福岡県のイカ(温かい)を使ったメニューBEST30

35 メニュー

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こちらは、福岡県で食べられるイカを使ったメニューのランキングページです。

福岡県では、35件のイカを使用したメニューが見つかりました。

35件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

釜石真イカの絆焼うどん(お好み焼きいしん)

今日11:00~21:00

平和通駅から210m

福岡県北九州市小倉北区魚町３丁目１-１１

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釜石産真イカとジューシー豚バラ肉のミックス焼うどん太麺。小倉発祥焼うどんと比べると麺が太く、食べなれた歯ごたえ。メニューを見ると、小倉発祥焼うどん以外は、ほぼ「太めん」と書かれていました。こちらのメニューは、北九州市の名物「小倉発祥焼うどん」と、東北・三陸の名物「釜石のイカ」がドッキングし、食べることで東北とつながる「絆焼うどん」です。北九州と東北を結ぶプロジェクトで、お料理代金から100円が募金されます。 #うどん #焼きうどん #イカうどん

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呼子直送活いかと元祖塩もつ鍋コース13品(博多表邸)

今日不明

薬院大通駅から505m

福岡県福岡市中央区今泉２丁目４番地２８ VOID福岡１F～５F

レビュー一覧(1)

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醤油味や味噌味のモツ鍋が多い中“元祖塩もつ鍋”を謳っていることに心引かれたんです。しかもこのモツ鍋、厳選した新鮮なモツを使っているため臭みなど無く、そのためニンニクやニラを使用しないというんですから、尚更興味が湧く訳ですよｗ。で、登場したのがこちら。確かにニラやニンニクの姿はないですね。火を点けて暫し待ちますと…。黄金色のスープが全体に廻りまして完成。まずはスープを一口。うわー、なまら美味い！めちゃめちゃコクがあって、塩味にも厚みが感じられます。なんというか、しっかり作られたコンソメスープを飲んでいるかのよう。大きめに切られたモツには脂がたっぷり。歯を入れますとクニュっとした食感に続き、脂がバンと炸裂します。この脂が甘いのなんの。やはり臭みやクセは一切無いので、ニンニク・ニラが必要ないという意味がよーく分かります。モツのエキスが染み出たスープとキャベツの相性も抜群。もちろん豆腐も旨旨です。

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