東京都のサンマ(温かい)を使ったメニューBEST26
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こちらは、東京都で食べられるサンマを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、26件のサンマを使用したメニューが見つかりました。
26件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- kenzeaux
優しい系魚介豚骨スープと細麺のバランスがとても良いラーメンです。スープはガッツリではなく敢えてマイルドに仕上げてあるので、ついつい飲み干してしまいそうになります。 #ラーメン
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- esuya
基本の「中華そば」がキリッとした醤油味なのに対し、こちらは甘めでややコッテリした味付け。独特の魚介の風味と、麺の食感の良さが印象に残る一杯だ。「特製」は部位の異なる焼豚チャーシュー数種類やワンタンが入る具だくさん仕様。チャーシューはよく味が染みており、ワンタンはピロピロした食感がいい。美味しゅうございました。
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- tokyohorumons
#ラーメン #中華そば #油ラーメン
- tokyohorumons
#ラーメン #中華そば #油ラーメン
- tokyohorumons
#ラーメン #中華そば #油ラーメン
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- kam_yorke
秋刀魚のフィレに秋刀魚の肝とシャンピニオンのペーストを詰めてポワレ 鳥のブイヨンを注いで
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- nana01
さんまといかワタのコクと甘味がたまらない、魚介の旨味たっぷりのまぜそば!
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- pigmaw
数量限定
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- bokurarri
お〜、濃厚そうな見た目。褐色スープは秋刀魚の味が全面に出て、鶏白湯はベースとして存在していて、主役は秋刀魚。これは癖になる味わいだなぁ。スライスされたすだちの下には大根おろしがあり、秋刀魚には定番の添え物。炙った角サイズのチャーシューとレアチャーシューも美味い。 ツルっプツっとした麺も美味しい。
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- kitohioto
店頭には「和食・中華 千里」と書かれており、和食なんだか中華なんだかよくわからないお店。 600円という金額のさんま塩焼き定食なので、量もほどほどなのかと思ったら、豚汁もちょっと大きめのお椀に入っており、皿数も多く、意外とボリュームがありました。
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- bokurarri
スープはややしょっぱと思うレベルでガンガン啜ってしまう。サンマ、真鯛の旨味が乗ったしょっぱ旨スープ。こんなに濃い味でも明確に感じさせてくれるのがスゴい。左手にご飯を持ちながら麺を啜る。少し食べ進めてはスープを啜る。やっぱりメチャクチャ美味いっす。 今の総本家のラーメンを多少は食べているが、悪魔の経験値がまだまだの自分は、1杯1杯食べる毎に取り憑かれていく。そして、今回の選択がまだまだひよっ子だと思い知らさせる。純正では無いが、改めて悪魔は美味いことを痛感する。
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- bokurarri
濃厚なスープはまさにさんま!舌に纏わりつく濃厚さで、さんまの旨味がかなり強烈 とっても美味い チャーシューは薄造りでラーメン協調していて良かった 右に見えるのは、さんまならでは大根おろし もちろん、さんまも入っていて、まるで蒲焼きのようです 麺がこれまたモチっとしていて、まさにうどんのような感じ 今までに食べたことないくらいに、うどんっぽい麺に驚きでした 個人的にかなり美味しかった!さんまもしくは、魚系が苦手な人にはおすすめできないけど、そうでない人はおすすめです
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- ryukyuawamori
低温調理チャーシュー、味玉、青梗菜、カイワレ、サンマペースト、イカのワタ和えといったトッピング サンマのほろ苦さとイカのワタの風味がいい感じです この組み合わせ、酒呑みにはたまらないでしょうね 部位の違うチャーシューもなかなかの出来映え 「麺が残り2~3口になりましたら鰹と鰯のスープを入れますので、ラーメンとして召し上がってください」とのこと 麺が冷たいので注がれたスープの温度がみるみる下がってしまい、アイディアは良いのですが、効果的にはもう一歩のような感じでした とはいえ完食•完飲 結構、ボリューミーでお腹いっぱいになりました
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東京すだち遍路 9月12日〜10月8日まで 昼夜各20食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夏麺以来のお久しぶりのくろ㐂さんです(^^) 濃厚な秋刀魚のつけ汁はこれでもかってくらいに秋刀魚の旨味を感じながらもクセを抑えた食べやすく上品な味わいは流石のくろ㐂クオリティーな美味しさです。 平打ちの麺はもっちりな食感でつけ汁がしっかりと絡む合性良い感じの美味しい麺。 具材は秋刀魚の揚げ浸し、エリンギ、みずの実のお浸し、青ネギ、神山すだちが麺上に盛られ、レンゲには生キクラゲと柿が入ってる相変わらずのオシャンティーで美味しい具材達です。生キクラゲは中々食べれないですが、食感良く美味しいかったな〜。麺とつけ汁にすだちをしぼり爽やかな味の変化を楽しみスープ割りを頂き美味しく完食です(^^) あ〜この秋刀魚つけそば絶品でした!