茨城県のおすすめ人気グルメランキング(温かい,しょっぱい,ガッツリ)(2ページ目)

塩ラーメン、なんですが、かなり個性的です。辣油がかかってます。スープが卵とじです。 このお店、ラーメンと一緒にグラスワインも注文できるんですね。食券の券売機にワインのボタンがありました。ランチではなかなか実行できませんが、いつか夜に行ったときには、ラーメンとワインのコンビネーションを楽しんでみたいものです。

10〜2月限定！

２枚も乗ってるチャーシューがすごくおいしいです！ 水餃子と焼き餃子もあって、野菜の旨みが感じられて、皮ももちもち、おいしい餃子でした。 安くていいお店です。

#ラーメン #醤油ラーメン

まず鶏出汁香味そばを注文。 少々少なめに感じながら食す。 期待し過ぎたのか、感動までは至らず。 なんかもうひと工夫欲しいと感じた。 替え玉があったので注文。 (塩 醤油 白醤油)の3種類からのセレクト。 白醤油という初めて聞く言葉に興味が湧き注文。 替え玉の食べ方なるものがあった。 まずは残りスープに入れず、混ぜそばのように食べる。汁なしそば、中々旨い。 その後、残りスープに入れて食べる。 塩スープに白醤油味に混ぜられたそばを投入。なんとなく合う。替え玉の量が最初の麺の量より多く感じた。 トータル80点。

キャベツとモヤシをやっつけて。

あっさり系とこってり系のラーメンがある麺や飛来。注文したのはこってり系。スープがつけ麺のつけダレ並みに濃い！ スープを飲むときはスープ割りがほしいくらいに濃い！ 黒魚介豚骨の「黒」はマー油の黒でした。

新年もラーメンは相変わらず食べてます。食べちゃってます（体脂肪が気になってはいるのですが……）。 最近食べたラーメンより、ノイステヌーデンNo.8の黒醤油らうめん。

塩と醤油が選べました。今回は醤油をチョイス。魚介スープのさっぱりラーメンです。

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こてこてと言うワリには 控えめなコッテリ具合だったけれど、昔ながらの中華そばという感じで、スープを飲んだ後の余韻も良くって、美味しくいただきました。

太陽のトマト麵がはやる前からあるトマト麵のお店です。 が、食べたのはさっぱりしっかりな王道醤油ラーメン。 うん、これもやっぱりおいしいです。

スープは、燻した香りが ただよっていて、ヒトクチすすると口中に香りが ほわんと広がる感じ。　麺は、細めの縮れ麺でした。

小さめのドンブリに220g極太縮れもちもち麺。↵ スープは鶏ベースで、例えばカツオが効いてるとかニボが香るとかの余計な味は感じずのあっさりすっきり。↵ 味付けはジワリよりやや強め、無理なく、いや、夢中で飲みきってしまった。

特選なのでチャーシューと味玉が追加されてます。トッピングはネギと糸唐辛子、海苔。かまぼこと大葉は珍しいトッピング。香ばしい風味と共に結構厚い清湯スープ。中太平ちぢれ麺でややうどんのようなモチっとした食感と風味。平でこの食感は凄いと思います

やや繊維質が残るコラーゲンがたっぷりのドロッとした濃度のあるスープに魚介系の旨味。濃厚なのですが、口当たりが良く、奥行がさらっとしていてスープが飲みやすくなっている。野菜が効いてるのかな？そして後口に黒蜜のような？品のある甘みを感じました。チャーシュータレの甘みかな？ナンプラーを隠しに使ってるみたいだけど勿論分からん・・汗うん、旨いね！

結構な出汁感。動物系と煮干のスープですが、結構な強さで押し寄せてきます。かなり材料の投入量多そうです。カエシはやや塩分高めで、出汁に負けないバランス。自家製麺　中太ストレート麺

普通の醤油ラーメンですが，チャーシューはさすが。お店の名前いにするだけのことはあるのです。

この濃厚なスープ。私の中で茨城最強なのです。笑

濃厚濃口醤油と麺の絡みがバッチリで、後のせの魚粉もいい香り

飲んだ感じ動物系濃度的には、濃そうでいてそれほど濃くない感じ。↵ 浮き油多め。この黒い粒はなんだろう・・・↵ 魚介系由来のものではないと思う。↵ 肉の一部ですかね。チャーシューは2枚・・・ではなく、2個といったほうがしっくり来る形状のもので、かなり濃い目の味付け。↵ 帰宅後に情報を集めてみたら腕肉らしい・・・にしては固めの食感ですがけっこうイイカンジ。う～むｗ↵ 麺は喜多方っぽいつるりもちもち、いい感じだけどコシはなし。↵ そういえば京都発のラーメンが、似たような見た目油っこさだったような。

サッパリとしていながらもコクのあるスープが麺の旨味を引き出してとっても美味しいラーメンだった

これは面白い。麺が珍しい，平麺なのです。

塩ラーメンが食べたくなったらここへ行きます。 ホント美味しい。

クリアな塩スープ　２、3口は最初必ず飲んでしまうな～しっとり煮豚、ふわふわ玉子はかき玉というよりふわふわオムレツ的な感じ(^-^)/麺は中華めん的？やや絡みが取れてなかったかな？！チャーシューは煮豚しっとりタイプ　ふわふわ玉子はスープに良く浸してこその旨さかな！

数年振りでやってきました、大宝。　いつもは醤油なんですが、今日は何となく塩の気分で。　茨城県央地区では珍しい　幅広薄手打ち麺、コシはシッカリ。

店名を冠した一房らーめんとは違って、こちらはあっさりした懐かしい味。平麺。

魚介の出汁が出た洗練された味のスープと、手打ちの麺がマッチして美味しいです。コクがあるのにあっさりもしていて、何杯も食べてしまいそうな味です。麺の太さも選べます。

スープは、アッサリしてて ヒトクチすするごとにスッと消えていく感じだけど、コクはありました。麺は極細ストレートで、全粒粉麺かな？シコシコ食感でした。

麺が太めでいいです。美味しいです。