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日本橋の豚骨(温かい)を使ったメニューBEST18

18 メニュー

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こちらは、日本橋で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。

日本橋では、18件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。

18件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
天然とんこつラーメン(一蘭 道頓堀店 )
ディナー
今日不明
日本橋駅から405m
大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 1F

レビュー一覧(11)

  • chewing
    chewing

    食券を購入してから店内へ。 カウンターは1席ずつ区切られていて、ひとりの空間を楽しめます。オーダーに応じて、味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、麺のかたさ・・などなどが自分好みに選べるのが嬉しい。 臭みのないとんこつと細麺は食べやすく、お気に入りです。

  • こちらのラーメンはなんといっても自分でオーダーメイドできるのがウリ♪ ラーメンの種類は1種類ですがスープのこってり度まで選べるので全て試したくなります♪ 秘伝のたれを混ぜるとさらにおいしい!

  • orangejuice
    orangejuice

    少し固めの細麺に絡むとんこつスープ、上に少し乗せられた辛味噌が味を引き締めます。

3.2
特濃煮干豚骨(らぁめん こらぼるた )
ランチ
ディナー
今日11:30~02:00
日本橋駅から914m
大阪府大阪市天王寺区生玉前町4-20 レナジア四天王寺 1F

レビュー一覧(2)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    かなりこってりしています、細麺がスープと絡んでさらにこってり、チャーシューも脂身はトロトロで肉は歯ごたえもあってとても美味しい、このこってりにトッピングされた生たまねぎがしつこさを消してくれます #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はタマネギモヤシアオサを使用。↵ このお店は日本橋にあった『拉麺劇場 こらぼるた』が地下鉄谷町九丁目駅周辺に、8月23・24日にプレオープンし、9月1日にグランドオープンするお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・煮干からとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛感とアオサの磯の風味をアクセントに、豚骨出汁の旨みに魚介の深みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。

3.2
明太バターとんこつ(らぁめん こらぼるた )
ランチ
ディナー
今日11:30~02:00
日本橋駅から914m
大阪府大阪市天王寺区生玉前町4-20 レナジア四天王寺 1F

レビュー一覧(1)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    期間限定メニュー、とんこつとバターが合わさったスープは濃厚、少しずつ明太子を溶きながら食べると味の変化が楽しめます #明太子 #バターラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

3.1
魚介豚骨つけ麺(らぁめん こらぼるた )
ランチ
ディナー
今日11:30~02:00
日本橋駅から914m
大阪府大阪市天王寺区生玉前町4-20 レナジア四天王寺 1F

レビュー一覧(1)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    バランスのいいつけ麺、全粒粉の麺てやつでしょうか、かなり歯ごたえのある麺で食べ応えあります #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺

3.0
とんこつ三豊麺(三豊麺 なんば日本橋店  (サンポウメン))
今日不明
日本橋駅から483m
大阪府大阪市浪速区難波中2-1-23

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマモヤシ海苔を使用。↵ このお店は神戸・東京に店舗展開しているお店の支店にあたり、南海難波駅周辺に3月10日にオープンした店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、しっかりとしたコシ感で頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、よく味付されていていい塩加減頂けます。備付のピリ辛高菜で味の変化を楽しめます。

3.0
白とんこつラーメン(九州釜焼きとんこつラーメン がッとん 難波中店 (【旧店名】ラーメン四天王))
今日不明
日本橋駅から686m
大阪府大阪市浪速区難波中1-18-8

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は難波中にあるにある『四天王』がその地に装いも新たに、6月15日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでコクのある仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺の固さをお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・紅生姜・高菜で味の変化を楽しめます。

3.0
鯛と秋刀魚の鶏豚骨(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))
今日11:00~14:30,18:00~22:00
日本橋駅から702m
大阪府大阪市中央区高津1-2-11

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。

3.0
とんこつラーメン(ラーメン虎と龍 日本橋店 )
ディナー
今日不明
日本橋駅から312m
大阪府大阪市中央区高津3-2-33

レビュー一覧(2)

  • my15ninth
    my15ninth

    こってり豚骨ラーメンです。アゴだしなのかそんなにこってりせず、コクがあります。 ゴマたくさんかけちゃいました!

  • non_02
    non_02

    うん!ラーメンはやっぱり豚骨ですなラーメン↵なかなか美味しいです↵博多ラーメンより麺が太め。↵一説によると、豚骨ラーメンの発祥は↵久留米ラーメンという説もあるようです。↵ご主人もにこやかで気持ちいい

3.0
しあわせラーメン 熱っ熱旨とんこつしょうゆ味(花丸軒 難波・法善寺店 (はなまるけん))
ランチ
今日不明
日本橋駅から337m
大阪府大阪市中央区難波1-2-1

レビュー一覧(2)

  • sumiret_am
    sumiret_am

    縁結びラーメン! しあわせとんこつのお味\(^^)/

  • waltersword
    waltersword

    難波のラーメン・ストリートにある花丸軒のしあわせラーメン(Wこってり)を食べました。こってり度合いをボルテージアップしましたが、クドさはなく、マイルドでした。呑んだ〆には最高のラーメンでした。 #花丸軒 #しあわせラーメン #Wこってり #ラーメン

3.0
北八とんこつ(北野八番亭 クリスタ長堀店 (キタノハチバンテイ))
今日不明
日本橋駅から887m
大阪府大阪市中央区南船場2丁目 長堀地下街1号

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギキクラゲ煮玉子を使用。このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の4号店にあたり、クリスタ長堀にあった『喜らく』跡地に6月24日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。毎月8のつく日は替玉1玉の無料サービスがあります。

3.0
塩とんこつラーメン(魂心家 大阪なんば店 (コンシンヤ))
今日不明
日本橋駅から542m
大阪府大阪市浪速区難波中2-4-3

レビュー一覧(3)

  • nekonko
    nekonko

    スープはちょっとこってり目で塩が強い感じの濃いスープです。麺は太めで固め。普通の茹で加減で頼んだのですがそれでもちょっと固めに感じました。味は正直微妙。まあ好みではありませんでした。

  • fresh_tofu_hy5
    fresh_tofu_hy5

    #ラーメン #塩とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ランチ