青森県の味噌(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、青森県で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
青森県では、53件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
53件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- shimachu
冷えたビール片手に待っていると、お待ちかねのみそラーメンが到着。まずはスープをひと口。とても深みがあり、コクがあってまろやか。味噌の味が中心に来ています。地元の醸造元であるマルシチの味噌が使われているそうで、日本で唯一の温泉熱を使って醸造した味噌だそう。 そして具には、大鰐温泉名物の温泉もやしが。温泉熱を使って栽培するもやしは、インパクト大のビックリする長さ。味わいも見た目に負けず、しっかりとした食感と風味。もやし独特の水っぽさが無い、野菜であることをしっかり主張するようなもやしに感動。
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- user_32513553
やっぱり美味しいな~
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- user_25585667
蕎麦屋さんでありながら、もの凄い数の豊富なメニューが売り。そしてどのメニューもリーズナブルで良心的な料金に、懐の寂しいサラリーマンや家族連れには嬉しい限り。色々選べて、美味しくて、安くて・・・と三拍子そろった良心的なお店です。
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- user_98183661
なかなか強烈なビジュアルですね~ みそラーメンにトンカツが入ったものと思っていましたが違いました。八丁味噌?がカツにかかっています。まさしくみそカツ!本場名古屋から取り寄せた味噌麺の上にキャベツをひいてトンカツがのって味噌がかかっています。スープはとんこつです。
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- user_25585667
具がたっぷりで麺が見えません。それでも何とか麺を引き出しパチリ。↵それでも食べてみると案外あっさりしてます。
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- user_25585667
この根曲り竹の子を見ながら、今年も竹の子採りに行ってねぇ~・・・と溜め息(笑)。こちらの生姜味噌おでん、とろっと掛けられた生姜味噌が美味しい逸品です。
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- user_98183661
お麩じゃないですせんべいです。ふにゃふにゃに見えますが意外と歯ごたえがあります。(笑)おにぎり大きいです。キノコも鶏肉も入って具だくさん!おにぎりの具は南蛮味噌美味しいですね。
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みそらーめん【中みそ】@青森県弘前市。青森県で展開されている地元デパートの地下で誕生し、津軽人の胃袋をしっかりと掴んでいる弘前市のソウルフード。鶏ガラ豚骨に赤味噌を合わせ、ニンニクや生姜を利かせた野菜からの甘味と動物系からのパンチあるスープはとてもクセになる味わい。野菜もふんだんに使っており、1軒目から腹パン。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
麺がもう少し固めだと◎ 美味し! #ラーメン #味噌ラーメン
地元のソウルフードとも呼ばれる一杯。甘みのある濃厚な味噌スープに野菜と肉の旨味が染み出した味わいが美味。ボリュームも満点! #ラーメン#味噌ラーメン