茗荷谷の牛肉(温かい)を使ったメニューBEST15
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こちらは、茗荷谷で食べられる牛肉を使ったメニューのランキングページです。
茗荷谷では、15件の牛肉を使用したメニューが見つかりました。
15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
yamato79深いトロみを纏う、超こってり仕様。 そして、この煮汁が絡みつくのは、 いちいち大ぶりで、ホロホロな牛すじたち。 煮込み具合は充分です。 コラーゲンもたっぷり。 ちなみに…… 白米のパートナーにも なり得るのではと思いました。
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user_45173278ここでの〆は必ずこれです。 とろとろになった牛テールもたっぷりで スープへ旨みが染み出していて絶品です。 土鍋で熱々の状態で提供されます。





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これはマストアイテムかなと。 濃ゆすぎるくらいの煮汁が特徴的です。 とにかく醤油が濃ゆい… 正直しょっぱいと言えるレベル感ですが、 それがかえって白メシを誘います。 (耐えましたが…笑) ホロホロとトロける牛すじたちに、 その濃ゆい煮汁が染み込み、 また、その煮汁には、 牛の旨味が滲み出ていますね。 ステキな関係性を築いておられます。 ◇一方、大根はゴロゴロと。 やたら大きめサイズですが、 煮汁が染みて柔らかく、箸がスッと入ります。 いい煮込み具合です。