東京都の豚肉(温かい,ガッツリ)を使ったメニューBEST30(2ページ目)

豚骨白湯スープは、あとを引くままにどんどん飲んでしまうと後で喉が渇いて困りがち。でも、ここのスープは口の中に雑味が残らず、多めに飲んでも変に喉が渇きませんでした。とっても不思議。

細麺かうれしい！ #浅草橋ランチ #駅近 #細麺 #味玉 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン #白湯ラーメン

スープは、とってもクリーミーで繊細。濃厚なんだろうけど、そんな荒々しさは微塵も感じなく、臭みもなくてどこまでも飲めそうで↵一言で言うと、壇密というより濃密！！

関西風うどんのお店。上品でさっぱりした出汁が強いカレーうどんですが、これに味付け豚肉をトッピングすると美味しさの相乗効果で最高のカレーうどんになりますよ！

がっつりラーメンが食べたくなりラーメン二郎千住大橋駅前店へ。 子豚生卵トッピングをいただきました。 やや柔らかい平打ち麺はすすり心地がよくてスープとの相性もいい。この麺やと大でもいけそうです。 チャーシューはゴツいのが4枚入ってて圧巻のボリュームでした😄 油分多めのスープはいつまでも熱々。 これはレンゲで飲みたいな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン

麺は、二郎にしては 少し細め。そしてスープは、醤油がたっている。というか、自分としてはたちすぎ。チャーシューも醤油辛くなっていて、まさしく肉体労働者の二郎。

品川二郎 乳化スープ好きにはたまらない一品 #二郎 #ラーメン

定期的にやってまう #品川 #らーめん #ラーメン #二郎 #ラーメン二郎

ややあっさり目の印象はありますが、とても美味しいスープカレーでした。角煮のクオリティも高く、カレーとの相性も良かったです。 #角煮 #豚の角煮 #カレー #スープカレー

🍽 Cahaya(チャハヤ) ⭐️食べログ3.43 🌐東京 六町 このお店は『こだわりと情熱が生んだ奇跡のスープカレー』だそうで、オーナーは東京出身だそうです。北海道の方が多い中、相当な研究をしたのが分かります。 期待がムクムクと上がってきます(^^)豚骨、牛骨、鶏ガラと香味野菜、そして23種類以上のスパイスをブレンドし、長時間煮込んだ自慢のスープはスープカレーの修行の旅に出たシェフが、研究に研究を重ね完成したものです。 具の野菜はそれぞれに煮る・焼く・蒸す・揚げるの手間をかけ、素材の美味しさを引き出している。絶妙な火加減で味も変化するため、オーダーごとに一人前ずつ小鍋で仕上げていく、東京生まれ東京育ちのスープカレーです。 本日は『角煮野菜スープカレー』2辛、スープはオリジナル、ライスは普通盛の200gにしました。 ここで偶然8日に行ったので8の日はCahayaの日で揚げ餅のトッピングサービスでした（≧∇≦） どんだけサービス旺盛なんだ！ すっごいボリューム！ 角煮のまわりにこれでもかっ！ていうくらい野菜が鎮座しています。 カボチャ、ジャガイモ、おくら、ヤングコーン、ニンジン、しめじ、サツマイモ、タマネギ、カイワレ、ナス、ブロッコリー、もやしにキャベツのなんと13種類が入ってます。 スープは香味野菜が効いていてスパイシーな感じ。2辛だと辛口よりも辛いと書いてあったので心配してましたがそんなに辛くない。焦がしニンニクもはいっていて深い味わいになっていて美味しい！ 今度はチキンも食べたいな^ ^ ごちそうさまでした。 #カレー#スープカレー#六町ランチ#六町カレー#六町グルメ

千住大橋二郎 小豚 ヤサイニンニク 850円 ・麺 麺量300gちょいな感じ。極太の平打ち気味、軽いウェーブあり、デフォでかなり柔め。硬めコール不可。 ・スープ 微乳化でなかなかのパンチがある。ただアブラが多すぎる。 ・豚 かなり立派な豚。結構柔らかい。 ・総評 かなり空腹補正を効かせていったが、量的にも味的にも平均以上で満足できる二郎だった。 麺柔めの極太麺が食べたいときは再訪したい。 でも次はアブラ少なめにするべきか… #千住大橋 #二郎

たまには奮発してプラス300円で豚盛ってみた。 食べごたえある！ #カレー #豚肉麺 #ポークカレー #イカカレー

#人生おいしく #辛部 #かれー麺

なかなかパンチが効いてるラーメン パーコーをトッピングしたらボリュームが凄まじいことに。。。 #浅草橋ランチ #パーコー #ラーメン #豚骨ラーメン #排骨麺 #排骨ラーメン

ソライロ×二郎。二郎初心者（自分も）におすすめかも。 #ラーメン #豚骨ラーメン #排骨麺 #排骨ラーメン

背脂もニンニクもドーン！！さすがの破壊力！胃袋広げて出直します、、。 #ラーメン

本日のランチ！辛うま！ただ、マーラー鍋なので、後半が少しばかり脂っぽいかも… 脂を落としながら、白いご飯と食べると美味しい！

#鍋 #麻辣鍋 #ディナー #激辛 #旨辛 #恵比寿 #東京

3辛にしてみたらひと口目からピリピリと辛さが来ました。でもごはんと合わせて食べるにはこのくらいの辛さがちょうどよいかも。豆腐がたくさん入っていて、お腹があったまりました。

#キムチ #豚肉鍋 #鍋 #スンドゥブ #豚肉炒め

毎年冬になると食べたくなる一杯。 柚子胡椒の風味がたまりませんね( ^ω^ ) #うどん #肉うどん #豚肉うどん

水菜やタケノコものった、美しいビジュアル。 「一度は食べたい」という大そうな名前が付いた、米澤豚のパーコーは、確かに肉の旨みがしっかり出ていて、美味です。 和の風味がしっかりしたスープ。軽く縮れた中細麺がよく合います。 アルファルファも入った、具沢山なサラダ。 ザーサイ付き。

とろろ鍋は一人前３０００円（２人前から）で みそのスープのお鍋に、 とろろを豪快にかけるスタイルなのだけど、 予想通り、汁がとろとろになってすごく美味しかったです。

寒い時期にたまらない、とろろ鍋！ 味噌味がしっかりしているのでお酒ともばっちり！ #鍋 #豚肉鍋 #とろろ鍋

広島の百貨店、福屋八丁堀本店の物産展、 お江戸東京うまいもの大会は大盛況なのですが、 もう1つ気になっているお店が出店しています。 それは品川区旗の台のブンブンブラウカフェさん。 ミシュランのビブグルマンに選ばれているお店です。 今回はかき氷とラーメンで出店されていてお昼に ゴールデンポーク醤油チャーシュー麺をいただきました。 写真や食べるまでわからなかったのですが 麺がなんと緑色！ この麺はスーパーフードのスピルリナが配合されていて アンチエイジング効果や抗酸化作用があるそうです。 鶏をじっくり煮込んだ醤油ベースのスープはコクが あって優しい甘さで最後まで飲み干せました。 とても柔らかくて味の濃いゴールデンポークも スピルリナの麺もスープとぴったりあっています。 さすがビブグルマンだなぁと思いました。 福屋八丁堀本店のお江戸東京うまいもの大会は明日の 5時までです。ぜひお越し下さい！ http://www.ddr3rdmix.com/article/449913991.html #広島県 #広島市 #福屋八丁堀本店 #お江戸東京うまいもの大会 #BumBunBlauCafe #ゴールデンポーク醤油チャーシュー麺 #iPhone7PLUS #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

二郎インスパイア系の中では優しい部類です。スープは醤油が効いて、油ギトギト感は弱いです。 麺は中太で短め。 豚は7～8mmくらいの厚めのスライスで最初はボソボソしてますた、スープに浸けておくと、汁を吸って柔らかくなって良い感じ♪ #ラーメン #二郎系 #インスパイア #大森 #大田区

#二郎系 #ラーメン ニンニク脂マシ

#ラーメン

#ミートボール #鍋 #ちゃんこ鍋 #つみれ #豚肉鍋

わたしはいつもこれにAセットのナムル＆ご飯を付けます。鉄板。オーソドックスな豚スンドゥブ。辛さもベースのスープもご飯の量も選べるので、"食べたい味"が楽しめます。席に置いてあるコチュジャンを入れるのがオススメ！

新宿で困ったら純豆腐。 と、いうぐらい東京純豆腐が大好き😘 辛すぎるのが苦手なので、辛さ選べる東京純豆腐ではマイルドをチョイス👍 ナムルや味付け海苔などと一緒に楽しむ🤤 ランチでもディナーでも一日中楽しめるところもオススメ☺️（価格は変わります） #スンドゥブ #新宿 #純豆腐 #食事

豚と蛤の清湯スープには白トリュフオイルに トスカーナ地方の世界最高峰ラードと言われる塩漬けラルド。貝の旨味にハーブの香りと複雑であり繊細。うまく調和されています。 麺は中細の全粒粉。噛むほどに肉の旨みが感じられるチャーシューは4枚と、葱と水菜にメンマとピンクペッパー。

#東京 #西荻窪 #荻窪 #うどん #豚肉うどん こちらもかなり久々。麺太すぎで真ん中は粉のこともたまにあります

#ラーメン #中華そば #閉店しちゃいましたけど残しておきたいので

一応インスパイア系らしいですが、どちらかと言うと味噌ラーメンに二郎っぽさを少し足したぐらいの感覚。まぁ美味しかったので何でもよし。笑 #二郎インスパイア #味噌そば #肉そば #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

おろしポン酢と一緒に。暑くなるとさっぱり系のランチが好き。 #しゃぶしゃぶ #定食

ボリュームたっぷりでおいしかったです！ #神宮前ランチ #定食 #冷しゃぶ #豚の冷しゃぶ #しゃぶしゃぶ

から揚げに飽きたら豚しゃぶです

二郎インスパイアで一番好きかも。 個人的には量は少なめか半分で食べます。 真夏は地獄の暑さなのでやっぱり冷やし中華かなー。

本店は北海道にある侍 １つ１つの野菜が丁寧に調理してありとにかく野菜が美味しい！ 食材も良いもの使っていると思います。

見るからに立派な、モヤシの山。 横から見ると、このボリューム。 モヤシ以外に、キャベツも2割ほど入っていました。 二郎インスパイアらしい、豚骨醤油のスープ。 デフォルトだと脂は少なめで、あっさり目です。 浅草開花楼の太麺は、しっかりスープを吸って、いい感じの色に。 増量したチャーシューは、分厚いのが3枚入っていて、なかなかのボリューム。 途中からは、卓上の一味唐辛子もたっぷり追加して、いただきました。

スープは、乳化控えめで適度にライトな口当たり。好みは分かれますがライトなほうが好きなので、ストライクゾーンです。カネシ醤油の分量が少ない元々ややマイルドな傾向なので無料トッピングのカラメも忘れません。トウガラシの辛味がじわじわとそして、かなりパンチ良く利いてきます。『好きです・・・』この感じ（´▽`）麺は、二郎としてはやや細めでぽるぽるっとした口当たりです。これが意外と食べやすくて量が少ないと感じるほどでした。しかし、食べ終われば満足感はある。ヤサイは、モヤシ＆キャベツでしっかりめに茹でられたもの。ブタは、薄めのロールバラ肉で歯ごたえがしっかりとしたものが４枚。ちなみに、鶴見店時代はロールバラ肉ではなく肩肉でした。この、ロールバラ肉のブタは、見た目はやや、インスパイア店のようなチープさが感じられますが、ぷりっと弾けるような脂身の弾力が絶妙で、風味も自然でなかなかおいしい。

一口、ズズっとスープをすすると塩辛い。醤油がかなり立ちすぎている。また麺もなんつ～かゴワって感じなくて、つるつるした感じ。なんか看板にある二郎が、三郎なんじゃないか？という疑惑が。最終的に完食はしましたが、正直これだと厳しいなぁ～。

にんにく、トウガラシトッピング。カラメにしていなくとも、結構しょっぱさが際立ちます。脂っこく感じない分するする食べられる。 若干物足りないかも。 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

ベースのスープはすっきりとした辛みで、どの具とも合います。柔らかな豚しゃぶ、香ばしくて旨味の詰まったローストチキン共に満足で、完成度の高い一皿です。 #ロースト #ローストチキン #豚しゃぶ #チキンスープカレー #カレー #スープカレー

普通辛が食べやすい。 日によってボリュームが違う気がするけど、安定の味。 #鍋 #火鍋

#鍋 #火鍋

#鍋 #火鍋

フワッと香りが立ち込める、上品な豚骨スープ。 つるつるとした細麺で、量は少なめのため、あっという間に食べ終わります。 炙ってあるイベリコ豚のチャーシューは、脂身たっぷりでトントロのような感じです。 全体的に量は少なめなので、男性はセットのほうが良いかもしれませんね。