新宿西口のエビ(温かい)を使ったメニューBEST30

海老ベースのスープにトマトとバジルを加えた洋風つけめん。 匂いを嗅いだ瞬間から、海老の旨みが伝わってきます。 海老とトマトというさっぱり系の材料にも関わらずその味は濃厚。太めの麺にスープがたっぷり絡みます。

具材全部乗せです！ カロリーとか気にしないでぺろりしました！ 濃厚で美味しい！

食べた瞬間、蟹味噌ならぬ海老味噌が口中に広がります❣️ そこにバーベキュートマト（焼きトマト）がベストマッチ。 濃厚➕さっぱりを同時に味わうのは癖になります😋 そして香ばしいんですよ、本当に。

12:50くらいに到着。 すでに8名ほど並んでいました。 海老の甘みと磯臭さ？があるスープに、ずっしりの麺。 麺の量が普通盛で270gと多かったので3口ほど残してしまいました。

海老の旨味がハンパないです。

海老風味が強い。海老好きは是非^_^濃いめです！

ラーメン屋さんの自動販売機の左上が一番おすすめと聞いたので、えび味噌。 エビ味がすごすぎます。コクがあるので冬に食べたい一杯です。

濃厚な海老出汁を味わえるラーメン。海老を食べているかのようなパンチのあるスープに麺が絡み、海老好きにはたまらない一杯です。

最後の最後までスープを味わうべき。

がっつり海老の香りがしていつも食べてるラーメンとは全然違った #ラーメン #エビラーメン

#小籠包

海老みその濃厚なスープがとても美味しいです！ ドロッとスープが麺によく絡みます。 スープは1回お代わりできるので気にせず食べ進められます！

麺はうどんのようなコシがあり、つけダレはくせになる味。チャーシューも◎

濃厚な海老の香りがたまらないです！ガツガツ系ラーメンというとこでしょうか。

一口スープを含んだ瞬間、口いっぱいに海老の風味が広がります！

麺少なめで、チーズトッピング。 少なめにするとトッピングが3種類くらいから選べるらしいです。(何があったかは忘れました。。) トマトにはオススメのチーズで。 バジルペーストの乗った麺をスープにつけると、完全にイタリアンな味わい！ 海老とトマトなので、アメリケーヌソースのパスタを食べてるような感じでした。

#ラーメン#雲呑 海老ワンタンがプリプリで美味しかったです。

海老の風味と醤油の相性バツグン！ #ラーメン

海老の風味とトマトがガツンときます。

オマール海老から抽出した海老出汁に鶏ガラとんこつを合わせた。甘エビオイルが浮かぶ。

2/25

しょうががたっぷりのつけ汁。 野菜も取れて、食べ終わった後のさっぱり感はつけ麺を食べた感じじゃありません。 コース料理を食べた気分になれます。

ヘルシー 低カロリー 体に優しいお粥と健康的なサンラー麺 チョイ足しも いろいろです。

店内もつけ麺もラーメン屋とは思えないぐらいおしゃれ。女性同士でも入れちゃいます！ 海老の風味が強く旨みもつまっていて初めて食べるラーメンでした！麺は全粒粉の極太麺。自家製でもちもちで歯ごたえあり。チャーシューは厚めの角切り。濃厚でトロトロな海老スープに感激しました！

ストウブのココットに乗った一品が可愛いですが、ちょっと私には物足りませんでした～。

えびの出しが効いていて、癖になる味です。 とんこつとえびの出しがよく合い美味しいです。 麺は、太麺でスープとの相性抜群です。 太麺でもちもちしていて、食べごたえあります。

唐揚げは、カリカリというよりゴリゴリって感じで食べにくかった〜汗。その上衣ばっかり？私のだけ？ビールは美味いのになあ笑

優しい優しいお味でした。

#うどん #クリーム #エビうどん

五ノ神製作所とか、けいすけとか 色々海老らーめんは出ていますが、ここのスープは、海老が濃厚にでています。しかも五ノ神ほど強烈でないのが、むしろ自分的に好みかも。麺は縮れが強いですが、スープの濃厚さに負けずというかむしろ絡みつくので、ＯＫ！それにチャーシューも 目の前で炙っていて、しっかり肉厚でグッドです。半熟卵とナッツも海老に合うし、変化を楽しめる。

さらっとしているなかにもXO醬のコクがあって美味しかった

麺類のメニュー一品とおばんざいまたはデザート含め3品の小鉢が選べます。 京番茶もセットでついてきました！