川崎市幸区の牛タン(ガッツリ)を使ったメニューBEST3

牛たん・・・口にすると極表面が、プツッという感覚があって・・・↵適度な弾力がありながら、柔らかで↵噛むほどに牛たんの味が口の中に広がって～↵ンマ～

牛タン、5枚10切れの定食。タン独特の弾力、噛み応えあります。噛むとジューシーだし、程よい火加減。 #牛タン #定食 #川崎駅西口 #ミューザ川崎

（御膳の内容 とろろ、おばんざい（今回は、ひじきのみの煮物）、ご飯、香の物、味噌汁がつきます） 牛タンは、最初少なく見えましたが意外と食べごたえがありました。味つけは塩胡椒で薄味で、お肉のおいしさを楽しめました！

評価が高いのでいってみました。たいして良い肉を使っているとも思えず…。何かが秀でているわけでもなく…。私には良さがわかりませんでした。軽く一杯やりながらが丁度良いのかもしれませんね。

平日に比べてお高いそうだ。　（大盛りは1790円）　ご飯のみ大盛りは55円増し。　牛たん焼き　テールスープ　麦めし　お新香　南蛮の味噌漬け 包丁が入っていて、歯が多少悪くても切ることは可能。柔らかくて、評判のうまさを実感した。スープの2切れはとろける肉。