東京都のケガニ(温かい)を使ったメニューBEST7

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こちらは、東京都で食べられるケガニを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、7件のケガニを使用したメニューが見つかりました。

7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

毛ガニとうにの冷製まぜそばあのときのプッチンプリン添え(麺屋一燈（いっとう）)

今日10:30~15:00,18:00~22:00

新小岩駅から221m

東京都葛飾区東新小岩1-4-17

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ryukyuawamori
いったいなんでしょうこの御膳はビジュアル的にサプライズ感満載過ぎですでは、毛ガニとうにの冷製まぜそばからいただきますたっぷり載せられた毛蟹、キロ◯千円もする雲丹、芽葱、アスパラガス、乾燥湯葉などといった熟考されたトッピング混ぜてしまうのが惜しいほどですそして中太ストレート麺は麺肌ツルツル噛むとシコシコの抜群な状態雲丹の甘さが魚醤や白胡麻油などで構成されたタレに混ざってなんとも言えない混沌が訪れます乾燥湯葉はそのままですとパリパリタレに浸ると食感が変化していきます高価な食材を集めただけではこの味わいは完成しません麺量を150gにしたのを後悔するぐらいもっと麺を啜っていたい衝動にかられました

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毛蟹と牡蠣のスペシャル(一条流がんこラーメン総本家（【旧店名：ふわふわ】）)

今日10:00~14:00

四谷三丁目駅から193m

東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷１０６

レビュー一覧(1)

bokurarri
スープは毛蟹の旨みが凝縮されて味が詰まりに詰まっている　沢山の具材でスープを炊き上げて、チープな言葉で表現するとしょっぱくなるまでの濃厚さ　その濃厚さの後味に牡蠣を感じられた　これは癖になる味ですわ　いつも通りのボリュームあるトッピング量も嬉しい　今回のチャーシューは筋張っている箇所が多かったのは、ちと残念　麺はいつも通りのムチムチの麺　がんこのスープにはこの麺がやっぱり最高だと再認識

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