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東銀座の鴨肉(温かい)を使ったメニューBEST30

51 メニュー

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こちらは、東銀座で食べられる鴨肉を使ったメニューのランキングページです。

東銀座では、51件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。

51件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
芳醇 鴨そば(銀座鴨そば 九代目けいすけ)
ランチ
今日11:00~22:00
東銀座駅から227m
東京都中央区銀座6丁目12-15

レビュー一覧(7)

  • user_38868671
    user_38868671

    値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。

  • shibireru
    shibireru

    #鴨そば #ラーメン #銀座 #鴨 #ザギン

  • melancholic_boy
    melancholic_boy

    二日酔い明けのランチに最高に美味い😋 優しさの中にキリッとしたスープはあっと言う間に食べきってしまうやつです。 #そば #ラーメン #鴨そば #ランチ #麺

3.4
5000円コース(長生庵 (ちょうせいあん))
ディナー
今日07:00~21:00
東銀座駅から608m
東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ 1F

レビュー一覧(6)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    この日は築地の仲間と夜チョセ(長生庵)に! 相変わらず予約が取れないのですが運良く タイミングがあって予約できました。 日本酒飲み放題5000円のコースでお願いしました。 まず3点盛りから。トコブシ、あん肝、鴨ロース。 松茸入り鴨スープ、マグロの刺身。 うなぎの茶碗蒸し。あゆ、牡蠣、ししとうの天ぷらと マグロのハラモ天タルタル添え。 箸休めのお漬物と〆のお蕎麦。お蕎麦はおかわりOK! なのでもちろん大盛りでおかわりしました! この日のメンバーは築地の仕事関係の人達だったので みなさん遠慮してなのか?意外と飲みませんでした。 私は全く飲みませんがこの金額でこのクオリティなら 本当に大満足です!恐るべし長生庵!(笑) この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445589521.html #中央区 #長生庵 #築地 #蕎麦 #日本酒 #飲み放題 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    この日は濃い男の会番外編ということで 自称濃い男(女性含む(笑))16人で夜チョセに! 定番の飲み放題コースにしてもらって 濃い男の会番外編(女性含む(笑))スタートです。 この日の日本酒ラインナップです。 まず三点盛り。大山鶏胸肉のロースト、きゅうりと 油揚げの胡麻和え、ホタテと白菜の煮浸し。 続いてお刺身。青森県大間産天然本鮪中とろ赤身の 盛り合わせ。去年の鮪で1番いいところだったかも! とのことでした。 岩手県産松茸と鴨肉のスープ。 秋田県 新米つぶそろい 土鍋炊き。 自家製いくら。 岩手三陸牡蠣と白子の白醤油茶碗蒸し。 続いて天ぷら。牡蠣、安納芋の蕎麦粉揚げ、北海道産 新ししゃもの天ぷら。 鴨そば。かつお100%と鶏ガラベースで味付けした 塩と醤油の合わせ出汁です。 おかわりのおそばもいただきました。 さあ、ここからが本番の日本酒たち!(笑) 濃い男16人(女性含む(笑))よく飲みました! はっきり言って飲みすぎです!おそばもたくさん 食べました! また楽しく番外編やりたいと思います。 ご参加いただきました皆様ありがとうございました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446022445.html #築地 #そば #日本酒 #夜チョセ #飲み放題 #鮪 #天ぷら #ざるそば #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    男だけの会がいつの間にか広がって、今回は長生庵で いつものメンバーと自称男と名乗りでた女性(笑)も 交えて16名の大宴会に! 長生庵と言えば日本酒の飲み放題。 この日の日本酒のラインナップはこんな感じでした。 各々の飲み物で乾杯のあとお料理が運ばれてきます。 まずはイクラ、ウニ、ズワイガニと和牛のばくだん。佐賀県産の新海苔を添えて。 天然本鮪の中とろ赤身の盛り合わせ、2種の醤油で。 佐賀県産 新海苔の茶碗蒸し。 合鴨と鴨挽肉の炭火焼、オレンジ卵添え。 才巻海老、メヒカリ、プチベールの天麩羅。 桜塩、藻塩でいただきます。 蛤蕎麦、せいろ蕎麦。せいろ蕎麦はおかわりOK! そしていちごの甘酒で〆。 あとこの日のお酒はこんな感じでした! この日もみんな楽しそうだったのでよかったです! http://www.ddr3rdmix.com/article/453732213.html #中央区 #築地 #長生庵 #日本酒 #飲み放題 #蕎麦 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

3.2
鴨亭鍋(ゆず胡椒香るつくね鍋)(鴨料理専門店 鴨亭・かもてい)
今日11:30~14:30,18:00~22:30
東銀座駅から284m
東京都中央区築地4丁目2-11

レビュー一覧(1)

  • gretsch535
    gretsch535

    東銀座 鴨亭の鴨鍋。 鴨肉は火を通しすぎると固くなっちゃうからしゃぶしゃぶ感覚で早めに食べるといいみたい。 締めはおそばで鴨そばを食べるんだけど、締めが最高でした。 Duck hotpot at Kamotei Ginza. Japan has a culture of eating duck from long ago. It is delicious to eat soba with the remaining soup. #銀座 #和食 #コースがおすすめ

3.2
鴨しゃぶしゃぶ(鴨料理専門店 鴨亭・かもてい)
今日11:30~14:30,18:00~22:30
東銀座駅から284m
東京都中央区築地4丁目2-11

レビュー一覧(1)

  • shishimaru112
    shishimaru112

    鴨肉をしゃぶしゃぶしたあとのスープがおいしいよ😋〆のうどんがまたサイコー😋 裏路地にある隠れ家的な鴨料理屋さん🦆ランチの鴨せいろもとってもおいしい😋 #鴨肉 #しゃぶしゃぶ #銀座 #東銀座

3.1
鴨白湯そば 極み(銀座鴨そば 九代目けいすけ)
ディナー
今日11:00~22:00
東銀座駅から227m
東京都中央区銀座6丁目12-15

レビュー一覧(3)

  • feellife556
    feellife556

    まず、汁を飲んでみました。芳香というだけあり、鴨の味わいと香りが口の中に広がります。出汁の濃さは、日本蕎麦の出汁に近く、「和」要素が強いテイスト。*ただし、獣の香りが苦手な人は、獣感の独特な香りがあるので、別のメニューが良いでしょう。それだけ、鴨を堪能できる一品!そのままでも充分に美味しいですが、調味料に関心の強い私たちは、黒七味、柚子七味も堪能。黒七味+柚子七味を1:1の割合で、そばと具を一緒に食べると最高!特に極みの味わいが際立ちます。行って正解、大満足なお店です。

3.0
鴨せいろ(そば処 満留賀 )
今日10:00~18:00
東銀座駅から668m
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    さらりとした蕎麦を、温かいつゆに浸けていただくと、たっぷりのネギと、しっかり煮込まれた鴨がゴロゴロ。 〆には蕎麦湯を投入して、鴨の旨みごといただきました。 鴨せいろにしてはリーズナブルな価格設定でいいですね。

3.0
鴨たまり醤油ラーメン(22)
今日18:00~23:00
東銀座駅から411m
東京都中央区銀座4-3-12銀座伊藤ビル2F

レビュー一覧(1)

  • user_58082329
    user_58082329

    鴨とフォアグラの味わいはさすが「おフレンチ!」と言いたいところだが、何だかコクが足りずあっさり和風らーめんて感じ。

3.0
鴨せいろ蕎麦(鴨料理専門店 鴨亭・かもてい)
ランチ
今日11:30~14:30,18:00~22:30
東銀座駅から284m
東京都中央区築地4丁目2-11

レビュー一覧(1)

  • ginmaru
    ginmaru

    ランチメニューの名物だそうです、コレ。サラダやごはんまで付いていて、なかなかのボリュームです。鴨出汁は、蕎麦を食べた後にはごはんにかけて、薬味をのせて食べるのがお勧めだそうで、やってみたら〜旨うまでした(^o^)/

3.0
鴨つけ汁うどん(林屋新兵衛)
ランチ
今日不明
東銀座駅から555m
東京都中央区銀座7丁目4-5

レビュー一覧(1)

  • himefelice
    himefelice

    麺は細め・・・いや、手打ちなのか細い部分や少し太めの部分もありコシもしっかりありました。鴨出汁はとても優しい味で体中にしみわたる感じでしたが、そのぶん鴨肉にはぎゅっと味が詰まっていて食が進みます。ランチメニューにはプチデザートのわらび餅がついていて食後にお茶と一緒にほっこりさせてもらいました。店内もコンパクトで居心地いいのはゆったりとした時間が流れているからだと思います。

3.0
premium 鴨フォアグラのまぜそば サマートリュフがけ(銀座鴨そば 九代目けいすけ)
今日11:00~22:00
東銀座駅から227m
東京都中央区銀座6丁目12-15

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    サマートリュフのスライスが麺を覆って見えないぐらい載せられています そして、鴨のフォアグラ 器に顔を近づけます トリュフと違い香りはかなり控えめです 鴨のフォアグラは温存 それ以外をよく混ぜていただきます 麺は中華麺ですがディテールはパスタにしか見えません タレがなかなかいい感じなのでどんどん胃に収まっていきます サマートリュフは味もトリュフと比べるとかなりライト とはいえ高級食材には違いありません 途中、鴨のフォアグラを崩していただきます これは卑怯ですね ビールでも白米でもどっちでも合いそう 1380円という価格にも納得です