャーシュー、細切りメンマ、小さめの海苔という、かなりシンプルなビジュアル。更にレモンが乗って、「しょうゆ顔」の爽やかなヤツ( ̄▽+ ̄*) ただし、「焼き干」「利尻昆布」などの魚介ダシに「比内地鶏」の鶏ダシというWスープは「爽やか」という一言では表せない、繊細な美味しさ!!
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- kk23kk
#ラーメン #秋田 #自家製麺 #塩ラーメン #大曲
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透き通ってます~スープ もし具がなかったら丼の底まで透けて見えそうな透明度 脂の浮き具合も最小限、コレは旨いよね。食べる前から予想つく感じ!麩が入るのも十文字ラーメンの特徴です。無かんすい、塩と小麦粉だけで練るかなり白っぽい細縮れ麺、スッキリ和ダシの優しい味が山寺と羽黒山神社で歩き疲れた身体に染み込みます~ 写真撮り忘れましたがモチロン汁完 大満足です~
こちらも地元の老舗、マルタマ食堂 中華そば/500 は澄んだ醤油のスープに これまた独特な細い縮れた麺 スープはパキッと節の効いたお吸物のようで、 先週食べた津軽そばを思い出した