長野市のクルミを使ったメニューBEST4
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こちらは、長野市で食べられるクルミを使ったメニューのランキングページです。
長野市では、4件のクルミを使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
ランチ
今日不明
長野県長野市鬼無里日影419
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- aratakondo
長野市「ソノマノ」白パン黒パン 場所 長野県長野市鬼無里日影419 電話 026-262-1819 「ソノマノ」 鬼無里で開業されているパン屋さんだそうだ。そちらの店舗もあるそうだが、私はお邪魔した事がない。市内で開催されるイベントや、提携されている店でたまに買わせてもらっている。こちらのパンこそ"黒パン"ではないかと思うのだ。 粉・水・塩と鬼無里で採取した野生酵母だけで作ったというこちらのパンは、黒くて硬くて重くてボソボソしていて、がしがしと噛みしめるようにしないと咀嚼できない。飲み込むにもひと苦労するような、代物なのだがこれが美味いのだ。口にすると"ぷぅん"とではない、"ぶん!"と衝撃的なほど粉の香りが打ちつける。これにハマりこんでしまい、見かけるたびに買うことにしている。 「いちじく&クルミ」460円 いつも通りの粉に、いちじくの実を煮付けたものとクルミを混ぜ込んで焼き上げたものだという。衝撃的な香りにいちじくのほんのりした甘みと、クルミの脂分とコリコリした歯ごたえが加わって、じつに美味い。しみじみと美味い。 #パン
今日11:00~21:00
附属中学前駅から980m
長野県長野市北尾張部117 ロン・都 イーストプラザ1F
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今日不明
本郷駅から840m
長野県長野市三輪9丁目49番地28
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