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サバを使った人気メニュー30選(温かい,しょっぱい)

38 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、サバを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、38件のサバを使用したメニューが見つかりました。

38件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 炙り〆さば冷やし塩そば

3.5
炙り〆さば冷やし塩そば(福島壱麺 （イチメン）)
今日11:00~15:00,18:00~23:00
福島駅から110m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(1)

  • user_32369402
    user_32369402

    ゴッド↵節系の旨味がギュンギュンくるやつや↵久々の昇天級冷やし↵魚介中心やけど物足りひんことあらへん↵出汁感も強いし、塩ダレもビシッとキマッテル↵フライドなんちゃらのグッドアクセント↵麺↵よく〆られててツルツルシコシコシコシコ↵プースーとの絡みもグンバツ↵鯖↵〆具合抜かりなし↵脂ものってて酸味とマッチ

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2位 - 鯖中華そば

3.5
鯖中華そば(中華そば煮干しや )
ディナー
今日不明
南巽駅から100m
大阪府大阪市生野区巽南3-15-7

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    裏メニューです。誰でもオーダー可。 調理中から節のいい香り♪一口飲むと鯖節の旨味溢れるスープ！ チャーシュー、メンマ、味玉はすべてしっかり味。ご飯が食べたくなります(^^)

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4位 - 炙り和牛の追い鯖そば

3.4
炙り和牛の追い鯖そば(麺屋猪一離れ)
ランチ
ディナー
今日11:30~14:00,17:30~22:00
四条駅から420m
京都府京都市下京区泉正寺町463

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺屋 猪一 離れ(京都・下京区)】 炙り和牛の追い鯖そは ¥1200 ●ネガな部分が一切感じられないクリアな鯖の香ばしくほんのりのる甘みと風味に、 醤油のほのかでまろやかなコクがスープ全体を淡く優しく包み込み、 じわじわと染み渡る出汁感が効いたアニマルフリーとは思えない淡いながらもしっかりしたボディーのスープに、 加水高め特有のモチッとした食感で噛む度に小麦の風味が優しく旨味と共に広がり、 旨味の詰まったスープを良く纏う中細麺がマッチしたビブグルマン掲載店の貫禄感じる究極の鯖そば！ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #炙り焼き

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6位 - サバ塩そば

3.4
サバ塩そば(サバ6製麺所 お初天神店)
今日不明
天神橋筋六丁目駅から182m
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-20

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏ベースの動物系の出汁ですが主役はタレo(^▽^)o 鯖の味わいを十分に表現されておりながらも、やはり塩ダレのさっぱり感もあります！ ガツンとくる醤油とはまた違うアプローチですが、これも旨味しっかりのヒキある塩ラーメン(-^□^-) タレはもちろん、出汁から麺まで新しい試みという♪ 後味もさらっとしている かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

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8位 - さばだし中華そば

3.2
さばだし中華そば(ラーメン善谷 （【旧店名：ぜんや】）)
今日定休日
渡波駅から388m
宮城県石巻市渡波町1-1-35

レビュー一覧(1)

  • madao999
    madao999

    石巻市渡波町の「らーめん善谷」で麺活🍜 写真は『さばだし中華そば(750円)』 麺は加水率低めの細いちぢれ麺😁 あっさり味ではあるものの鯖の主張もしっかりあります。海苔をスープに浸すと磯の香が広がり食欲倍増っす😆 #中華そば #麺活 #ラーメン #宮城ラーメン #醤油ラーメン #拉麺 #ランチ #ちぢれ麺 #細麺 #宮城 #食べ歩き

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14位 - トロさばの塩焼きと味噌チゲスープの定食

3.0
トロさばの塩焼きと味噌チゲスープの定食(和 )
ランチ
今日定休日
上野芝駅から121m
大阪府堺市西区4丁18-9

レビュー一覧(1)

  • user_26033845
    user_26033845

    まずさば！油が乗っていてふつうにウマかったです。チゲスープ。これが衝撃！！和食屋さんなのに、なんというハイクオリティ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ具だくさんで健康的です。たしか豚肉、豆腐、人参、ニラ、えのき、油揚げ、白菜、なると？などが入ってました。辛さ過ぎず、上品なお味。続いて、小松菜・豚肉・卵の炒め物こちらも薄味ながら出汁の効いた味付けでおいしかったです。小松菜でカルシウムを補給しました！さらに小鉢：もやしとニラ？のマヨネーズ和えこれもレベル高かった！！マヨネーズで和えているのにしつこさがなく、さっぱりと頂けました。GOODです(≧▽≦)

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15位 - さばだし中華そば

3.0
さばだし中華そば(らーめん増田や )
今日不明
北四番丁駅から271m
宮城県仙台市青葉区上杉2-4-26 パル上杉 101

レビュー一覧(1)

  • user_44783959
    user_44783959

    スープはさばだしが効いてるあっさり中華！じんわりと五臓六腑に染み込む美味いスープです！↵麺は細麺のウネウネ麺！↵具材もシンプルにチャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ねぎです！↵こういうシンプルな１杯もいいですよねーー！

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16位 - サバだしラーメン

3.0
サバだしラーメン(里山夢食堂 )
ランチ
今日不明
本八戸駅から442m
青森県八戸市内丸1-1-1 八戸市公会堂

レビュー一覧(1)

  • mrbin1203
    mrbin1203

    さっぽろ雪まつり2丁目会場の催事出店で『サバだしラーメン』をいただきました！ スープは余り鯖の良さ？的なものを感じませんでしたが、魚臭さはなく、澄んだスープが美味しいですね(*^^)v チャーシュー代わりの鯖の竜田揚げがホロリと柔らかく美味しかったです♪♩♬ #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #唐揚げ #竜田揚げ #魚介スープ #サバラーメン

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18位 - ﾗﾝﾁｾｯﾄ　海鮮醤油ラーメン 牡蠣　　さば飯

3.0
ﾗﾝﾁｾｯﾄ　海鮮醤油ラーメン 牡蠣　　さば飯(福島壱麺 （イチメン）)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
福島駅から110m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(1)

  • takaq
    takaq

    今日は牡蠣ですがｱﾚﾙｷﾞｰ的な大丈夫ですか？との確認があり、　むしろ牡蠣だから食べるのです…と心の中で叫ぶｗ　日によって塩、醤油は具が変わったりするようですね～　ｾｯﾄのご飯は～さば飯をﾁｮｲｽ！　待つ間いろいろ見ましょ～　ん？　ｾｯﾄﾒﾆｭｰの火曜日の下に　細字で書いてある　替え玉１杯サービス？　ほえ～なかなかｺｽﾊﾟよろしおますな～～　んでもって、ﾎｰﾙ店員ｓが他のお客ｓにごはんおかわり出来ますよ～！！　ほんまかいな…それやったらｺｽﾊﾟ結構やん！　ここのテナント料そこそこ必要なんじゃないの？なんて思いますがｗ　なんて思ってますと～　先に～ｾｯﾄごはん登場！　左からサバ身、ネギ海苔、醤油マヨ　順番に乗せて食べてみると…こりゃええわｗ　なんて思っていると～　きました！　おお～　なんと綺麗な一杯ですやん～　スープをいただくと・・・　・・・うわ～しみじみ旨いやん～って醤油　濃くもなく、薄くもなく、程よい脂感もあり…こりゃセンスあるわ　麺は中太か細が選べたので　もちろん中太ですやん！　この麺、黒い粒が練りこんである　何かは分かりませんｗ　いただくと～モチッとﾁｮｲツルでして…わ～結構旨い麺やの～　こりゃ…細も食べてみたいわさ～　今日のメイン具である牡蠣は、大きめ１小ぶりが２と3っつ！　いただきますと～磯味ブッシャー！！　おお～牡蠣牡蠣～と心で叫ぶｗ　具のタケノコや食花も面白いですな～　気になった細麺を無料替え玉ｵｰﾀﾞｰ！　到着しますと　結構細いぞ！　この細麺はボソっとタイプで　結構いい感じな細でありだなｗ　ちょっと蕎麦っぽい気もする　いや～このセット￥850ってのは凄いな！　ん～近くにあれば通いたくなるいいお店でした～

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