川崎市幸区の手羽先を使ったメニューBEST30(3ページ目)

香ばしく炙った親鶏をあっさりとした塩ぽん酢で仕上げてくれています。長期飼育の親鶏は程良い弾力があって、噛むと旨味が出て良い感じ。この弾力と肉感はなんだかラーメンに載っているチャーシューみたいな感じ。黙って食べたら、ラーメン屋さんのネギチャーシューって感じ。 #炙り焼き

あっさり系のささみにわさび、そして海苔。 このワサビの量が多くて、要注意ですよ！ パクッとささみ1切れ分とその上のワサビを口に入れた3秒後に鼻に抜ける！＃＄な感じ（文字化けじゃありませんので）。 ワサビの味を香りさえ間違えなければ、非常に上品な和のテイストの串です。 #焼き鳥 #ささみ #わさび #居酒屋 #鹿島田 #新川崎

砂肝、鶏皮、ささみ、もも、ぼんじり、むね、はらみと一串で7種も楽しめる、ぜいたくな焼き鳥。 コリコリの砂肝、やわらかい皮、ジューシーなぼんじりなどなど、見た目も味も堪能！ #焼き鳥 #串焼き #テイクアウト #川崎駅西口 #ラゾーナ川崎

砂肝、鶏皮、ささみ、もも、ぼんじり、むね、はらみと一串で7種も楽しめる、ぜいたくな焼き鳥。 コリコリの砂肝、やわらかい皮、ジューシーなぼんじりなどなど、見た目も味も堪能！ #焼き鳥 #ぼんじり #砂肝 #鶏皮 #ラゾーナ川崎 #川崎駅西口 #テイクアウト

あっさりのササミに酸味の効いた梅しそ、良いアクセントになってますし、ビールにピッタリ♪ #焼き鳥 #ささみ #居酒屋 #武蔵新城 #ナノツーリズム

手羽元の唐揚げ。骨付きの手羽元は外の皮がカリっとして、中はジューシーでした♪

一口サイズのチキンナゲット。冷めたときはトースターで少し焼くのがお勧め♪ #チキンナゲット #ココイチ #鹿島田 #新川崎 #テイクアウト #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

夏の暑さで汗をかいた後に、この少し塩っ気ある丼は最高です。若干の酸味も効いていて、ご飯が進む、進む！ シャキッとしたネギは食感が良いし、味も香りも尖らせてくれます。

スティック状にカットしたチーズを、薄くスライスしたチキンと大葉、香りも味もバランス最高♪ #サンドイッチ #ラゾーナ川崎 #川崎駅西口 #テイクアウト #ナノツーリズム

ホロホロっと崩れる感じの蒸し鶏にネギたっぷり。結構、あっさり・さっぱりな味付けで前菜にピッタリ。 #蒸し鶏 #ネギ #川崎駅西口 #ラゾーナ川崎 #ナノツーリズム

柔らか目の鶏肉、黒胡椒が効いてご飯が進みます。 質より量！の感が強いお店ですが、比較的レベルの高いランチ。 スープ、漬け物、杏仁豆腐付き。 #炒めもの

なんか二度揚げではなくて電子レンジ加熱っぽい感じだった衣が少々の残念感。 でもお肉はジューシーなモモ肉で美味しい。伝説っていうのは、ちょっと盛りすぎな気もする(苦笑) #唐揚げ #鹿島田 #新川崎 #下平間

Uber Eatsでオーダー。大きなガーリックナン、ちょっと温めるとふんわりモチモチ。 カレーのルー、オレンジ色のはシーフード、赤色のはチキンカレー。どちらも具が大きくてGood！ #カレー #ナン #シーフード #鶏肉

サクッとランチ。 冷たい方でいただきました。 もっちりのうどんに大根おろしを混ぜた出汁がさっぱりとしてツルツルっといただけます。 蒸し鶏も味がついて美味いけどもうちょい量が欲しいかな。 #うどん

ご飯物にも秋の新メニュー♪ かつお、さば、にぼしの出汁で鶏そぼろを炊いたそうです。と～っても優しい味。ポロポロっとした食感も良いですねー。 鶏そぼろ丼のご飯って、炒り卵のイメージですが（私だけ？？？）トリキの鶏そぼろ丼は半熟卵。半熟卵を崩して軽～くかき混ぜてみますと．．．おっと、ごはんにはタレがかかっていました。焼き鳥のタレかな？ 鶏そぼろ、半熟卵、甘いタレ、硬めのご飯．．．すごいですよ！巧く組み合わさって、お上品な味に仕上がっています。 #丼もの

ボリュームあるモモ肉で、しかもジューシーで美味しかったです。パリッとした衣にも少し味が付いていたのが良かったです。 #鶏肉 #唐揚げ #居酒屋 #山賊焼 #鹿島田 #新川崎

衣がカリッとして、甘辛いタレのかかった手羽先。結構、大きめでボリューミー♪ 中のお肉が意外にも（なんて言ったら失礼ですが）ジューシーで、かなりレベル高いです。 どえりゃーうみゃー、手羽先でした。 #手羽先

あっさり＆サッパリの鶏肉。軽く振られたお塩に甘さとコクがあります。 1本で180円。 #焼き鳥 #串焼き #居酒屋 #鹿島田

サクッとした衣の唐揚げ、甘酢あんを吸って柔らかくなっても美味しい。中のお肉は大きめでジューシー。写真じゃわかりにくいですが、ポテトフライも少し入っていました。 ご飯・お味噌汁・小鉢（豆腐）・お漬け物付き。

ポテトサラダに鶏そぼろ、意外にも相性良いです！ なめらなジャガイモとプチっとした食感の鶏そぼろ、斬新ですね。さらにそこに半熟卵。ポテトサラダの上に親子の対面!?　この玉子がまた、味に変化を出してくれるんですよね。ゆで卵ではなくて半熟ってところがマイルドにしてくれているポイントなのかも。 #ポテトサラダ

衣がさくっとしており油っぽくなく食べやすい

１人前とミニサイズの中間の量がありました↵経験してない味のチャーハンで・・・↵味付けを思い切って訊いてみたら、ナンプラーを使用してる↵そうなんです↵毎回だと飽きてしまうかもしれませんが、美味しかったぁ↵鶏・牛骨をかなり煮込んでスープにしているそうです↵クセはなく脂が浮いてますが、サッパリとした味

物凄くコショウが利いていて身体がポカポカ↵あとからホンノリ鶏の味が感じられたスープ↵麺茹では硬めで好みでした

ランチで訪問。すごくお腹が空いていたので、ポテトフライも追加で注文しました。ビールが有名で、種類も豊富のようですが、今回はノンアルでした。

ももの塩焼きの上に長ネギの炒めたものが乗せられています。勿論お肉も柔らかく塩加減も丁度よかったです。 鳥のつくねのスープも鶏のだしがしっかり出ていて美味しかったです。

海苔、三つ葉、刻み葱、筍、ヤングコーン、ローストビーフといったトッピング まずはスープから 悪くありません きっとフードコートとしてはいい材料を使ってらっしゃるのでしょう でも鼻につきます 奥行きに乏しいのです 麺は下の方はダマになっていました 本格的な衣装を身に着けているわりには、仕事は素人っぽいですね 売り物のひとつ、ローストビーフはかなり小さめ こちらの筍もかなり小さめ 全体的に面白みに欠けた一杯でした

#和食 #神奈川

グリルチキンとうま〜すぎるマッチング

柔らかいレベルの高いお肉なんだけど、鶏だけにしっかり加熱したいし、取り出すタイミングが難しい．．．

メインのランチメニューは２種類のカレー(好みのカレーと日替りカレー)、ナン、ターメリックライス、サラダ、選べるドリンク付です。 カレーはまさに本場の味わいで後から辛味がじわじわときます。その辛さの奥にコクがありとても美味しいです。 ターメリックライスも油っこくなくパラパラな食感で美味しくいただけました。