札幌市中央区のハモを使ったメニューBEST4
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こちらは、札幌市中央区で食べられるハモを使ったメニューのランキングページです。
札幌市中央区では、4件のハモを使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
ディナー
今日不明
西線14条駅から961m
北海道札幌市中央区南13条西23丁目5-10
レビュー一覧(1)
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鱧のふっくらとした食感をシンプルに楽しんでいけます。
今日不明
西8丁目駅から183m
北海道札幌市中央区南2条西8丁目5−44F
レビュー一覧(1)
- user_72576143
これまた夏の一品。鱧と冬瓜は鉄板の組み合わせ。『GRIS』さんらしい、一捻りを加えた汁物です。さすがに料亭や割烹レベルとは言いませんが、出汁も美味しくひけてます。じっくり・ゆっくり味わうお料理ですね。
今日不明
西8丁目駅から272m
北海道札幌市中央区南3条西8丁目4−11タシロビル1階
レビュー一覧(1)
骨切りした鱧を白焼きにしたものを自慢の出汁と合わせてあります。仕上げに〈じゅんさい〉〈岩海苔〉〈すだち〉をプラス。イメージは料亭の椀ものでしょうか。さすが大将、夏を感じる一皿になってますね。