三越前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,辛い)(5ページ目)
402 メニュー三越前駅周辺の人気メニューランキングページです。
402件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- tokotoncafe
最近の坦々麺にしては、麺がやや細め。具は、ひき肉にもやしやニラまで混ざっていて野菜炒め風でした。割とスープがさらっとしているので、ついついレンゲで進んでしまいました。
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- ryuca
そこまでビリビリは来なかったけど、おいしかったです #担々麺
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- s2mais2
あまり辛くなくほっと一息できる味でした!
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- cocomo
番屋30年の営業の中で長い年月研究を重ね たどり着いたカレーうどんなんですって!! 白いカレーうどんで、見た目から食欲をそそる一品。
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- eripoyo35
ちょっと辛くて、すごく軽めな麻辣担々麺。ごまたっぷり。 #担々麺 #麻辣
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- l_mama
熱々の鉄鍋にグツグツとしたチゲ、今回注文したのはきのこ三昧。シメジや椎茸、エリンギなど、具だくさんでコリコリとした食感とピリ辛さがおいしいです!
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- mihoos
エビがたっぷり入ったトムヤムクン。固形燃料のセットされた器で出てくるので、少しの間あつあつを保ってくれます。辛味と酸味のなかにコクとうまみが感じられました。
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- newluke0414
動物系の脂感があってうま味を感じるベースのスープを感じたあと、辛さがドットと伝わってうま味のあるスープに溶け込んでゆき、コクのある坦々麺スープを形成してゆきます。舌で感じる辛味に対して、口の中の上にすり込まれるようなうま味が二分して感じ、舌に感じた辛さはアクセントとして与えられているようで主役はあくまでもベースのスープのうま味だという感じの味わいが構成されています。そして去りゆく辛味に足跡を残させるように山椒が効いてきて舌に軽いしびれを感じさせるようになりうま味に余韻に通じるそのアクセントを加えているのが見事な味わいの継承になっています。辛味一辺倒ではなく、胡麻とは違うまろやかさを別なうま味で与えているところが一味違う坦々麺に仕上げています。ひょいと上のスープのこだわりを見たら鶏をベースに帆立を使っているとのこと。なるほど!と思ったうま味のベース。ともてバランスの良いスープだと思います。中太のストレートの麺。少し柔らかめでコシも思った程ありませんが、こういう調理系のスープには何故かこいう柔らかめのスープが合うんですねぇ~。その一体感は悪くはありません。辛いので美味しく咀嚼できるのはこのレベルなのかなと妙に納得した次第。
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- ryukyuawamori
挽肉の代わりにこんにゃくおからを甘辛く炒めたもの、青菜、刻み葱というトッピング では、まずはスープから ベジブロスでとった動物性不使用のスープだそうです ベジブロスっていいますとかっこいいですが、要は「野菜クズ」のこと タレは、ポルチーニ•椎茸•昆布にフランス産ゲランド塩•醤油を合わせたもの 二種類の純正搾り胡麻を合わせたそうです 自家製ラー油は結構辛め 「ビーガン」というと代替品というイメージを勝手にもっていましたが、担々麺として遜色のないものを作られた宮崎店主のスキルとセンスに感嘆しました 麺は準強力粉と中力粉のブレンドのストレート細麺 やや柔らかめの茹で加減 辛さがじわじわ 途中で毛穴も開きだしました あっという間に完食•完飲です
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- guruhi
あっさり系担々麺 #担々麺
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- yuka201
胡麻の香りがぜいたくなまろやかなスープの担々麺。辛さはアクセント程度でそんなに辛くありません。上品な味であとをひくおいしさ。オススメです。
- jeshizaemon
#担々麺 #ラーメン
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- m_utsubo
鉄板の上にカレーパスタという、なかなか面白いアイディア。パスタにかかったカレーは、ジャガイモがメインでお肉は見つかりませんが、かなり小さくカットされたニンジンは見当たります。レトルトカレーの中でも、かなり安いタイプ。トッピングの温泉玉子と粉チーズは良く合うので、合わせるのが美味しいカレーだったら良さそうなメニューです。 粉チーズをたっぷりかけていただきました。
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- oto_shu
リブロースなどの端材を使った人気の〆。自家製コチジャンで絶妙な旨辛味に仕上げている 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号
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前に六本木の方で食べた時は、えらい辛かった気がするけど、辛さに慣れたのか、辛さ、酸味、塩加減のバランスがとれてる。