北海道の味噌(温かい)を使ったメニューBEST30(3ページ目)

たっぷりのホルモンと野菜が入ったラーメン「モルメン」が有名なお店。濃厚なスープとホルモンがよく合い、ホルモンの臭みは全くありません！

麺は大好きな細ちじれ麺↵スープはコクが強いのに↵濃すぎずあっさりとしたピリ辛スープ

あっさりした味噌ラーメン。ちょっと甘い感じ。もう少し濃厚で濃い目がすきかも～。でも夜中に食べるには十分。黄色い卵麺の西山製麺。やっぱりこれじゃないとダメ。麺が美味いんですよねぇ～。お腹の中が破裂寸前でホテルに戻りました。寝るにも腹いっぱい過ぎで寝るのに一苦労。皆様。食べるのは腹八分目ですよ！！。アホな満月ブルースでした。大大満足

味噌ラーメン・ごはん・餃子・煮玉子のセットです。焦がし油が特徴的なラーメンです。好き嫌いが分かれる味ですが、慣れてくるとやみつきになる味です。

麺は全粒粉を使用した自家製に唐辛子を練りこんだ唐辛子麺(数量限定)、化学調味料を使用しない優しいスープとホルモンからの旨味の相乗効果でたいへん美味しくなっている。↵ただし、気のせいか初口、焦げ臭さが気になった。↵(混んでいたから、ちょっとした調理ミスかも。)

897kcal(P:34.5g、F:41.2g、C:89.1g) 博多大丸8F催場 春の大北海道展 3/20まで #焼肉 #ラーメン #味噌ラーメン #味噌焼き #肉ラーメン

臭みもなくて、やわらかくておいしいホルモンでした。

こんなに臭みのないホルモンって、初めて食べました　　すごくおいしかったです

味噌には白だしと赤だしがあるようで、こちらは白と赤の混合スープになります。今まで食べたことのない味噌の味がしました。スープは少々黒くくすんでいて、飲むと舌の上に粉っぽさも感じます。煮干しがたっぷり入っていることがよくわかるスープです。チャーシューはとろっとろ(*^^*)味がしっかり染み込んでいて美味しいです。麺の上にはもやしやニンジン、メンマなどの炒め野菜がたっぷり乗っています。

#ラーメン #煮物

具材は醤油と同じで麺も同じ。スープは白味噌で野菜の甘さが相まってより甘く感じました。カミさんだから大盛り食えたけど普通の女性にはちょっと多いかも・・・

ん？こ、こ、これはーー！！博多ラーメンと？ばってん具に騙されないとね！ストレート麺ばい！！博多とよ！！ゴマの食感が良かったのとぶっといメンマの食べごたえが良かったです。

モチモチっとして、ツルツルとした喉越しの良い麺に、丁寧な仕事をしているのがわかるスープ

パンチの効いた辛みと熱さで美味しかったよ。 #ラーメン

《麦味噌》をメインにしてると思われる、濃厚でコクのある力強い一杯。スープに軽いとろみがあるので、麺にガッツリ絡みます。表面に散らされた《揚げネギ》が良い仕事してますね。でね、トッピングの分厚いチャーシューはメチャクチャやわらかく、スモークしてありますので、この燻製香がスープの味といい具合にマッチするんですよ。

すっごい濃そうな感じですが、そこまでくどくありません。麺は中太縮れ麺。ご飯と粉チーズをいれてリゾット？風も堪能しました。美味しかったです。

バターをとかさない状態で食べると、ピリッとスパイシーでバターがとけたまろやかさの味変は、一杯のラーメンで２度のおいしさを味わう事ができすごく良かったです

《肉味噌》はごま油を使っていて韓国風の味わい。生卵も入って、とてもマイルド。たっぷりのキュウリのおかげで爽やかさもあるのです。〔冷しカレーそば〕も夏向きでいいけれど、これもなかなか良いですね。

#北海道 #旭川 #みそラーメン #味噌ラーメン 甘めの味噌スープに唐辛子が入っており、体が温まるラーメン。チャーシューが、柔らかくて美味‼️

私でも食べれる辛さでしたよ！

味噌だけど ほのかに魚介の風味がして、美味しかったです。

麺は中太縮れ。 スープはとんこつベース？でとろみがかってましたが、麺によく絡んでました。 自分には辛さが強く感じ、 味噌が味わえなかったのが残念でしたが、店の雰囲気と店員さんの姿勢も良かったです。

#味噌ラーメン #ラーメン

完璧に「広東麺腹」だったのに「今日はやってない」んですと(T ^ T) けどそのおかげで未食の辛味噌を食べたらこれまたウマシ！ #ラーメン #味噌ラーメン #らーめん北 #辛味噌 #辛味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン #市電東本願寺前エリア #深夜型ラーメン店

辛味噌ラーメン！山岡家以外久々〜 #ラーメン #味噌ラーメン

お昼時は「戦」ですよ(￣▽￣;) ちょこっと時間をずらして訪問するのがベストでしょうね！ 辛みそラーメンは無難に美味しかったですよ(*^^)v #ラーメン #味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン #辛麺

ぶっちゃけ、美味し。味わいは完全に修行先の「すみれ」のものですが、本家をブラッシュアップし、スマート＆丁寧に作られた美味しさを楽しめます。中心に乗せられた《おろし生姜》が良いのですよ。

ぉいしかったですーーー(^_^)スープが麺に絡まる絡まるぅ～♪ #味噌ラーメン

#ラーメン

札幌名物のみそラーメンは、見た目よりさっぱりしていて女性にも嬉しい一杯です。野菜の味がしっかり効いたスープに、もやしなどの野菜もたっぷり入っています。飽きのこない味で何度でも食べたくなるラーメンです。

これぞ札幌の味噌ラーメン！

濃厚なのに何倍でも食べたくなるやみつきになる味。