埼玉県の味噌(温かい)を使ったメニューBEST30

この味噌らぁ麺好きだわぁ。 麺は黄色の縮れ麺。味噌との相性バッチリ！野菜はシャキシャキ！また再訪したいです。ご馳走さまです。

#ラーメン #味噌ラーメン

#大宮　#ラーメン #札幌ラーメン #味噌ラーメン

数量限定のメニューです。海老の味がしっかり出ていて美味しいです。 〆には残ったスープに鰹だし&焼き石を入れて飲むのも最高です‼︎ #つけ麺 #味噌つけ麺 #エビつけ麺

スープが最早スープではない、とろとろラーメン。 数年前に流行った粘度の高いどろどろとんこつ系とはちょっと違うラーメンでした。 どろどろと言えなくもないですが、脂っこくないし、味噌ラーメンなのに塩気もきつくないのです。 例えるなら、カルボナーラなどクリーム系パスタを食べる感じに近かったです。 味は白味噌ベースにニンニクの香りとラー油系の辛味が強いです。 シャキシャキしたもやしとネギが沢山はいっていてとろとろのスープと良いコントラストになってます。 軽くウェーブのかかった極太麺はやや固めで噛んで弾力心地良い、少し低加水な麺でした。 そのままつけ麺にしても美味しいだろうと思われます。 逆にスープがスープらしいサラサラ感が全くないのでわざわざつけ麺にしなくてもラーメンで十分つけ麺のように食べれると思いました。 他店には無い感じの味噌ラーメンでした。 #ラーメン #味噌ラーメン

さいたま市のミソスタイルとなみへ。 前からブックマークしていて気になってたお店です。 味噌ラーメンで色々賞をとられたりしていて人気のお店見たい。 今回はみそラーメンを注文。肉増しは残念ながら売り切れてました。 提供されたのを見るとかなり濃厚そうなラーメンです。 スープの粘度が凄そうですな。 実際食べてみるとラーメンというよりはドロそばみたいに麺に絡まるスープ。とろとろの豚骨味噌スープやね。 太麺との相性はいいし全然くどくないので美味いです😄 薄く大きめにカットされたチャーシューも美味しくてスープに絡めるといい感じ。肉増しがないのが悔やまれます… ネギ、キクラゲ、材木めんまのいいアクセントになってました😄 #ラーメン #味噌ラーメン

ドロドロの味噌ラーメン！ 美味し！ #味噌ラーメン #ラーメン

北海道の味噌、岩手産の鶏肉、埼玉産の野菜などこだわりの食材をふんだんに使った期間限定うどん。美味しくいただきました。 この店は水にもこだわりが強くなくなると臨時休業します☝️

新店のプレオープンを食す。 旨し👍 また行こう☝️

辛ネギ味噌ラーメン

#もつ鍋 #味噌鍋

かなり濃厚なラーメンです。 味玉が絶品。 ピリ辛で最後まで一気に食べられます。

#ランチ #ラーメン

トッピングの生姜で味変（80円）

スープは塩分やや濃いめで ちょいスパイシー ＆ こうばしい味わい。野菜は、た～っぷりでスープにも馴染んでイイ感じ♪麺は太めの平打ちでモチモチ食感。ショウガは入れるかどうか聞かれず、最初からのせてありました。

クルミが入ってました。（胡桃香味油というらしいです） トッピングが豊富で、食べ応えありました。

お店紹介で、味噌らーめん推しだったから味噌らーめんに。ちょっと脂がきつい。麺はもちもちでしっかり系。次は、つけめんにしようかな。 床が、脂ギッシュ。ちょっと残念。 #味噌ラーメン #ラーメン

最後まで飲んでしまいたくなるスープが最高です！！！

アツアツで美味しい。そして、気になっていた匂いも全くナッシング http://www.m0710.info/

動物系の濃厚な味噌スープは麺とよく絡み合う粘度。 片面だけ炙られたチャーシューがとても美味しい。 お腹が空いたときにガッツリいきたいですね。

川越市内では有名な味噌らーめんを提供してくれるお店です。 ショウガ＆ニンニクのパンチの効いたスープがとても美味しいです。

思ったよりもアブラが控えめで、アッサリしたスープでした。 辛味噌は、辛い中にも旨みがありました。 味付玉子はランチタイムサービスで無料。黄身が輝いててマロヤカでした。

ネギの名産地という事で期待していたけれど、ちょっとネギが少なかったです。。。

冬季限定のおすすめメニュー。これでもか！ってくらいたっぷりチーズが入っています。こってり濃厚でチーズ好きにはたまらない！

麺も美味しかったですね。 http://www.m0710.info/

海老は思ったよりも控えめで、スープが甘かったので好みがわかれそうな感じでした。

ベースの旨さが光る一杯でした。 りピ決定です。

ピリ辛濃厚味噌が太麺に絡んで美味！！

ぴんとした細麺が美味しいとんこつラーメンです。 もちろん麺の硬さも選べ、紅ショウガは乗っけ放題です☆

これまたコクのある味噌お勧め出来ますねー

ピリリとした辛さがありましたね。麺も食べやすかったですよ。 http://www.m0710.info/

野菜がこんもり入ったヘルシーなラーメンです。 とろっとした味噌スープが美味しい。 優しい風味の味噌ラーメンに気づいたらはまってました。 スープを飲みきっちゃうさっぱり感と美味しさですヨ！