生姜を使った人気メニュー30選(温かい)(2ページ目)

昔懐かしい中華そばに生姜でアクセントをつけた感じのラーメン。 そのアクセントが半端ない。 正油との絶妙な調和とスープを飲み込む瞬間に生姜の旨みが伝わる感覚がたまらない☝️️ レアチャーシューも絶品。

あっさり醤油味、細麺なラーメンです。 寒い日はショウガをプラスするとよりあったまりますね。 #ラーメン #生姜ラーメン

運ばれてきた瞬間、お出汁の香りがふわ～っと香り、ちょっとお出汁ニュアンスのあるワインに合いそう　こ～んなにBigなプリップリの牡蠣　白子もたっぷり～　臭み消しの生姜が良い香りのふわとろ茶碗蒸し茶碗蒸し　やや濁りのあるミュラートゥルガウ2014のお出汁感との相性がGood

期間限定 【生姜ラーメン 塩】 ラッキーにも本日からのメニューを食べれました。 澄み切ったスープに生姜の香りが漂い、体もポカポカになりました。 この店の全メニュー制覇しておりますが、新しいスープの世界を覗き込めました。 レアチャーシューも絶品でした👍 研究熱心なマスターが開発する新メニューに期待しながらこの店を応援し続けようと思いました。

黙って食べちゃう。

太麺と半日分の野菜 #ラーメン

生姜たっぷりポッカポカ！軟骨入りさっぱりツクネや、大ぶりの鳥モモ肉など具沢山！

このスープが大好きです #ラーメン #生姜ラーメン

2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります（笑） 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。

19/12 #CLAM&BONITO貝節麺raik #方南町 #肉煮干し生姜そば #味玉 #ラーメン #煮干しラーメン #限定 #raik #ゆのラーメンつけ麺まぜそば

ジンジャー好きにはたまらない一品だと思います。 香味野菜にちょっとクセがあるので、アジア料理が好きじゃないと苦手かもしれません。

紅生姜のかき揚げそば！ #かき揚げそば #蕎麦 #紅生姜天 #生姜天 #蕎麦屋 #富士そば

生姜ラーメン さっぱり美味しい

店主の出汁、麺へのこだわりが感じられます。 野菜がたっぷりでヘルシー。うどんのメニューが豊富なので是非行ってみて下さい。

やよい軒の冬の鍋シリーズにしょうが鍋定食ってのが あって、一度も食べたことがないので挑戦しました！ スッキリしたスープに野菜もしょうがもたっぷりで 1口食べただけであったまる〜って感じです。 寒い日に超ピッタリの鍋定食です。 この定食は結構大きめのアジフライもついていて おかずもたっぷりで普通ならご飯が進みます…。 と、言いたいところではありますが、デブな私には ちょっと味が上品過ぎでご飯が食べられない…（笑） 鍋単体ではすごく美味しいし体もあったまるのですが ラーメンとかならいいけどご飯には合わない！（笑） ラー油とかコショウとかちょうだいって感じの味です。 あとこれも個人的な問題ですがアジフライって… 魚なので食べられない！（泣） これではやよい軒の強みであるご飯食べ放題が 私では全く生かされません！（笑） きっと女性や好き嫌いの無い方には間違いなく 好まれる鍋定食だと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/456100824.html #やよい軒 #両国 #墨田区 #しょうが鍋定食 #アジフライ #iPhone8PLUS #定食 #鍋

初めて食べる味のヌードル。パスタのような、平打ちうどんのような食感に、優しくフレンチな味が包み込んでいて、ただただ美味しく頂きました。これで900円はありがたい。

生姜を推してるお店。味玉生姜ラーメン。うまい！ 太麺に少しトロミのある濃厚な鶏豚骨魚介。 鶏と魚介の旨味も十分感じる。 生姜好きなら一度行ってほしい〜 みそら じゃなくて、なぜ びくう？ この通りには相変わらず行列な讃岐うどん 丸香 もある。

寒い日にはすごくいいらーめんです。とろとろのスープに生姜がタップリと混ざり込み体を芯から暖めてくれました。醤油ベースのスープがさっぱりと食べられます。

寒い日にぴったりの鍋。生姜でポカポカです。 鶏はつくね、手羽、モモとバリエーション豊か。春雨、豆腐、白菜などヘルシーさもgoodです。

#あんかけうどん #あんかけ #うどん

写真のジンジャーライス以外に、トマトベースのピリ辛なラーメンとサラダ、デザート、ドリンクが付いて950円でした♡味よし、コスパよし♪

寒い夜にぴったりのしょうがうどんです。写真はワカメトッピングしてます。キノコもこれでもかってくらいのってます。#うどん #いろいろキノコのしょうがうどん #UDON

チャーシューがレアっぽいところが柔らかくて好きです。 ラーメンに生姜って、ちょっと新鮮ですが、もっと多く入っててもいいと思います。 麺は中ぐらいで、しっかりした食感でした。

白いうどんに真っ赤な紅生姜天、もちもちうどんに少し辛い紅生姜が相性抜群。

生姜が後から効いてさっぱり。醤油との組み合わせがいいですね。トッピングで岩海苔を加えてます。 #ラーメン