岡山県の鴨肉(温かい)を使ったメニューBEST2

鶏出汁が出たうどんが好きな私としては、 即これを食べようと思いました。 うどんは私の基準で細めで、 コシとか硬さを感じないうどんでした。 かけ出汁は美味しい味でした。 鴨が沢山入っていました。 他には野菜が数種類盛られていました。 玉スラ、白髪ねぎ、もやし、白菜などです。 個々に食感が良く美味しかったのですが、 野菜多めならもう少しかけ出汁の味が濃い方が 私にはよかったです。 #うどん #ナン

鴨肉で出汁をとって鴨肉のチャーシューです。何処と無く上品な味が特徴的。ラーメンというよりお蕎麦とか何か別のものを亞食べている感覚になりました。鴨肉ラーメンセットには、コーヒーとミニケーキも付いてくる。ちょこっとお得な気分になりました。