神奈川県のエビ(温かい)を使ったメニューBEST30

身の詰まった大きなエビ天がオススメ！また食べたくなるカレー南蛮です。 #カレー #うどん #エビ南蛮 #エビうどん #エビカレー

関内 地球の中華そば。塩とパイタン、醤油の3種類がある。 パイタンは売り切れてたので塩を選択。これはエビワンタン塩そば。 スープは澄んだ優しい味わい。旨味のバランスも程よくて自分には好みだった。麺は細麺ストレート。3種類の小麦を使ってるみたいで少し色が付いていた。 これもスープの味とのバランスがよかった。特に遊びとか印象的なインパクトがあるわけじゃないけど直球でおいしい塩ラーメンだった。あられとか色合いにも気をつけてて見た目も綺麗。次行けるならパイタン食べたいな。 Salt clear ramen with shrimp dim sum.Looks beautiful and taste so tender.I love this ramen.Yum😋 #535めし

濃厚で濁々の煮干スープが特徴だが、時折出てくる創作メニューもかなりのハイレベル。 こちらは甘エビ出汁とシュリンプの両方の香りを最強に高めたエビ好きにはハマるスープ。タレの塩分濃度も強く、ビールにも最高！

最近急に寒なりましたね

海老のビスクを思わせるつけ麺のスープ。とても濃厚で一口だけで口の中は海老だらけ。最後にスープ割は絶対にした方が良い。少しずつスープを足して濃さを変えて味の変化を楽しもう。

3ｰ3ｰ2のテンポで三回に分けて、揚げたてが供される、天ぷら定食。サクッと硬めでクリスピーな衣とセミレアのエビ、ふわふわの身のハゼなど対比が面白い。油の重さも全く感じさせない、お値打ちの上質な天ぷら。

ジンジャー好きにはたまらない一品だと思います。 香味野菜にちょっとクセがあるので、アジア料理が好きじゃないと苦手かもしれません。

変わらぬスープ・・・↵ただ、海老油が少なかったので途中から海老の味がボケたのが↵残念でしたよぉ

エビが強く主張して、とっても香ばしいです。豚骨も混じってはいますが、風味は完全にエビが勝っていて海の香り。香りからして濃厚でなんですけど、とろみはなくサラサラで細めの麺によく絡みます。 トッピングは、ノリ、カイワレ大根、刻みネギ、チャーシュー、長めのメンマ。特製ってのは、コレらに加えて、味玉、ノリ4枚追加、チャーシュー2枚追加ということのようです。結構、コスパ高め。 #ラーメン

小田急町田店の催事場にて。湯河原の名店、飯田商店さん。開店時60人以上の並び(^o^)

ボリュームたっぷりで、お得なメニューです。

プリプリのエビワンタン入りの ワンタンメン 今だけ400円でお得です #ワンタン麺

エビ感極！ リピ確定でした。

海老の旨味と、香りがぎゅっと濃縮したスープ。 だけど、海老臭すぎず、本当にいい香り！ 飲んでみると濃厚だけど、塩辛くなく、エッジの効いた極太麺によく合います。

箱根に行ったらはつ花

あつあつで海老がぷりぷりです。この海老はとても香ばしくて先に焼いているのかな、と思いました。マカロニは大きくてちょっと平べったいかんじです。

海老の香りと味がしっかりしていてコクが深いラーメン。 麺だけではなくワンタンも入っており、また食べたいと思える独特な味が印象的

ただのおでんと思っていたら侮れない一品でした。梅味噌をつけるとさらに楽しめます。この後リピしました。

スープは、ライトに仕上げた豚骨ベースの赤主体の味噌味で、スープ自体に粉砕海老を合わせたような、かなりガッツリとした海老風味が特徴です。通常の味噌スープに海老油で香りをつけた八王子の麺や樽座とは対照的でそれぞれ面白いですね。海老の風味と合わせてちょうど良い濃厚さを出している感じです。追加の辛味噌は、別皿で提供され好みで加えていくことができます。唐辛子系の辛味噌は、海老味噌との相性も良いですね。辛味噌があるのとないのとどちらも好きなので、後半から加えていくことができるのもうれしいスタイルです。麺は、ほど良く多加水なぽるもちっとした太縮れ麺です。個性的なスープとのバランスはちょうど良いと思います。量は一般的なボリュームですね。具は、三枚バラチャーシュー、茹でキャベツ、長葱、淡い味付けのメンマ、糸唐辛子、寿司用のようにしっかりとした厚みの海苔、海老粉末です。

本当は坦々麺で有名なお店なのですが、辛いものが苦手なのでいつもこの「えびわんたん麺」をいただきます。ランチタイムは白いご飯がついて970円。あっさりスープと良くあう極細の玉子麺。そしてぷりぷりのわんたんにはまります。

エビの風味が口いっぱいに広がりパンチがある中にマイルドさも感じられます。 麺はコシがあってチャーシューの代わりに入っている蒸し鶏もしっかり目に味つけされていて美味しかったです。

ぷりぷりの大海老がごろごろ入っていて、野菜もたっぷり。スープの塩味は濃いめですが、具との合わさり具合でちょうどよいあんばい。麺は細め。

メンマをトッピングで入れています。物足りない。あぁ物足りない。ラーメン街ならではのボリュームなのか、これが通常なのか。いろいろ残念でした。

海老のエキスは凄く伝わります。

昔ながらの美味しいグラタンです。 昭和を思い出させる懐かしの味です。

ピリ辛すっぱいトムヤムクンにココナッツミルクをたっぷりいれてマイルドに仕上げたスープです。 有頭海老とふくろだけ、野菜やトマトも入った元気になるフォーです。

具は、巻き豚チャーシュー、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。　海老のいい香りが漂ってきます。　海老らーめんとは違いこちらは中太ちぢれ麺です。　濃厚な海老タレと中太麺がよく絡み、美味しいです。

美味すぎます。。海老の大きさとチーズのとろみ

えびの風味がほのかに香り、スパイスの味わいも私好みでした。 辛味もあとからジワっときて後味がすっきりなのはとても嬉しいです。