投稿する

茨城県の煮干し(温かい)を使ったメニューBEST18

18 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、茨城県で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

茨城県では、18件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

18件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.0
煮干しそば 醤油 味玉(煮干中華ソバ イチカワ)
今日不明
つくば駅から1.77km
茨城県つくば市天久保2丁目9番地2 A101

レビュー一覧(6)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    にぼ系最強らーめん。の醤油です。

  • ramentabete
    ramentabete

    煮干中華ソバイチカワ@つくば 中華ソバ+味玉+和え玉 究極の煮干麺!? 煮干し濃ゆくニボってるのに円やか 塩気があるのに甘味を感じる 極めつけは極上すぎる和え玉 旨し!なので詠います! じりじりと 待ち侘びうなる 蝉嵐 感動煮干に 我空蝉哉 ご馳走様でした! #煮干中華ソバ #イチカワ #つくば市 #中華そば #ラーメン #煮干そば #煮干 #煮干しそば #煮干しラーメン #醤油そば

  • pekohara
    pekohara

    #ラーメン #煮干しラーメン

3.2
味玉入り煮干し中華そば(拉麺ほそや)
ランチ
今日11:00~14:00,17:30~20:30
常陸多賀駅から618m
茨城県日立市多賀町2-18-4

レビュー一覧(1)

  • rakutinalex
    rakutinalex

    奥行きのある昆布の旨みと醤油ダレが調和した極旨無化調スープ。 思わず何年か振りにスープを飲み干しました👍 本日は試作中のレアチャーシューも食べれて大満足。 マスターに次はレアチャーシュー丼をメニューに追加しといてと頼んできました😁

3.2
あご煮干し  太麺   豚バラチャーシュー(麺や 虎ノ道)
ランチ
今日定休日
金上駅から1.57km
茨城県ひたちなか市松戸町1-1-1

レビュー一覧(1)

  • rakutinalex
    rakutinalex

    初入店。 メニュー豊富な中から、あご煮干しをチョイス。あご出汁と煮干しの効いた透き通った深い味わいのスープでとてもおいしかった。 麺は太麺と細麺からセレクトでき、太麺をチョイス。 チャーシューは豚バラ、炭火焼き、鶏からセレクトでき、豚バラをチョイス。 総合評価ですこぶる美味しかった👍 違うメニューもすぐに食べに行かなくてはならないと感じる店でした。 リピーター決定

3.2
特製煮干ソバ 大盛り(麺屋しとらす)
ランチ
今日不明
偕楽園駅から906m
茨城県水戸市泉町2-3-14

レビュー一覧(1)

  • hshinoda
    hshinoda

    豚骨煮干出汁に煮干油を加えたスープとのこと。脂っこくなくて、でも味がしっかりしてますね。炙りチャーシューも美味しいです。 麺は細麺で固め。博多ラーメンみたいな感じ。なのにスープは魚介系。そこが好きなんです。

3.2
煮干し中華そば(拉麺ほそや)
ランチ
今日11:00~14:00,17:30~20:30
常陸多賀駅から618m
茨城県日立市多賀町2-18-4

レビュー一覧(3)

  • poo05
    poo05

    透き通った洗練された味のスープ。麺は細麺で上品です。

  • rakutinalex
    rakutinalex

    拉麺王石神塾出身の新店にやっと行けました。 まぜそばも煮干し中華そばも◎です。 おすすめです👍

  • rakutinalex
    rakutinalex

    すべてのメニューが当たり👍👍👍

3.0
煮干しソバ(塩)(煮干中華ソバ イチカワ)
ランチ
今日不明
つくば駅から1.77km
茨城県つくば市天久保2丁目9番地2 A101

レビュー一覧(1)

  • user_68043048
    user_68043048

    すっっっっっっっごく煮干しです!! 私は魚介系が苦手なのですが、つくば市一。行列のできるラーメン屋さんと聞いていきました。やっぱりおいしいものは苦手なものでもおいしいですね。ただ、本当ににぼしが強いので、にぼしが苦手な方は気を付けてください。お店にも、「にぼしが強いので・・・」と書いてあるほどです。好きな方には、絶対におすすめしたい一品です。

3.0
極・煮干しそば(麺屋SO)
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~22:00
茂木駅から4.43km
茨城県那珂郡東海村石神外宿2564-7

レビュー一覧(1)

  • poo05
    poo05

    スープはドロドロするほど濃いですが、煮干だしのせいかそんなにしつこさは無く、細めの麺がツルツルと口に入ってしまいます。麺は細めでコシがあり、美味しいです。

3.0
煮干ソバ(煮干中華ソバ イチカワ)
今日不明
つくば駅から1.77km
茨城県つくば市天久保2丁目9番地2 A101

レビュー一覧(3)

  • user_70541370
    user_70541370

    イチカワ流の煮干使い、たまり醤油の上品ながら濃厚な旨味と薫りで極ウマです。 白いご飯に掛けると米の甘さとのコントラストが卵を割って旨マイルドですよ~!

  • user_40672297
    user_40672297

    並んでいる間になんども写真で見たラーメンにやっと会えました。見た目だけでも、おいしそうなオーラを醸し出しています。もちろん、この時点で鼻にとおる煮干しの香りもすごいのですが、一番は口の中でひろがる香り。具は、レアチャーシューに青ネギ、たまねぎ、そして海苔にトッピングの味玉になってます。さっそく、スープを一口。プーンというなんともいい香りが口の中を通って鼻から抜けていきます。なかなかうまい表現がみつかりませんが、めちゃめちゃうまいです。そして麺。この麺は、菅野製麺所から取り寄せているようで、低加水の細ストレート麺です。歯ごたえは、しっかりしている麺と言えばいいのでしょうか。豚骨ラーメンのバリカタをちょっと太くしたようなそんな感じ。個人的にこの麺がドンピシャです。(ちなみに130gだと書いてありました)中には、硬すぎるという人もいるので、好みに合うかは食べてみないと分からないかな。でも、スープとの相性は抜群で、スープのうまみだけをうまく吸い込んでくれる感じがします。レアチャーシューも、存在感抜群の噛みごたえに、程よくやわらかくておいしい。

  • user_40672297
    user_40672297

    並んでいる間になんども写真で見たラーメンにやっと会えました。見た目だけでも、おいしそうなオーラを醸し出しています。もちろん、この時点で鼻にとおる煮干しの香りもすごいのですが、一番は口の中でひろがる香り。具は、レアチャーシューに青ネギ、たまねぎ、そして海苔にトッピングの味玉になってます。さっそく、スープを一口。プーンというなんともいい香りが口の中を通って鼻から抜けていきます。なかなかうまい表現がみつかりませんが、めちゃめちゃうまいです。そして麺。この麺は、菅野製麺所から取り寄せているようで、低加水の細ストレート麺です。歯ごたえは、しっかりしている麺と言えばいいのでしょうか。豚骨ラーメンのバリカタをちょっと太くしたようなそんな感じ。個人的にこの麺がドンピシャです。(ちなみに130gだと書いてありました)中には、硬すぎるという人もいるので、好みに合うかは食べてみないと分からないかな。でも、スープとの相性は抜群で、スープのうまみだけをうまく吸い込んでくれる感じがします。レアチャーシューも、存在感抜群の噛みごたえに、程よくやわらかくておいしい。

3.0
煮干中華ソバ醤油+出汁打ち込み式味玉(煮干中華ソバ イチカワ)
ランチ
今日不明
つくば駅から1.77km
茨城県つくば市天久保2丁目9番地2 A101

レビュー一覧(1)

  • _key_
    _key_

    ぬるめのスープですが、恐らくコレが狙った温度。煮干のエグミは人によっては出てると思う人と感じないと思う人が居そうなギリギリのチューニングと思われるスープ。なので物足りない感じが無いです。醤油はキレがあって良いです。麺は低加水中細ストレート パツパツした麺ですね。