神奈川県の鶏肉(温かい)を使ったメニューBEST30

卵は千葉からの直送で「しゃくれ」 鶏チャーシューモモと胸、つくねというか団子のようなもの。 麺は中ストレート。コシと弾力があります。 スープは白湯ではないのに、鶏の深い味わいを感じることができます。 まさに鶏を喰らうといった印象。 醤油に負けない優しい風味があります。

横浜市の鶏喰にて特製鶏の醤油ラーメンをいただきました。行列店だけど回転もよくそれほど待たずに入れたのもいい感じ。 鶏チャーシュー、ツミレ、ワンタンとどの具材も美味いし鶏の旨味満載のスープがほんまたまりません😄これはまた再訪して塩も食べねば！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

おいしい！

鶏の濃さ+醤油の濃さ。濃い。あっさりの方がココでしか食べられない感があっていいという結論に至った

人気のトマトチキンスープカレーです。トマトの旨みがコクのある味になっています。チキンや野菜も大きくてボリュームあります。また食べたくなる、くせになるカレーです。

「揚げチキンのお客さん、揚がるまで6分かかります」　特にどのメニューも楽しく聞いてくるようではない。　8分待ってようやく届いた　プラスチックの箸が使いづらかった。　麺はフランスパン専用粉を使用した自家製麺　細麺ストレート　スープは鶏ガラ・豚骨・モミジ・鶏皮・かつお節・サバ節・昆布・生姜など　長いタイ産のマコモダケ　メンマではないそうだ チキンが20cm・大きくてぶ厚い・ずっしり　魚介系の出汁の醤油味スープ　ゆずの皮も少し入っていた。　都度都度お客さんにしょっぱさを確認している

とってもオシャレで落ち着く古民家カフェのドリアのランチです。 クリームソースたっぷりにハーブの効いた鶏肉がマッチして美味しいです😊 ご飯の量半端ないです！ 男性でもお腹いっぱいになれると思います！ このお店自慢の自家焙煎のコーヒーが付いてるのも嬉しいポイントです♪

しっかりとした弾力のある比内地鶏やぜんまい、舞茸など…秋田の味覚が詰まった贅沢鍋！牛蒡とせりの香りが美味しさを引き締めます。 #きりたんぽ鍋 #比内地鶏鍋 #鍋

優しい味噌味。 〆はラーメンで。 #ちゃんこ鍋

逗子のお昼はラーメン屋さんの想の鶏スープ醤油の平打ちぢれ麺。低温チャーシューや鶏ハムなど具もなかなか。スープは鶏か魚介、タレは醤油か塩、麺は細麺か平打ちから選べます。 #ラーメン #醤油ラーメン

手羽元は肉はホロホロ、軟骨はコリコリでいい感じ トマトスープも香味野菜がしっかり効いているのに柔らかい風味 超絶美味かった #ランチ #トマトスープ

これめっちゃくちゃ美味しい！ ココナッツスープでまろやかながら少し辛い味付けがほんと癖になる。 #ココナッツスープ #トムカーガイ #タイ料理 #エスニック料理 #スープ #武蔵小杉

ようすけ×魚粉系。しっかりようすけでありながら、魚介の味もある、濃いラーメン。

見た目は普通の餃子ですけど、とってもジューシー。 薄めの皮はパリッと焼きあがって香ばしいです。 中は鶏のひき肉ですが、これがまた見た目とは異なり！？肉汁ぶしゃーっ！のジューシー餃子♪ #餃子 #鶏肉 #アトレ川崎

夫婦麺

玄米ライスと頂くスープカレーは、ボリューム満点で、チキンがドカッと入っていて、骨まで食べれるであろうという柔らかさです。 また、スープは辛味と共にコクや風味もあり、とても美味しいスープカレーです！

#藤が丘 #冬の味覚 #ラーメン #神奈川 大山鶏のスープに香ばしい鶏チャーシュー、低温調理の豚チャーシュー、焼いた油揚とレンコンのトッピングが美味しいです。

スープは、謳い文句の通りに、丸鶏をとろみが出るくらいに髄まで煮込んだ鶏白湯ベース。口当たりは、好みに差が出るくらいに鶏の脂が濃厚でマッタリとしていますがくさみはほとんど無く、濃いめの醤油を当てることで全体的には優しい風味に仕上がっています。麺は、つるっとした口当たりのやや細縮れ麺です。やや多加水傾向で過度にスープと融合することなく、濃厚なスープとの相性は良好。具は、トッピングの味玉、小さめの海苔が２枚、水菜、穂先メンマ、刻みネギ、ムネ＆モモ２種類の鶏肉チャーシュー、鶏つくね１個です。

あっさりスープにテーブル備え付けの調味料4種で自分好みの味に整えいただきます。パクチーとナンプラーがいい具合に混ざり合って旨し。

フォーはあっさりし過ぎるくらいあっさりで本格的な味。シャキシャキの野菜がタップリ(^o^) ランチセットは色んな味が楽しめます✨

卵のつるつるした食感と優しい味に癒されます。名物の鶏の唐揚げと一緒に食べると、さっぱりして良い感じに。

チェーン店らしい無難な味ですがあっさりで美味しいです。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #神奈川 #鷺沼

スープは薄味系の塩。薄いんだけど、お塩がしっかり効いていて、飲み込んだ後にのどに残る塩味に若干の違和感。口の中に入れた瞬間ンは美味しいものの、後味がイマイチ。 麺は細麺、硬さは指定しませんでしたが、硬めの麺で提供されました。モチモチとまではいきませんが、食べ応えのある麺です。 トッピングは、味玉、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギと、たくさん載っています。 豚チャーシューは薄切りスライスで、こちらも塩味が効いていて、なんだかベーコンみたい。薄いので、すぐにスープの熱でとろけて、やわらかくなって、これが良い感じでしたね。 鶏チャーシューは、小さいけど厚みのあるのが2枚。こちらはそれほど味はついていません。 バランスよくできているものの、塩味がもうちょっと弱い方が私の好みです。とにかくのどの奥に塩辛いのが常にあるって感じでした。 #ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

ごろっとチキンが入っていて、あつあつチーズとトマトソースが絡み合ってました。 パンにつけて食べてもおいしかったです！

寒い日にぴったりの鍋。生姜でポカポカです。 鶏はつくね、手羽、モモとバリエーション豊か。春雨、豆腐、白菜などヘルシーさもgoodです。

この料理についてコメント #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #焼豚

スープ、サラダ、ドリンクがビュッフェ形式のランチセット。チキンはちょうど良い味付けのトマトソースでボリュームもしっかりあります。お店の雰囲気もいい感じでまったりとしたランチが楽しめます。

#ランチ #ラーメン #横浜 #鶏ラーメン