札幌市中央区のエビ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、札幌市中央区で食べられるエビを使ったメニューのランキングページです。
札幌市中央区では、36件のエビを使用したメニューが見つかりました。
36件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- toutiku_m44
#ラーメン
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- kage009
限定20食のカレーうどんです✨ #北海道#札幌#うどん#kageログ
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- t0m0
ぅん。。一回でいいやー。
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- koshi
えびの出汁たっぷりのスープカレー
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- user_72576143
この日は暑さが盛り返していましたので、カレーをお願いしました。カレーがでしゃばり過ぎず、繊細な出汁が生きているバランスの良い汁。とろみも丁度よくて、ツルツルの麺にきっちり絡んでおります。別皿の〈海老天〉は頃合いを見計らって汁の中へ。衣のコクが汁にプラスされて刻々と味わいが変化します。やっぱ『麦庵』さんのうどんは美味いなぁ。抵抗無く、体の中に入っていきますよ。
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- user_72576143
普段あまり〈カレー南蛮〉て食べないんですが、たまに食べるのも良いですね。〈えび天〉につきましては、甲殻類好きなのでご了承願いますそれにしてもこの〈カレー南蛮〉、出汁とカレーのバランスが良いですな。出汁の旨味をカレーが邪魔せず、両方の良さが引き立っています。これは万人受けする美味しさかと。汁に軽くとろみがついていますので、道産そば粉を使った細打ちの“二八そば”にきちんと絡みます。気持ち硬めの茹であがりなのもGOOD。さらに、具の〔知床どり(鶏)〕の火入れが丁度よく、〔焼きネギ〕と〔白髪ネギ〕のW使いが嬉しいのですよ。例によって、途中で〈えび天〉を投入。時間の経過とともに衣にカレーが染み込んで、これまた良い感じ。真冬の札幌にはピッタリの一杯ですね。
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- h9nallt
エビフライカレーに野菜と玉子がトッピングされたものです。ボリュームたっぷり!
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- user_82297417
すごくおいしかった?サラダに果物も素敵なかんじ!!!
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- user_43728097
お店のおすすめは太麺です。エビ出汁が好きな人はえび塩がおすすめ。
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- user_72576143
基本的に“讃岐スタイル”のうどんを提供しているお店ですが、この鍋焼うどんは北海道寄りの味付けになっていまして旨旨。滑らかで心地よい食感のうどんに軽く汁が染み込んでいて、適度にやわらかくなってるのが良いんですよ。中盤から後半にかけて、別皿の《大海老天》を鍋に投入。衣&油の旨味が汁に加わり、最終的に味わいがクレッシェンドしていくのです。食べる度に思うのですが、鍋焼うどんて独特の満足感を得られる稀有なお料理だと思います。とはいえ、『麦庵』さんだからこその美味しさがあるわけですが。
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- user_72576143
冷え込む夜なので〈カレー南蛮〉にしようかとも思ったのですが、やはり寒い日の大定番をオーダー。デフォのトッピングにすでに〈えび天〉が入っているところに“追い海老天”しちゃいました。うどんに隠れて見えませんが、具は〈もち〉〈鶏肉〉〈かまぼこ〉〈味付け椎茸〉〈玉子〉と充実しています。鰹の旨味が生きたスッキリ出汁に具材の旨味が加わり、奥行きのある味わいになっていますね。プリっとした食感のうどんはやわらか過ぎず良い感じ。頃合いをみて、別注文の《大えび天海老天》を土鍋にIN!衣から出る油のコクが味覚を刺激するのであります。やはり鍋焼うどんは美味いですな。
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- yoshieri
海老の唐揚げです。梅酒専門店ですが、おつまみだけじゃなくお料理も美味しく
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- yoshieri
麺のタイプとブレンドが自分で選べるというスタイル↵チョイスしたのは↵麺:タリアテッレ(ブレンドはほうれん草)↵ソース:海老と愛別産きのこのトマトクリームソース↵もっちもちの麺にソースがよく絡んで、とっても美味しかったです↵ランチはA、B、Cの3種類ですがパスタ+サラダのAセット880円に+100円でドリンクを。↵すぐにお料理は出てくるし、今度はデザート付きのセットでもいいかも。
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- koshi
大好きなエビのクリームソース
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- user_72576143
ご覧の通り、オムライスは〔ケチャップ〕と〔デミグラスソース〕のWがけなんですよ。真ん中を割ってみますと、大きな海老が登場。厚みがあって、フワッ&トロッの玉子焼きに包まれているのは、しっとりしたケチャップライス。海老に下味がきちんとつけられていますので、優しい酸味のケチャップライスとよくマッチしています。どこか懐かしく、それでいてモダンな一皿。やっぱ洋食はいいですね。
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- user_35443356
ぷりっとした海老の食感が↵際だつひと皿。↵シンプルな味付けだからこそ↵パスタの茹で加減、塩加減の↵技が光ります。
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- h9nallt
カレールーのおかわり自由です。エビフライの衣に味がしっかりついていておいしいです。
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- koshi
あわあわのエビスープ
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- koshi
エビの旨みたっぷり
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- user_72576143
『マルキン』さん流の海老ラーメンはこうなるんですね。“海老感”半端ないッス。元々“無化調”のお店ですから、海老の旨味もスープの旨味もストレートに舌の上に乗ってきますね。期間限定商品なので、海老ラーメン好きの方はお早めに。あ、そうそう、ちょっとご無沙汰しているうちにランチタイム限定500円のラーメンが登場していますよ。
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天下統一ラーメンバトル2017にてこってりの代表として戴きました(^^) 超久しぶりの本格的札幌らーめんに超ハイテンションになりました(^^) 濃厚な辛味噌スープと知床豚か絶妙な味わいでした(^^)札幌直送の中太縮れ麺「in EZO 特注麺」がスープによく絡んでえび味噌の味も加わり実に贅沢ならーめんでした(^^) 神戸三宮にお店があるみたいなので是非寄ってみようと思います(^^)