足柄下郡箱根町のマスカルポーネを使ったメニューBEST2

ベースは千歳飴系のミルクのようで、食感も少しシャバっとした千歳飴系に良くあるタイプでした。 マスカルポーネは後味ではなくて食べた瞬間に来る感じ。 そして、ほろほろとしたマスカルポーネチーズの食感があって、ざらっとした舌触りです。 ベースがしっかり甘めなので、少しマスカルポーネの風味を弱めているような気もしましたが、食感からしっかりマスカルポーネを感じられるソフトクリームでした。 #ソフトクリーム

#サーモン #ランチ マスカルポーネとサーモンって合うんだね。