西線11条の鶏肉(温かい)を使ったメニューBEST4
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こちらは、西線11条で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。
西線11条では、4件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
今日不明
西線11条駅から150m
北海道札幌市中央区南12条西15-1-18
レビュー一覧(1)
- user_07513426
長崎の五島うどんを使った鶏のうまみ溢れる一品です!五島うどんは初めて食べましたが、つるっとしてて喉越しもよく美味しかったです!
今日11:00~20:00
西線11条駅から532m
北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1F
レビュー一覧(2)
- user_72576143
『凡の風』さんのラーメンは〈鶏ガラ+魚介〉といったWスープまたはトリプルスープが基本なんですが、こちらは鶏ガラオンリーの意欲作。パッと見、かなり醤油の色が強いので濃そうなイメージを受けますが、なんのなんの意外とライトな仕上がりです。基本の〈醤油ダレ〉はチャーシューを煮込んだものを使っていると思います。醤油の風味が生きていて、鶏出汁の旨味を引き立たせながらも、もう一段上のコクをプラスしていますね。食べている途中で思ったのですが、目標としているのは〈コンソメスープ〉なのではないでしょうか。デフォのままでも洗練された中華そばとしての味わいがあるのですが、卓上のブラックペッパーをふりかけることで“中華そば”から“コンソメ”的な味へ“ベクトル”が変化します。味が締まることで、肉エキスの味わいが際立つんです。麺との絡みも良く、チャーシューも肉肉しくてGOOD。クラシカル感がありながら、かなりモダンな一杯ですよ。
ランチ
今日不明
西線11条駅から989m
北海道札幌市中央区南16条西11丁目2-8
レビュー一覧(1)
- koshi
つけあわせはベーグルで
レビュー一覧(1)
骨つきチキンと新鮮な野菜のスープカレー、桜海老の混ぜご飯は文句なしに美味しいです! お店の雰囲気もレトロでとってもおしゃれでした♫