東京都のカツオ(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるカツオを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、62件のカツオを使用したメニューが見つかりました。
62件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日不明
永福町駅から736m
東京都杉並区大宮１丁目２-３
今日不明立川駅から151m東京都立川市柴崎町３丁目３-２レビュー一覧(2)
ランチ今日不明高円寺駅から527m東京都杉並区高円寺南5-21-7 高円寺マンション 107レビュー一覧(1)
yang季節限定なのである。 細太ちぢれ麺に良く絡むスープと低温チャーシューの上にのったアンチョビオリーブ、梅肉と大葉みょうがなど見た目も味も満足出来る一品に仕上がっているのである。 #ラーメン #塩ラーメン #自家製麺
ランチ今日不明調布駅から261m東京都調布市小島町１丁目14-２ドミンゴ101レビュー一覧(1)
whaletailビリビリする辛さじゃないけど、むせかえる。 そして辛旨！鰹風味もすごく納得できる一杯です。今回らーめんを食べてみたけど、つけ麺の方が個人的には好みかも。 #ラーメン #カツオラーメン #辛旨
ディナー今日不明新小岩駅から156m東京都葛飾区東新小岩１丁目２-２レビュー一覧(1)
oyabun新小岩駅にあるこってりラーメンのお店。 こちらは大盛り、ライス、水餃子を無料でつけることができます。 ギトギト濃厚のスープは好みが分かれるけどコスパよく腹一杯になります。 濃すぎる場合はスープ割も頼めました。 #ラーメン #味噌ラーメン
ランチ今日不明東池袋駅から379m東京都豊島区東池袋３丁目１-１サンシャインシティアルパ３Fレビュー一覧(1)
naonao_太陽のトマト麺の春限定メニュー(*^-^*)香ばし鰹のペスカトーレトマト麺！ いろんな魚介がいっぱい入っていてトマトスープと魚介の出汁が美味しいです！ せつかくだからチーズトッピングすればよかったなぁ(ﾉ∪︎≦︎*)ﾉとっても美味しいトマト麺でした！ #ラーメン #ペスカトーレ
ディナー今日不明東京都北区赤羽2-24-2英ビル1Fレビュー一覧(1)
kojiiwashina広島尾道ラーメン 鰹節を入れると味変に
ランチ今日不明調布駅から261m東京都調布市小島町１丁目14-２ドミンゴ101レビュー一覧(1)
- whaletail
調布で好きなつけめん屋。やっぱり辛くて美味い！ #つけ麺 #魚介つけ麺
ディナー今日不明目黒駅から243m東京都目黒区下目黒１丁目３-２８サンウッド目黒 B1Fレビュー一覧(1)
ryusuke麺つゆが入っているかと思うくらい鰹や煮干しの味がしていて新鮮
今日11:30~15:00,17:30~21:00面影橋駅から329m東京都新宿区西早稲田3-13-4 1Fレビュー一覧(1)
minaneko鰹の風味とコクのある醤油ラーメン。 麺は中細麺で滑らかで柔らかめの麺。低温調理チャーシューは綺麗なピンク色で柔らかくレア感があって美味しかったです！
今日17:00~00:00池袋駅から250m東京都豊島区南池袋2-16-8 藤久ビル東３号館 Ｂ１Ｆレビュー一覧(1)
juicy_apple_oz4#東京 #池袋 #鍋 #もつ鍋 コース内の、もつ鍋。 もつが柔らかくぷりぷり美味しかった。
ランチ今日不明京王八王子駅から1.98km東京都八王子市暁町２丁目１４-６レビュー一覧(1)
user_46122802何を食べてもおいしいうかい亭さん。八王子は近くないですが、わざわざ行く価値ありですね。 お店の雰囲気もよし。景色も緑がたくさんでいいですよね。 まだほかのお店には行ったことがないのですが、いろいろ回ってみたいと思います。
今日不明目黒駅から243m東京都目黒区下目黒１丁目３-２８サンウッド目黒 B1Fレビュー一覧(1)
- makoto1
豚骨、鶏ガラ、豚ひき肉、昆布、野菜などの出汁と、３種の醤油を使ったタレを合わせ、ラードと菜種油、そして大量の魚粉。 鰹味が強いです。が、意外と飲みやすく仕上げています。 麺は、自家製で全粒粉を１０％練り込むことで、細麺ながら、ごわついた歯ごたえ。 具は葱、糸唐辛子、メンマ、海苔、半熟味玉、チャーシュー2といったカンジ。 鰹の好きな人にはたまらないラーメンですね。 前回食べた煮干しのラーメンより、ここはこちらの方がおススメです。おいしくいただきました。
今日12:00~02:00西八王子駅から311m東京都八王子市千人町1-11-7レビュー一覧(1)
- makoto1
鶏や豚骨といった動物系のスープと、鰹中心の魚介系のスープ。 麺は細麺でストレート。チャーシューは肩ロースを、オープン以来継ぎ足して使用しているタレに漬けたものでトロトロです。 具は細裂きメンマ、長葱、刻み玉葱。シンプルながらもおいしい一杯でした。
今日不明町田駅から340m東京都町田市原町田4-11-6中野屋新館1階レビュー一覧(1)
- ke_me_ko
お店特製のドレッシングでいただきます。 うどんがもちもち！鰹も新鮮でした。 鰹でお腹いっぱいになりました（笑）
今日不明永福町駅から736m東京都杉並区大宮１丁目２-３レビュー一覧(1)
ryukyuawamoriこれは美味しそなビジュアルです 三種類のチャーシュー、穂先メンマ、刻み葱、味玉、海苔、カイワレといったトッピング 丼に顔を近づけてみます ふんわりと鼻腔をくすぐる鰹の香り では、まずはスープから 熱々ですね 濃いスープの色から「カエシ強めかも」との予想はファーストアタックで覆されます 穏やかで丸くとてもに丁寧に作られていることが伝わってきます 食べ続けていくうちにスープの温度が下がり「鶏＞鰹」から「鶏＜鰹」へと表情が変わっていきます 美味しいなぁ 麺は菅野製麺の特注ストレート中細麺 ライ麦がブレンドされているそうです スープとの相性はなかなか 三種類のチャーシューは、手間暇かけられたのがよくわかります あっという間に完食・完飲です お世辞抜きに素晴らしい一杯でした
今日12:00~19:00東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-7レビュー一覧(1)
horierin鰹をトマトで煮るって、めずらしいなと思いましたが、おいしかった！旨み成分が同じだから、この２つって合うらしいですね、実は。
ランチ今日10:30~00:30砂川七番駅から305m東京都立川市柏町2-13-1 レビュー一覧(1)
今日12:00~02:00西八王子駅から311m東京都八王子市千人町1-11-7レビュー一覧(2)
lucky_wings_ld7#東京 #八王子 #西八王子 #ラーメン #カツオラーメン
今日17:00~02:00恵比寿駅から101m東京都渋谷区恵比寿西１-１３-３ ROOB６ ３F レビュー一覧(0)
今日11:00~01:00本郷三丁目駅から205m東京都文京区本郷5-23-11レビュー一覧(0)
今日不明京成金町駅から315m東京都葛飾区金町5-24-17レビュー一覧(0)
今日17:00~01:00西永福駅から150m東京都杉並区永福3-55-3レビュー一覧(0)
ランチ今日19:30~02:00高田馬場駅から92m東京都新宿区高田馬場4-9-2 レビュー一覧(0)
今日11:30~14:30,17:00~00:00新宿駅から123m東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル ７Ｆレビュー一覧(0)
ランチ今日17:30~02:00浅草橋駅から100m東京都台東区浅草橋1-29-11 レビュー一覧(0)
今日11:00~01:00堀切菖蒲園駅から74m東京都葛飾区堀切5-3-1 レビュー一覧(0)
今日不明銀座一丁目駅から150m東京都中央区銀座3-4-1 大倉別館B1レビュー一覧(0)
今日17:00~23:30東京都中央区銀座3-3-11 稲垣ビル Ｂ１Ｆレビュー一覧(0)
![全国産地直送食材トレンド熟成肉九州鮮魚[かつお出汁使用]アンデス高原豚しゃぶしゃぶ(もつなべきむら屋)](/sp/no-menu-image.png)
今日不明池袋駅から124m東京都豊島区西池袋３丁目２９-１２武蔵屋第一ビルB1
レビュー一覧(2)
枕崎差鰹節を使った鰹出汁に、大山鶏のガラをじっくり炊き合わせたマイルドで上品な清湯スープ。麺は小麦粉にライ麦粉を加え、コシの強さに香りの良さを加えた色黒な細麺。トッピングは大山鶏ムネ肉に鰹の粉末をまぶして仕上げた鶏チャーシューはしっとり口触りがよく、特製ダレに一晩漬けた豚肩ロースチャーシューは低温調理でまるでローストビーフのよう。ほろほろ口の中で解ける豚バラの炙りチャーシューと穂先メンマ，ちょうどいい加減の味付け半熟卵。
醤油ダレにはコクのある再仕込み醤油を使用。タレや香味油にもカツオのダシを効かせている。ライ麦入りの細ストレート麺はのど越し、香り共によく、日本蕎麦のよう (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号