愛知県のトマト(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、愛知県で食べられるトマトを使ったメニューのランキングページです。
愛知県では、104件のトマトを使用したメニューが見つかりました。
104件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(5)
- kentomo222
トマトソースにチーズが太麺に絡んで、もはやラーメンではなくイタリアンな一杯! 最後は残ったソースに白飯を入れる追い飯で〆!
- nagoya_lunch
お店の人気No. 1はイタリア風ラーメン。 全てのトマト好きとラーメン好きに捧げたい一品🍅 #ラーメン #トマトラーメン
- 4u4_nagoya
#トマトラーメン #ラーメン #汁なしラーメン #まぜそば
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- 4u4_nagoya
spiceもいい感じでとても美味しい #クリーム #スペアリブ #カレー #スープカレー
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- 4u4_nagoya
イタリアンラーメン🇮🇹 他のメニューも変わってるけど全部美味しい #トマトリゾット #リゾット #まぜそば #トマトラーメン #ラーメン
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- ayane0709gt
トマトだからパスタっぽいのかなと思いきや、ちゃんとラーメン!ほどよいトマトの酸味ととうもろこしの甘みがGOOD◎個人的には激推し!
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- 4u4_nagoya
フローズントマトかマンゴーか選べるところを両方にしていただきました。 本当はトマトだとたまご麺、マンゴーだと中太麺になるそうです。コレはたまご麺。ライス付き #汁なし担々麺 #担々麺
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- user_36868378
スープのベースは塩なので、混ぜる前は画像の通り澄んだスープです。口当たりも優しく、実に「さくら」らしいスープですね。ところが、台湾ミンチを混ぜると一気に変貌し、ピリリと刺激が増します。かき玉スープの様でありつつ、又、台湾ラーメンの様でありつつ。更に飲み進むと、今度はトマトの酸味も加わる。まさに、甘辛酸の三重奏・・・あれ?この甘辛酸ってS市のK店であったっけ(笑)最初一口飲んで「ウマッ!」と言った後、続けて5回はレンゲで掬っていました。↵麺は、ちょっぴり柔らかめの茹で加減がバチッとハマってますね~!中太の麺に、よ~くミンチが絡みます。今回1玉で注文しましたが、これ2玉で食べとけば良かったかな。↵具材は、台湾ミンチの刺激をふわふわの卵とじが程よく包み込む様な感じかな?これは良い塩梅でしたね~♪熱々のトマトと卵は相性が良く、ニラ玉でお馴染みのニラも卵に相性抜群!このニラも、よくある台湾ラーメンの硬いニラとは雲泥の差。シャキシャキでネチャっとせず、非常に美味しかったです。
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- tg__
ハチノスのコリコリとした食感をトマトの酸味とともに楽しめます。
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- user_36868378
タレはベースが塩ダレだとは思いますが、これ自体もかなり美味しいですね。↵トマトソースも非常に質が高く、酸味がとても良い塩梅。黒胡椒が効いてニンニクの旨味もあり、これはウマイっ!麺は太ムチの麺で、強い噛み応えがとても好みです。生パスタの様なモチモチ感ですが、まぜそば特有のガッツリ感が魅力。タレもガシガシ絡み、麺があっという間に無くなりました。大盛りにすれば良かったかなと、ちょっと後悔。↵具材は、赤・白・緑のイタリア国旗のカラーを用いていますね。言うまでもなく粉チーズの風味は、トマトソースに相性抜群。卵黄を崩すとまろやかになり、良い意味で酸味が緩和されるのも良かったですね。バラチャーシューも、混ぜ易く絡み易くてGOOD!
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- no_watanabe
トマトの酸味と玉子の甘さが良い感じ
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- user_36868378
スープは、思った以上にトマト!トマトジュースに近いくらいの濃度があるのではないでしょうか?着想自体も面白いですが、この味の組み立てが素晴らしいですね。トマトの味を存分に活かしつつ、それでいて全体の味の纏まりが半端ない!トマトの持つ酸味と甘みを同居させつつスープの出汁も効いていて非常に美味しいです。↵麺は、自家製の極細ストレート麺。パツパツした食感にサックリした歯切れ。吸い上げも良いのでスープと麺のフュージョン率がDBのポタラ以上あるかも(笑)↵具材は、粒々の背脂の旨味成分が小粒なのに凄まじい!!チーズの風味が洋風なイメージを漂わせるのも特徴的。ほんのり赤身が差したチャーシューもあっさりしているのに深い旨味でまさに神品!!
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- user_36868378
スープは、豚骨をメインにほんのり香る野菜の香味に強く出た魚介が印象的。つけそばのスープがベースの為か和風出汁で割ってあるものの相当濃厚。2種の塩に白醤油を加えてあるそうなので塩分はありますが尖らず纏まっています。平たく言えば煮干豚骨を想像すると分かり易いかも?それにしても極めて濃厚でこれはインパクトありますね~!↵麺は、オープンしたばかりなのに既にハイレベルな自家製麺。啜る際に生じる唇の摩擦も少なくて口滑りの良い麺です。麺のフレーバーも豊かなので噛み締めるのが楽しいです♪↵具材は、玉子の黄身のレア感に程よい食感と味付けのメンマ。そしてチャーシューの上に乗った味変アイテムの自家製の塩漬けレモンが面白い!レンゲの上で麺に絡めれば爽やかな酸味が絶品!スープに溶けば濃厚な味わいが驚くほど軽やかになります。更に単体でもよく熟れて美味しいローストトマトをスープに溶かせば酸味の相乗効果!トマトと魚介の効いたスープが結びつけば今度はグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果!このローストトマトとレモンが味の決め手で、味変後の爆発的な旨味がとんでもないです♪
レビュー一覧(2)
途中から、かき混ぜてパルメザンチーズを入れて味変。さっぱりしたクリームラーメンから濃厚なトマトクリームになった #トマトソース #クリームスープ #ラーメン
#私のお気に入り 友達と食べに行ったイタリアンラーメンが美味しすぎました! 私はラーメンが苦手なのにぺろっと食べきれちゃいました😂 #ラーメン #トマトソース #クリームスープ