投稿する

京都府の牛すじ(温かい)を使ったメニューBEST26

26 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、京都府で食べられる牛すじを使ったメニューのランキングページです。

京都府では、26件の牛すじを使用したメニューが見つかりました。

26件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
牛すじどて煮串(宝堂 kararsuma)
ディナー
今日不明
烏丸駅から52m
京都府京都市下京区綾小路新町東入ル

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    綾小路新町に先週オープン! 宝堂〜kararsuma〜。 1階では鉄板と炭火を使った大衆居酒屋、2階はすき焼き!写真は、うにオンザ煮卵、どて煮串!その他肉料理に京野菜など。生ビール380円は嬉しい!

3.2
牛すじラーメン(おでんムロ)
今日18:00~01:00
大宮駅から158m
京都府京都市中京区壬生坊城町3-3

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    四条大宮におでんムロが11月15日オープン! おでん鍋の中には出汁がしみる30種類以上のおでんがスタンバイしていますよ! おでん以外にもチャブヤでいただけるアラカルトメニューも豊富で嬉しい。 #ラーメン

3.1
牛スジどて煮(BOND)
今日不明
北野白梅町駅から1.18km
京都府京都市上京区千本通上長者町下ル革堂前之町117-2

レビュー一覧(1)

  • yamadera_
    yamadera_

    牛スジとこんにゃくを醤油で煮込んだ美味しいあれですよ(^^♪これをご飯の上に乗せて食べたら、美味しい牛スジ丼が完成するよね!

3.0
総本店オリジナルメニュー 牛すじラーメン ミニ こってり(天下一品 総本店 (てんかいっぴん))
今日不明
茶山駅から653m
京都府京都市左京区一乗寺白川通北大路下ル西側 メゾン白川 1F

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、こってりとあっさりを選べるのでこってりを選択。ベースは鶏ガラを煮込んで作っていますので鶏白湯と言う事になりますね。加えて数種類の野菜を煮込んでいるそうなのでベジポタでもあります。この鶏白湯&ベジポタこそが最大の特徴であり【天一】のスープですね。一見するとこの色合いですし豚骨に思われがちですが豚骨ではありません。味わいにも香りにも臭みが無く、カエシには醤油が使われておりコクもあります。ベジポタですからかなり粘っこく粘度があり、液体ではなく固体の方が近いのでは(笑)濃厚さの中にマイルドさもあり、ドロっとしていますのでスープなのに食感があります。あまりの濃厚さに喉が渇くほどです。因みに、系列店はブレを出さない様に工場で作ったスープを各店舗へ配送。噂の真相は定かではありませんが、総本店のみスープ作りを店内で行っているそうです。だからなのか工場送の物とは段違いで濃度は圧倒的で系列店に比べ群を抜いています。しかし、流石は総本店のスープだけあり只のこってりに非ずかなり旨いです!!只でさえも多くの人を虜にして止まないこってりスープ。ですが、出来ればそういったファンには総本店の真のスープを味わって欲しいですね♪↵ 麺は、注文時に普通麺か細麺を選べますので普通麺にしました。そしてミニサイズなので麺量は半玉になります。麺を持ち上げる際に粘度あるスープが張り付いてそのまま胃に到達する感じ。このドロスープですから当然ですが、スープをレンゲで飲むまでもありません。食べ終わるとスープが丼の底に限りなく近い量まで減っています。つまり文字通り、とてつもない一体感を生んでいる訳ですね。↵ 具材は、ニンニクの有無を問われたので少なめにしました。牛すじの煮込みは甘辛い味わいで柔らかくて口どけも良いです。辛味がスープに良いアクセントをもたらしていましたね♪赤身中心のロースのチャーシューはほんのり甘味があります。メンマは柔らかく、ネギは少量でも存在感のある九条ネギ。九条ネギはさっぱりしていてスープの口当たりを緩和するのには効果的で食感も良い。

3.0
牛すじどて焼き(にしむら )
今日不明
長岡京駅から614m
京都府長岡京市開田3-2-7 西村ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • momo1228
    momo1228

    和・創作料理割烹のお店です。ちょっと新しい造りできれいなお店。宴会とかもちょっと出来る広さで、ゆったり呑めます。あてとしては最適などて焼き♪しかも牛すじを贅沢に使ってくれています。他のお造りとかも又アップしたいと思います!

3.0
牛すじ煮込み(素晴人 )
ディナー
今日不明
桂駅から127m
京都府京都市西京区川島有栖川町2

レビュー一覧(2)

  • try_
    try_

    絶妙な甘辛の味付けが良かったです。ただサイズが小さめにカットされていたのでもう少し大きくカットしてもらえると良かったなと思います。

  • try_
    try_

    甘めの味付けでお酒との相性抜群!少しからしをつけて食べるとさらに甘辛でバランスがとれたお味に。