相模原市中央区のエビ(温かい)を使ったメニューBEST5
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こちらは、相模原市中央区で食べられるエビを使ったメニューのランキングページです。
相模原市中央区では、5件のエビを使用したメニューが見つかりました。
5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
淵野辺駅から300m
神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23
今日不明相模原駅から1.13km神奈川県相模原市中央区中央4-9-17 NFビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明淵野辺駅から152m神奈川県相模原市中央区鹿沼台２丁目１２-８レビュー一覧(0)
今日07:00~23:00淵野辺駅から647m神奈川県相模原市中央区鹿沼台2-5-12レビュー一覧(0)
今日11:30~15:00,17:30~22:00矢部駅から97m神奈川県相模原市中央区矢部3-17-17 守市第２ビル １Ｆ
レビュー一覧(1)
スープは、ベースは『塩』と同じ清湯スープ。丸鶏＆鶏ガラベースに、豚骨、牛骨、鰹節、煮干し等の魚介系をそして醤油ダレには、４種類の醤油を調合し魚介出汁を合わせているという。かちっとした酸味と香ばしさが感じられます。麺は、国産小麦のみを使用した中太ストレート麺です。味ごとに太さを変えているとのことでしたが・・・見比べてみても微妙すぎてよく分からない太さよりも若干、加水が高めに感じたのは気のせいかな？いずれにしても、全粒粉使用で麺の香りは素直でおいしい麺です。具は、コレが食べたくて来たと言っても過言ではない海老ワンタンが３個。とぅるっとした皮の食感と刻んだゆり根のようなシャキシャキとした根菜が練り込まれたエビ餡の風味が濃厚で美味しい。本当は『塩』で食べたかったのですが『醤油』にも負けてはいません。さらに、それぞれに異なる風味付けがされている豚三枚バラチャーシューと鶏むね肉チャーシューが１枚ずつ、細長～い穂先メンマ、薬味ネギです。